Ca Tauge Tahu

Step 1

Potong-potong tahu, lalu goreng dan tiriskan.

Step 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Step 3

Masukan cabai hijau dan cabai merah, tumis lagi sebentar.

Step 4

Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, saus tiram, dan kecap asin, lalu aduk rata.

Step 5

Masukkan tauge, aduk rata.

Step 6

Masukkan tahu yang sudah digoreng.

Step 7

Masak sebentar saja agar taugenya masih crunchy (gunakan api besar), cicipi rasanya.