Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian masukan bumbu halus dan cabe iris aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Langkah 6

Campurkan ikan dan tahu ke dalam cabe dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Jahe

Tahu

Sarden Homemade

Tumis bawang merah, bawang putih dengan olive oil hingga harum dan layu.

Masukkan sayuran, masak sebentar sambil sesekali di bolak balik.

Masukkan irisan daging ayam tanpa tulang yang sudah direbus terlebih dahulu.

Tambahkan air dan masak hingga sayuran benar-benar empuk, lalu masukkan santan dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur aduk hingga merata. Terakhir masukkan irisan tofu, masak sebentar lalu matikan api. Angkat dan siap disajikan di atas piring saji.

Salah satu menu kari yang sehat dan cocok untuk anak-anak.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Buncis

Gula

Santan

Wortel

Kari Tofu Ayam with Vegetables

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan daun jeruk,sereh, lengkuas dan jahe.

Tambahkan santan encer, dan masukkan kepiting rajungan, biarkan mendidih.

Tambahkan air asam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, dan terakhir tambahkan santan kental.

Masak hingga matang, kira kira 15 - 20 menit dari awal memasak, setelah matang angkat dan sajikan,

Daun Jeruk

Kemiri

Kepiting

Serai

Kepiting Kuah Santan

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.

Nori

Tepung

Tepung Maizena

Nori Goreng Crispy

Aisyah

Pepperoni Mac n Cheese

Chicken Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Celupkan odeng ke dalam kocokan telur. Baluri hingga merata.

Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tambahkan minyak wijen, kecap asin, kaldu bubuk, gula dan daun bawang, aduk rata. Masak kembali hingga mendidih.

Masukkan odeng, siramkan kuah ke odeng, sajikan selagi hangat.

Odeng ini merupakan odeng kw tanpa ikan, rasanya tetap enak walaupun disajikan dengan kuah yang ekonomis.
Inspirasi resep dari Chef Annisa T.K

Bumbu Iris:

Bahan Celupan (Campur):

Halal

Daun Bawang

Telur

Odeng Kuah Ekonomis

Masukkan kelapa parut, gula merah, gula pasir, garam ke teflon

Nyalakan api kecil. Masak sambil di aduk. Sampai gula merah, gula pasir  larut dan tercampur rata dg kelapa parutnya. Lebih sedap pakai daun pandan. Karena lagi tidak ada stock, jadi saya tidak pakai

Tambahkan garam, gula pasir. Tuang sedikit2 santan cair. Jangan lupa beri pewarna makanan bila suka. Aduk sampai dirasa pas tekstur adonannya

Ambil selembar daun pisang. Pincuk daun bagian atas. Beri adonan sesendok, kemudian beri isian. Tutup kembali dg adonan.

Kemudian bungkus, lipat seperti digambar atau sesuai selera sj

Gula Merah

Kelapa

Kue Mendhut

Nafisha Almayra

Rebus mie telur hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bunbun hingga harum, tambahkan baso, aduk rata, masukkan telur, lalu buat telur orak arik.

Masukkan sawi dan daun bawang, aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan mie telur, aduk rata, lalu beri kecap manis.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Berbeda dengan mie goreng Jawa yang menggunakan ebi, mie goreng tek tek ini tidak menggunakan ebi, menu sederhana yang mirip dengan mie tek-teknya abang jualan.

Bakso

Sawi

Mie Tek-Tek #MENUTANGGALTUA

Gisella Setvahi

Krisma Wati

Potong dadu tahu, lalu goreng sampai matang.

Tuang air, didihkan. Bumbui kecap manis, garam, gula & kaldu bubuk.

Masukkan tahu, masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Tahu Masak Ase

tubagus fadhilah

Indri Putri

Masukkan bawang merah, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk.

Goreng telur dadar hingga semua sisi matang lalu angkat. Tata nasi, telur dadar bawang merah, dan sambal bawang di piring lalu sajikan.

Bahan Pelengkap :

Lada

Nasi

Nasi Telur Dadar Bawang Merah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Pukis coklat

Pukis Mentega

Pukis Bulat

Pukis Kurma

Pukis cokelat

Pukis Pisang

Pukis Cokelat

Kue Pukis

Pukis #JagoMasakMinggu2Periode2

Pukis #JagoMasakMinggu8

Lalu masukkan jahe, sereh, dan daun pandan. Rebus hingga mendidih kembali dan air sedikit keruh.

Kemudian masukkan kayu secang, kapulaga, bunga lawang, dan cengkeh. Aduk rata. Masak hingga semua rempah terserap air.

Lalu masukkan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut. Angkat.

Kemudian saring, tuang dalam gelas dan siap disajikan.

Bir Pletok merupakan minuman khas dari Betawi. Minuman ini hasil racikan masyarakat setempat yang sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. Yuk bikin di rumah, ayo semangat melestarikan warisan kuliner Indonesia. Merdeka! Selamat mencoba!

Cengkeh

Daun Pandan

Bir Pletok #EkstraPoin17an

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan kentang lalu tambahkan dengan gula, garam dan tepung ketan. Lalu uleni adonan hingga kalis.

Bulat-bulatkan kentang, lalu pipihkan. Beri isian abon ayam. Tutup kembali, bentuk bulat dan pipihkan. lalukan hingga adonan habis.

Panaskan teflon anti lengket, oles dengan margarin lalu tata hotteok dan panggang hingga kedua sisinya kecoklatan.

Cemilan yang enak, lembut dan mudah bikinnya.

Beras Ketan

Hotteok (Pancake Kentang Korea) #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tahu Tek Suroboyo #JagoMasak2022

Tahu Tek Surabaya #JagoMasak2022

Tahu Tek Telur Surabaya

Tahu Tek Khas Surabaya

Tahu Tek Surabaya #JajanDiRumah

Tahu Tek Surabaya #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Tek Tanpa Telur

Tahu Tek Surabaya #JagoMasakMinggu3

Tahu Tek khas Surabaya

Potong-potong caisim, cuci sampai bersih, tiriskan.

Panaskan 1 sdt minyak, tumis bawang putih sampai matang.

Tuang air, masak sampai mendidih, masukkan caisim, saus tiram, garam dan lada bubuk, masak setengah matang.

Terakhir masukkan sosis, aduk rata, cek rasanya lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Pala

Sosis

Sup Telur Caisim Sosis

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan kedalam mangkuk, lalu aduk merata hingga semua tercampur.

Koreksi rasa sesuai selera. Tahan 3-4 minggu dalam kulkas

Bahan

Saus

Tomat

Tiram

Madu

Saus Tonkatsu

Siapkan semua bahan dan bumbu. Rendam soun dengan air dan tiriskan. Iris cabe hijau, ulek bumbu halus.

Aduk rata dan test rasa dengan beri lada bubuk dan kaldu jamur, biarkan hingga air menyusut, lalu angkat dan siap sajikan.

setor recook dengan penyesuaian ya mba, enak ini 👌. biasanya kalau ke tempat undangan² suka ada menu ini.

Bihun

Kecap Manis

Tumis Soun Cabe Ijo

Cake Pisang Kukus

Cake Pisang Kukus #JagoMasakMinggu6

Eggless Choco Banana Cake

Cake Pisang

Cake Kukus Coklat

Cake Pandan Kukus

Rainbow Cake Kukus

Cake Marmer Kukus

Sarden#JagoMasakMinggu7

Pindang Sarden #JagoMasakMinggu7

Rebus jagung manis hingga matang, tiriskan

Goreng tempe hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum, masukan jagung manis yang telah direbus

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam, aduk rata

Masukan tempe goreng, aduk rata koreksi rasa

Tambahkan irisan bawang daun, masak hingga menyerap

Perpaduan tempe dan jagung manis yang dibumbui saus tiram, enak banget..

Resep Cah Brokoli

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait