Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bayam sampai matang, lalu tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng bahan sambel sampai layu dan tidak langu.

Langkah 3

Langkah 4

Beri gula, garam, kaldu bubuk, ulek sampai lembut.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Lain :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Terasi

Tomat

Sego Sambel Ayam Bayam #MENUTANGGALTUA

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Disimpan sebentar di chiller terasa makin seger

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Timun

Asinan Timun

Pindahkan ke cobek, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, uleg rata, sisihkan.

Sajikan nasi dengan pelengkapnya dan sambel.

Nasi

Sego Sambel Telur Mata Sapi

Beri himsalt, lada hitam bubuk dan 1 sdm olive oil.

Panggang ayam yang sudah di bumbui sampai matang.

Balik sisi sebelahnya dan panggang sampai matang.

Lada

Chicken BBQ Diet #AlaAnakKos

Rebus telur hingga matang, lalu buang airnya dan rendam air dingin.

Kupas telur, kemudian cuci bersih ikan asin kapas.

Goreng ikan asin kapas dalam minyak panas dengan api kecil, lalu tiriskan.

Setelah itu goreng juga telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dengan minyak sisa menggoreng ikan asin dan telur. Tumis dengan api sedang hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan cuka dan garam. Aduk rata. Cicipi rasanya. Jika cabe sudah tanak dan matang, matikan api. Biarkan uap panasnya hilang.

Masukkan telur dan ikan asin kapas yang sudah digoreng, aduk rata.

Masakan yang bikin nafsu makan naik 2x lipat.

Bumbu Halus:

Ikan

Ikan Kapas Telur Balado

Goreng irisan bawang merah hingga matang.

Haluskan bawang merah goreng, garam, pala, dan merica bubuk.

Masukkan kentang dan ulek hingga rata, kemudian beri penyedap rasa.

Kocok telur dan beri merica bubuk, lalu celupkan begedel kentangnya.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang dan siap disajikan.

Kebetulan ada stok daun seledri banyak langsung dibuat begedel kentang aja makannya sama sop enak banget

Daun Bawang

Seledri

Begedel Kentang Daun Seledri

Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas buang kulitnya.

Panaskan minyak, lalu goreng telur sampai berkulit.

Kemudian blender cabai dan tomat sampai halus.

Kemudian masak cabai sampai wangi langu hilang, lalu tambahkan garam dan asam kandis.

Kemudian masukan biji petai, aduk-aduk sampai layu, masukkan telur puyuh, kemudian sajikan di piring.

Enak dimakan dengan nasi panas, jadi nambah terus 🥰

Petai

Telur Puyuh

Sambal Pete Telur Puyuh

Goreng tahu dengan sedikit minyak goreng hingga berubah warna.

Siapkan bumbu dalam mangkuk campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, ketumbar bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Sisihkan minyak goreng pada teflon, tuang bumbu ke dalamnya, masak hingga menyerap.

Kecap Manis

Sate Tahu Manis

Bikin minuman segar pakai sirup melon dan yakult.

Es Batu

Minuman Probiotik

Sparkling Melon Yakult

Rendam ketan yang sudah dicuci dengan air yang dicampur pasta pandan semalaman. Tiriskan

Siapkan kukusan hingga mendidih, kukus ketan hingga panas selama 10 menit kemudian aduk merata

Didihkan 400 ml air, kemudian siram ke atas ketan yang masih berada di dalam kukusan. Aduk hingga seluruh bagian tersiram air. Kemudian kukus kembali selam 15 menit atau hingga matang

Masukkan sedikit ketan ke dalam wadah, lalu taburi dengan ragi dan gula. Tumpuk kembali dengan ketan, kemudian taburi kembali dengan ragi. Lakukan berulang hingga tape habis. (bisa jadi 4 lapis)

Diamkan selama 3 hari di tempat yang tidak terkena sinar matahari. Tambahkan ice cream, dan ketan siap dinikmati

Chef.. Aku recook resep tape nyaa yaaa.. 🙏🙏🙏 hanya saja aku pakai beras ketan  hitam chef.. Karena stok nya hanya ada itu dirumah.. 

Tradisi di kampung halaman ku, tape ketan  atau Tapai Katan kami menyebutnya, itu merupakan salah satu makanan yang paling sering ada di meja makan ketika lebaran, tape ketan ini di makan bersama dengan Lamang khas minang (lemang). Belum lengkap jika belum menyajikan tape dan lemang ketika lebaran. 

Makasi resep nya ya chef 🙏

#JagoMasak2022
#RecookYummy

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook chef,,
Terima kasih Resep nya🙏🙏🙏

Ketan

Pasta Pandan

Ragi Tape

Vanilla

Tape Ketan Hijau

Tutup dan diamkan dalam kulkas selama 30 menit.

Sambil menunggu adonan kulit. Kita buat bahan isiannya : campur semua bahan isian, kocok sebentar saja jangan sampai berbusa.

Saring bahan isian agar hasilnya mulus ketika dipanggang.

Cetak kulit hingga sama rata, lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu.

Panggang hingga adonan matang atau sekitar 30 menit dengan suhu 160° api atas bawah.

Keluarkan dari oven dan biarkan uap menghilang. Lalu sajikan.

Margarin

Susu

Tepung

Kue Lontar Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Kupas buah naga, potong lalu simpan freezer 2 jam/sampai beku.

Keluarkan dari kulkas lalu masukkan blender.

Beri air lemon, jika ingin lebih asam tambah air lemon.

Beri gula pasir sesuai selera. Lalu blender halus.

Enak banget nih buat si kecil di rumah. Recook resep mbak alfata.

Buah Naga

Lemon

Madu

Sorbet Buah Naga Lemon Madu

Tambahkan terigu, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan  irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri. Aduk rata.

Masukkan telur dan sedikit air. Aduk rata kembali.

Dadar diatas teflon. Jangan lupa dibalik. Masak hingga matang dan kecoklatan.

Jagung

Jagung Dadaran

Kemudian masukkan tahu, kecambah, wortel serta penyedap rasa, gula dan garam. Lalu aduk sampai layu.

Setelah itu, taruh di atas kulit lumpia lalu gulung.

Bumbu halus

Kulit Lumpia

Lumpia Tahu

Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, lengkuas, dan juga bawang bombai yang sudah diiris. Tumis hingga harum.

Masukan ayam, secukupnya air, dan 2 sdm kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Buah

Cabai

Rawit

butir

Jeruk

Penyedap

Kecap

Chicken Wings Bumbu Kecap Pedas

Cuci bersih jambu merah. Kemudian blender halus dengan air dan gula pasir.

Siapkan jar atau gelas saji, kemudian isi dengan setengah bagian jus jambu.

Tambahkan irisan jeruk nipis dan perasan air jeruk nipis.

Tambahkan daun mint, soda tawar dan es batu. Siap di sajikan.

Segar untuk dinikmati di cuaca panas. Resep untuk 2 porsi.

Jambu

Soda

Pink Guava Limeade #JagoMasakMinggu1Periode2

Lumuri ikan dori fillet dengan garam dan lada bubuk.

Celupkan pada telur, langsung gulingkan pada tepung roti.

Goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan.

Sajikan ikan dori dan kentang goreng dengan mayonaise.

Foodstreet satu ini biasanya sering kita temui dimalam hari .Menu ikan dan kentang yg cukup mengenyangkan rasanya yummy sekali.

Jeruk Nipis

Mayonaise

Fish & Chip #JagoMasakPeriode4Week7

Bumbui terlebih dahulu tahu dengan air garam, goreng tahu hingga kekuningan, lalu tiriskan.

Buat gorengan bakwan dengan mencampur tepung terigu, sebagian tauge, kol, dan seledri, beri garam, tambahkan air hingga konsistesinya pas. Goreng hingga kuning kecokelatan, lalu tiriskan.

Siapkan bahan pelengkap lain, seperti telur rebus, kentang rebus, sayuran, dan ketupat.

Panaskan minyak, goreng kacang bersama bawang putih, kemiri dan daun jeruk hingga matang, lalu tiriskan. Kemudian haluskan dengan blender.

Masak kacang yang sudah di haluskan bersama santan, dan gula merah, aduk-aduk hingga kacang dan gula larut.

Setelah mendidih, tambahkan air secukupnya, Banyaknya air yang ditambahkan tergantung selera, apakah ingin bumbu kacang yang kental atau encer, tambahkan garam, lalu cicipi rasanya.

Susun bahan gado-gado di atas piring, siram dengan bumbu kacang, sajikan bersama emping dan kerupuk.

 Pelengkap

Bahan Bumbu Kacang 

Kacang

Gado-Gado Siram

Bagi semua bahan menjadi dua bagian yang sama. Dalam satu mangkuk, campurkan 30 ml air, 50 gr tepung terigu, dan secukupnya biji wijen hitam

Di mangkuk lainnya, campurkan 30 ml air, 50 gr tepung terigu, dan 1 gr ragi, lalu aduk hingga merata

Uleni masing-masing adonan hingga kalis dan berbentuk bulat. Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat (sekitar 30-60 menit, tergantung suhu ruangan)

Setelah mengembang, gilas adonan setebal sekitar 1 cm, lalu potong-potong sesuai bentuk yang diinginkan

Cetak kue dan letakkan potongan adonan di atas kertas roti atau alas tahan panas. Fermentasikan kembali selama 15 menit atau hingga adonan sedikit mengembang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Resep Cah Ayam Wortel Kembang Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Ayam Wortel Kembang Kol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY