Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam dengan air kaldu ayam kampung, jahe, dan serai hingga matang. Beri daun bawang pada kuahnya ketika air sudah mendidih.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan butter lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, kaldu ayam kampung, dan minyak wijen. Aduk rata kembali.

Langkah 5

Masukkan beras kedalam magic com, tambahkan air kaldu rebusan ayam. Masak hingga matang.

Langkah 6

Oles ayam dengan minyak wijen sebelum disajikan. Sajikan nasi ayam hainan bersama dengan kuah kaldu untuk si kecil. Yummy.

Langkah 7

Enak banget. Nasinya gurih. Menu ini ga cuma buat mpasi aja tapi bisa jadi menu keluarga.

Bahan Utama

Nasi Hainan

Alat & Perlengkapan

Nasi

Nasi Ayam Hainan MPASI 12+

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air. Campur ayam giling dengan telur, wortel, daun prei, dan buncis.

Beri tapioka dan terigu, aduk. Beri air es, aduk terus sampai menggumpal. Beri gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan baking powder.

Olesi tangan dengan minyak, bisa pakai plastik, lalu beri tusuk sate dengan adonan.

Langsung masukkan ke air yang mendidih. Jika sudah mengapung, tiriskan di air es.

Kocok telur beri garam dan air. Masukkan sempol ayam.

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

No Pork

Buncis

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sempol Ayam Sayuran #KurCepBulanIni

Terlebih dulu buat biangnya. Caranya, larutkan air dan kental manis, lalu masukkan ragi. Biarkan mengembang naik.

Campurkan semua bahan roti dan bahan biang, kecuali margarin dan garam. Uleni setengah kalis.

Tambahkan garam dan margarin dalam adonan. Uleni hingga kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna di masing-masing adonan. Dan diamkan selama +/- 1 jam (adonan 2x lipat).

Ambil masing-masing adonan +/- 40-50gr, beri isian  masing-masing 1 sendok makan sesuai warna yang diinginkan.

Tata berselang di atas loyang yang telah diolesi margarin. Diamkan lagi 15 menit. Olesi permukaan adonan dan beri topping. Panggang dalam oven +/- 25 menit api bawah & 5 menit api atas, suhu 180°C (sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah set, dinginkan. Siap dinikmati.

Roti empuk, lembut dan menul. Tampilan juga cantik menarik.

Ragi

Roti

Terigu

Margarin

Susu

Gula

Garam

Pewarna

Pasta

pandan

Cokelat

Kelapa

Keju

Wijen

butir

Madu

Roti Sobek Aneka Isi

Goreng jengkol yang sudah dicuci bersih sebelumnya, kemudian angkat lalu geprek menggunakan ulekan.

Panaskan teflon, kemudian beri sedikit minyak goreng, masukkan telur ceplok, beri merica bubuk dan sedikit kaldu jamur lalu masak telur ceplok hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum, kemudian beri garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap lalu matikan api.

" Menu kesukaan pak suami 🤗
Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur Ceplok Jengkol Balado

Siapkan wadah, masukkan semua bahan adonan putih, aduk hingga rata, sisihkan

Siapkan panci, masukkan semua bahan adonan merah lalu nyalakan api kecil, masak hingga mengental, lalu masukkan ke dalam wadah adonan putih, aduk hingga rata

Siapkan panci, masukkan semua bahan saus tengah, masak dengan api kecil hingga mengental

Bentuk di cetakan masukkan adonan merah lalu tambahkan adonan putih di tengahnya, kukus selama 30 menit

Bahan Adonan

Bahan Saus

Santan

Tepung Maizena

Kue Nona Manis Merah Putih

Campur semua bahan adonan hingga halus dan tidak bergerindil.

Potong-potong pisang kepoknya atau boleh juga dihaluskan menggunakan garpu.

Campur potongan pisang ke dalam adonan terigu. Diamkan 20 menit.

Panaskan cetakan kue lumpur/ cubit. Poles dengan margarin.

Tuang adonan rosang ke cetakan. Tutup cetakan dan gunakan api kecil.

Saat bagian bawah sudah kekuningan. Balik rosang supaya ada tekstur panggang di bagian atas.

Rosang alias roti pisang, kudapan khas Banjar dalam mengolah pisang.

Pisang

Roti Pisang Urang Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan ke gelas blender, lalu tambahkan kental manis.

Masukkan kedalam freezer sampai beku sekitar 6 jam.

Jika sudah beku bisa langsung di keluarkan dari cetakan. Siap dinikmati.

Es krim lezat, enak, sehat, dan gampang buatnya.

Daging

Semangka

Es Krim Semangka #INDONESIAKAYA

Rajang halus bawang. Potong-potong cabai dan tomat.

Tumis bawang dan cabai hingga harum dan layu.

Masukkan tomat, air, dan seasoning. Aduk rata dan sajikan.

Kebetulan ada kol yang udah lama banget dalam kulkas. Yaudah dibikin ini aja

Seasoning

Minyak Sayur

Wortel

Saus Tiram

Tomat

Tumis Kol Wortel

Sambal oncom : siapkan oncom, bilas sekali dengan air, lalu hancurkan.

Lalu haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum dan bumbu matang, lalu masukkan garam, gula pasir,  kaldu bubuk, dan daun bawang, aduk rata.

Lalu masukkan oncom, aduk rata, terus diaduk-aduk hingga bumbu terserap oncom. Awalnya oncom berasa kering, tapi setelah beberapa saat akan tambah basah, karena bumbu dan minyak terserap, cicipi rasanya lalu angkat, diamkan hingga dingin.

Lalu cuci beras, kemudian siapkan panci. Masukkan beras yang sudah dicuci, air, santan, garam dan daun salam, lalu aduk rata.

Lalu masak, sambil terus diaduk-aduk hingga airnya habis. Lalu matikan api, tutup, biarkan hingga nasi aronnya tanak.

Lalu jika sudah hangat, aduk-aduk sambil nasi aronnya ditumbuk-tumbuk.

Lalu siapkan plastik kira-kira ukuran 1/2 kg, lalu potong plastiknya hingga lebar, lalu ambil kira-kira 2 sdm nasi aron, taruh bahan isian secukupnya.

Kemudian rapikan lontong, dengan cara di kepalkan, lalu rapihkan jadi bentuk lonjong.

Langkah 8

Lalu bungkus lontong yang sudah dibentuk dengan daun pisang, lalu lipat, lakukan hingga nasi aron habis, lalu tata lontong di kukusan.

Langkah 9

Kemudian nyalakan api kompor, setelah air kukusan mendidih, baru ditutup kukusannya. Lalu kukus lontong hingga matang, jika bikin untuk sendiri cukup 30 menit, jika untuk jualan agar lebih awet kukus sekitar 45 menit sampai dengan 1 jam. Matikan api, lalu angkat dan biarkan hingga dingin.

Langkah 10

Suka banget sama lontong isi oncom ini, wajib dimakan bersama sambal kacang,  cocok banget untuk menu sarapan, dimakan bersama gorengan, nikmat bangeet. Resep dibawah ini menghasilkan 33 buah lontong.

Bahan Isian :

Bumbu Kacang :

Mba retno.. Aku recook yaaaa lontong oncom nyaaa 😍 enaaakk.. Aku tumisan omcomnyaa sengaja bikin pedes.. Jadinya mantul.. Hehehee.. Lontong nya aku rebus mba, biar lembut karena bikin nasi nya agak keras 😄 maklum, baru pertama kali nyobain bikin lontong ,, hehehehe..

#RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pisang

Lontong Isi Oncom

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan dengan kemiri.

Tumis bumbu halus bersama jahe, laos dan daun salam hingga harum.

Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.

Beri kecap manis, kaldu bubuk, 1/4 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam. Untuk gula dan garam bisa diberikan kembali saat mulai menyusut airnya, aduk rata. Masak dengan api kecil dan tunggu menyusut.

Jika mulai menyusut airnya, beri garam, gula pasir, lada bubuk.

Bahan Bumbu Halus

Daging Sapi

Kecap Manis

Lada

Daging Sapi Gepuk Masak Kecap

Goreng ayam hingga kering permukaannya, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan kocokan telur, orak-arik.

Masukkan kekian, tumis hingga kekian matang. Kemudian masukkan sawi, tumis sebentar saja.

Masukkan nasi, ratakan hingga tidak ada nasi yang menggumpal.

Masukkan semua bumbu, campur rata dan masak hingga nasi goreng agak kering. Sajikan dengan irisan ayam goreng dan timun.

Selalu rindu nasi goreng ini pas lagi di negara orang. Bener-bener khas Surabaya dan sekitarnya, tidak dijumpai di kota lain. Resep ini ngintip bakul nasi goreng ujung gang pintu masuk ke kampung saya di tengah kota Surabaya.

Bahan pelengkap

Saus Sambal

Sawi

Nasi Goreng Merah Khas Surabaya #JajanDiRumah

Panaska oven suhu150 °c. Sambil menunggu oven panas  ayak tepung  terigu bersama baking powder dan vanilla bubuk, dalam mangkok kecil campur air lemon bersama buah naga. Halus, sisi lain dalam wadah kering dan bersih masukkan telur gula dan SP.

Kemudian mixer dengan speed tingga hingga putih dan kental.

Masih sambil di mixer masukkan buah naga halus mixer terus sampai terlihat kental berjejak.

Turunkan kecepata mixer lalu sedikit demi sedikit masukkan tepung lakukan hingga tepung habis dan matikan mixer.

Setelah mixer di matikan masukkan minyak sedikit demi sedikit dalam adonan aduk perlahan.

Masukkan juga susu aduk perlahan hingga tercampur rata.

Tuang adonan di cup lakukan hingga selesai lalu hentakkan lperlahan supaya tidak ada udara yang terjebak.

Panggang kue suhu 150°c selama 30 menit (menurut oven masing masing) setelah cake matang tunggu dingin baru di lepas dari loyang.

Cake dengan pewarna alami yang enak dan sehat tentunya ya.

Mentega

Tepung

Cup Cake Buah Naga #JagoMasakMinggu2Periode2

Blender bumbu halus sampai benar benar halus, sisihkan.

Iris kol, bakso, dan daun bawang, sisihkan.

Buat telur orak arik sampai matang, pinggirkan.

Tambahkan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai matang.

Tuang air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, cabe bubuk dan saus sambal, masak sampai mendidih, cek rasa.

Lalu masukan kwetiau, kol, bakso dan daun bawang aduk rata, masak sampai matang.

Resep Cah Bening Timun Toge #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Bening Timun Toge #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis