Ulek cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan kemiri sangrai menggunakan ulekan hingga halus.

Langkah 1

Masukkan sambal dalam sebuah mangkuk dan tambahkan tepung terigu protein tinggi.

Langkah 2

Langkah 3

Beri sedikit air dan aduk terus hingga kental sedang.

Langkah 4

Cetak dengan ukuran 1 sendok makan adonan dalam sebuah wajan isi minyak panas.

Langkah 5

Bolak-balik hingga teksturnya dan warnanya cantik kecokelatan.

Langkah 6

Bosan dengan lamtoro yang hanya dibuat urap, maka aku membuat lauk dari bahan dasar lamtoro dan tepung terigu.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Tepung Terigu

Bakwan Lamtoro

Dalam panci masukkan kacang hijau, gula pasir, jahe, daun pandan dan garam.

Nyalakan api kompor lalu rebus sampai mendidih, rebus selama 7 menit, matikan api kompor dan biarkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit nyalakan api kompor kembali, masak sampai mendidih lalu masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal. Setelah kacang hijau empuk dan kuah mengental, matikan api kompor.

Masak kuah santan : dalam panci masukkan semua bahan sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api, santan siap digunakan.

Sajikan dalam mangkuk, tuang bubur kacang hijau secukupnya lalu tambahkan kuah santan.

Bismillah, bubur kacang hijau dengan santan terpisah buat sarapan.

Kuah Santan

Daun Pandan

Garam

Kacang Hijau

Santan

Tepung Maizena

Bubur Kacang Hijau

Dalam wadah, masukkan bahan kering seperti tepung dan gula.

Lalu tuang bahan cair seperti air telur dan ragi . Aduk menggunakan sendok atau spatula.

Setelah adonan agak menyatu tambahkan margarin . Aduk menggunakan tangan hingga tidak terlalu lengket atau asal merata saja.

Proofing hingga double size ya 30-60 menit tergantung suhu sekitar.

Ini hasilnya.lalu kempiskan dan angkat. Gilas gulung 3x. Laku bagi per 40-50 gram adonan.

Ini yang di pan. Proofing 20 menit lalu di pan 10 menit.

Per 5 menit dibalik . Jangan lupa pakai api sangat kecil ya.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan dalam loyang apa saja. Proofing kembali sekitar 20-30 menit.

Langkah 9

Oven selama 20 menit api bawah 150°C . Lalu tambahkan 5 menit api atas suhu 100° C

Langkah 10

Bismillah

Menul empuk enak
Definisi bikin roti itu mudah 🤭

Resepnya ytc hidupku sebagai debi

Gula

Ragi

Telur

Tepung

Raisins Bread

Dalam wadah, campurkan tepung, garam, merica, bawang putih dan kaldu bubuk.

Tuang air panas, irisan daun bawang dan seledri.

Ambil adonan lalu bulatkan sebesar kelereng.

Rebus cilok sampai mengapung di permukaan, tiriskan.

Encerkan bumbu kacang dengan sedikit air panas, sajikan.

Daun Bawang

Seledri

Tepung Tapioka

Cilok Bumbu Kacang

Didihkam air pada panci, masukan potongan jagung manis, masak hingga matang.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan irisan bawang daun, seledri dan tomat masak hingga matang.

Menu simpel yang menyehatkan! cocok untuk bekal anak anak juga!

Jagung

Tomat

Sayur Bening Jagung Dan Oyong

Didihkan 1200 ml air lalu rebus daun pepaya dengan lempung. Setelah matang, angkat daun pepaya. Cuci bersih agar tanah lempungnya tidak ada yang tercampur lagi. Potong-potong daun pepaya. Sisihkan.

Potong daging jangan terlalu kecil. Lalu panggang selama 30 menit di air fryer.

Kemudian masukkan daging dan daun pepaya. Aduk rata

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk lalu tes rasa. Setelah matang, angkat.

Daun leilem adalah sayuran khas Minahasa. Jika mau pedas, tambahkan cabe sesuai selera

Bumbu Iris

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Pepaya

Jahe

Kunyit

Serai

Tumis Daun Pepaya Leilem

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah. Uleg kasar sesuai selera.

Panaskan minyak. Tumis sambal hingga tanak.

Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga cabe matang.

Beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Sambal Ayam Bakar Taliwang

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Penampakan usus ayam yang sudah direbus hingga matang.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk, aduk terus hingga bumbu matang.

Aduk terus hingga usus rebus mengeluarkan air, tunggu airnya hampir kering.

Masukkan kecap, gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, lanjutkan mengaduk hingga airnya benar-benar kering.

Penampakan ketika airnya benar-benar kering, dan bumbu akan menempel pada usus. Proses ini akan membuat masakan ini bisa bertahan selama 2 hari.

Ini salah satu menu warung yang selalu habis. Yang bikin enak, perpaduan rasa pedas dan manis yang bikin pengen nambah nasi.

Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Daun Jeruk

Lengkuas

Sambal Goreng Usus

Rebus jagung mani lalu kucuri cumi dengan air jeruk nipis.

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun jeruk dan bawang bombay.

Tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram dan air.

Masukkan cumi dan udang lalu aduk merata.

Setelah mendidih, masukkan jagung dan tahu lalu beri garam dan gula pasir.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk merata lalu angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Cumi

Udang

Cumi Udang Tahu Saos Padang

Goreng ikan teri hingga masak, kemudian tiriskan.

Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa dan sajikan.

Resep ini cocok disajikan dengan nasi hangat, bikin nagih.

Halal

Ikan Teri

Kacang

Teri Kacang

Potong-potong kangkung, cuci bersih lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga cabe.

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan terasi. Aduk rata.

Beri air kira-kira 100ml. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Test rasanya sampai pas.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masak hingga sayur kangkung matang. Siap disajikan.

Suami pagi pagi request dibikinin tumis kangkung .. yauda kali ini bikin yang ga terlalu pedes, karena untuk sarapan😊

Kangkung

Terasi

Tumis Kangkung Terasi

Tambahkan saus sambal, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera.

Aduk sambal lalu tuang larutan tepung maizena. Masak sambal hingga tekstur kental dan mendidih. Diamkan sambal hingga suhu ruang. Sambal cocolan siap digunakan.

Sambal ini cocok untuk cocolan camilan maupun makanan ringan. Yuk dicoba!

Saus Sambal

Sambal Cocolan

Haluskan kentang dengan cara ditumbuk atau bisa juga menggunakan chopper.

Tambahkan tepung, ragi, dan gula pasir, aduk merata perlahan.

Tuang susu cair sedikit sedikit sambil uleni adonan.

Setelah adonan tercampur, masukkan margarin dan uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, besar kecilnya sesuaikan dengan selera, bulatkan lalu istirahatkan kembali selama 10 menit.

Goreng di minyak panas dengan api kecil, bolak-balik sampai matang kecoklatan.

Setelah donat dingin, beri toping butter cream dan meses.

Dengan telur atau tanpa telur sama enaknya dan empuk banget.

Pelengkap

Susu

Donat Kentang tanpa Telur

Cuci bersih Ikan Jurung lalu tambahkan peras jeruk nipis diamkan selama 10 menit.

Goreng Ikan kuning sampai kuning ke emasan.

Giling cabe hijau garam, bawang putih dan bawang merah.

Goreng cabe hijau giling tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang.

Masuakn Ikan dan Petai aduk rata, siap di sajikan.

Ikan

Petai

Balado Ikan Jurung Petai

Haluskan ubi selagi panas, lalu biarkan hingga dingin.

Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.

Timus Ubi Kuning

Cuci bersih ikan lele. Rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 10 menit, lalu bilas kembali.

Lumuri ikan lele dengan tepung beras, lalu goreng garing. Lakukan hingga selesai.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang. Tumis bersama bumbu yang lain hingga wangi.

Tambahkan air, saus tiram, gula jawa, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Masukkan ikan lele, lalu aduk rata. Masak sekitar 5 menit, lalu angkat dan sajikan.

Bosen makan ikan Lele cuma digoreng ? yuk cobain resep ini.

Bumbu :

Ikan Lele

Lada

Saus Tiram

Ikan Lele Tepung Saos Tiram

Tambahkan bawang putih geprek, seasoning dengan garam dan kaldu bubuk. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, pastikan minyak benar-benar panas lalu masukan udang yang sudah dimarinasi.

Masak hingga udang matang lalu angkat dan tiriskan.

Celupkan perkedel kedalam kocokan telur lalu goreng.

Bikinnya cepet banget gak sampai 15 menit, untuk perkedel dan sambel sudah ada stok di kulkas ya moms.

Resep Cah Brokoli Ayam Marinasi

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ayam

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait