Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan jahe, lalu tumis bumbu hingga harum.

Langkah 1

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata, lalu masukkan bumbu basah kari instan, masak hingga bumbu harum.

Langkah 2

Masukkan potongan daging ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Langkah 3

Lalu masukkan air, masak hingga daging ayam setengah matang, masukkan santan kental dan garam, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga daging ayam matang, lalu sajikan kari ayam dengan lontong.

Langkah 5

Lontong kari ayam khas Bandung  ini banyak dijual dipagi hari sebagai sarapan, untuk bumbu sayur karinya saya padukan bumbu kari biki sendiri dengan ditambah bumbu kari instan, jadi rasa karinya lebih terasa, jika memakai bumbu kari instan, perhatikan penambahan garam, karena kadang bumbunya sudah terasa garamnya.

Bahan Utama

Bahan Lain :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lontong Kari Ayam

Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong dadu kentang.

Goreng telur puyuh hingga berubah sedikit kecoklatan.

Goreng kentang hingga berubah kecoklatan.

Langkah 6

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan telur puyuh yang telah digoreng.

Langkah 7

Masukkan kentang dan daun salam. Aduk hingga merata.

Langkah 8

Balado kentang telur puyuh siap untuk disajikan.

Langkah 9

Kebetulan masih ada sisa kentang di kulkas. Jadilah balado kentang yang dipadukan dengan telur puyuh.

Halal

Kentang

Telur

Balado Kentang Telur Puyuh

Blender strawberry yang sudah dicuci bersih dengan 250 ml uht. Saring.

Masak jus strawberry, 2.5 sdm gula pasir, 125 ml air dan 1.5 sdt agar-agar. masak sampai mendidih sambil diaduk.

Tuang ke dalam cetakan. Biarkan sampai setengah set.

Masak 250 ml uht, 125 ml air, 2.5 sdt agar-agar, 2 sdm gula pasir dan 3 sdm keju parut. Masak sampai mendidih sambil diaduk.

Tuang perlahan ke cetakan yang sudah diisi puding strawberry yang setengah set supaya tidak menyatu. Kalau sudah dingin baru masukkan ke lemari es.

Kreasi puding dicampur dengan buah dan susu.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Keju

Strawberry

Susu

Puding Susu Strawberry #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bunbu halus sampai harum dan bau langu hilang

Cuci bersih cumi asin lalu rebus sampi mendidih lalu angkat dan cuci di air mengalir

Masukkan cumi asin kedalam sambel tambahkan kaldu jamur dan secukupnya gula dan garam aduk rata

Terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih dan air menyusut

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan...

Satu lagi sambel kesukaan sambel cumi asin yummy

No Alcohol

Cumi

Tomat

Balado cumi asin

Tim minyak goreng, margarin dan dark chocolate. Sisihkan tunggu sampai suhu ruang.

Masukkan telur dan gula pasir halus, kocok merata sampai larut.

Masukkan bahan ayak, aduk merata sampai adonan shining. Tuang adonan ke cetakan brownies lalu beri topping.

Panaskan oven selama 10 menit. Masukkan brownies yang mau dipanggang, lalu panggang di rak tengah dan biarkan suhu tinggi selama 5 menit. Kemudian turunkan suhu ke sedang, panggang sampai matang. Sajikan.

Yummy! Bikin cemilan ini untuk liburan.. Enak manisnya pas 🥰✨

Bahan Ayakan :

Cokelat

Gula

Margarin

Tepung

Brownies Panggang Shiny Crust

Potong pisang sesuai selera, kemudian serut coklat dcc, sisihkan.

Dalam wadah masukan tepung terigu, maizena, gula halus dan vanili bubuk, aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Jika sudah kalis, istirahatkan selama kurang lebih 10 menit agar semakin elastis.

Giling adonan kemudian beri pisang dan coklat dcc lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis.

Kemudian goreng dengan api kecil agar matang luar dan dalam, goreng hingga coklat keemasan. Angkat lalu sajikan dengan parutan coklat DCC.

Resep camilan yang cocok banget disantap saat musim hujan.

Daun Pisang

Tepung Maizena

Vanilla

Molen Pisang Coklat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wajan, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan cabe bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan air. Tambahkan Ayam suwir dan daun bawang.

Masak adonan dengan api kecil hingga adonan mengental.

Siapkan 1lembar kulit lumpia, isi dengan 1sdm adonan. Lipat sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng cibay hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Salah satu hidangan Aci yg gurih dan pedas. Direcook yuk bunda....

Bahan Penyedap

Kulit Lumpia

Tepung Tapioka

Cibay (Aci Ngambay)

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus masukan bumbu aromatik masak sampai bumbu matang.

Masukan air dan bumbu-bumbu aduk rata masak sampai bumbu meresap.

Koreksi rasa tes daging sudah empuk belum masukan bawang bombay aduk rata angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Daging kecap Pedas manis

Campur air hangat, gula dan ragi instan. Tunggu 5 menit sampai berbusa untuk tes apakah ragi aktif. Jika sudah pasti aktif , tanpa ditunggu pun bisa ya

Masukan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, garam. Aduk rata

Tunggu dan tutup adonan selama 45-60 menit

Tusuk sosis dan keju mozarella dengan tusukan sate . Lalu gulingkan ke adonan, memutar

Mini Corndog Sosis Moza #KURCEPCEMILANANAK

Tumis bawang putih sampai harum, selanjutnya masukkan ayam cincang dan sedikit air bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga air menyusut dan ayam matang. 
Matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Kocok lepas telur, garam dan lada bubuk. 
Selanjutnya masukkan ayam dan daun bawang, aduk rata kembali.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, tambahkan adonan telur secukupnya.

Ayam Cincang:

Garam

Lada

Martabak Telur Mini Ayam Cincang

Bakar terasi hingga luarnya agak gosong sedikit.

Kupas bawang merah, lalu masukkan dalam cobek bersama cabai rawit.

Ulek asal rata, lalu tambahkan tomat yang sudah dipotong beberapa bagian hingga menguleknya pun mudah.

Ulek hingga halus, tambahkan terasi bakar.

Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek rata, icipi hingga rasa pas.

Sambal mentah ini rasanya sedap sekali, meskipun tidak dimasak dan dibuat aneh-aneh, cocok untuk lauk apa saja

Terasi

Sambal Mentah

Masukkan buncis dan wortel yang sudah di cuci bersih.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis, aduk hingga rata, masak hingga setengah matang.

Tambahkan potongan tempe, dan cabai merah.

Masak kembali hingga kuah menyusut, dan sayuran matang, koreksi rasa dan sajikan.

Sayuran pendamping lauk yang satu ini adalah favorit si kakak

Bumbu Rajang

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Wortel Tempe

Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga matang.

Tuang kecap manis hingga sedikit mendidih.

Masukkan tahu dan ayam. Masak hingga air surut.

Resep semur kuah kental yang enak jadi pendamping lauk nasi uduk maupun nasi putih.

Seasoning

Semur Ayam & Tahu

Campurkan mayonnaise, saus sambal, dan bubuk nori secukupnya. Aduk rata, sisihkan.

Campurkan nasi dengan bubuk nori, bubuk cabai, dan kaldu jamur di dalam ramekin / mangkuk saji. Aduk rata, sisihkan.

Tata nasi di atas piring saji. Tambahkan topping nori di atas nasi, lalu tutupi dengan nugget.

Tambahkan saus mentai di atasnya, ratakan. Torch hingga berwarna kecoklatan.

Mentai Rice Nugget siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Chef.. Recook yaaa mentai rice nyaaa. Simple bikinnya.. 
Aku ganti nugetnya dengan crabstik yaa chef.. Karena stok di rumah cuma ada itu.. Hehehe.. 

Menu makan malam ku hari ini  enak sekali 😍

Makasiii chef

#JagoMasakMaret

Mayonaise

Nasi

Nori

Nugget

Saus Sambal

Mentai Rice Nugget

Larutkan bumbu marinasi instan dengan air.

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras dan kuning telur, lalu aduk sampai semuanya tercampur.

Masak dengan minyak panas, tuang adonan dalam posisi tinggi, supaya tidak menggumpal.

Goreng sampai pinggiran kremesan kecoklatan dan lipat kremesan, lalu goreng sampai semuanya matang (kecoklatan).

Tepung Beras

Udang

Udang Kremes

Kemudian pukul-pukul daging secara merata, beri bumbu garam dan pada bubuk, ratakan, diamkan sejenak.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak lalu panggang daging.

Kemudian tambahkan butter, bawang putih geprek dan thyme kering, siram siram ke daging, dan angkat.

Dari sisa butter, bawang putih dan thyme tadi, masak kembali, tambahkan irisan bawang bombay, masak hingga layu dan harum, tambahkan susu cair, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, koreksi rasa, dan terakhir masukkan larutan maizena, adik hingga mengental, angkat.

Potong potong steak daging, sajikan saus, kentang goreng dan sayuran rebus.

Kesukaan anak2, yuk kita bikin sendiri dengan bahan yang ada di rumah.

Mentega

Saus Tiram

Steak Daging

Potong singkong jadi kotak kecil, goreng, sisihkan.

Siapkan mie kuning, soun, tauge, telur, kemudian rebus. Sisihkan

Blender bumbu halus, bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, dan segenggam kacang tanah goreng. Tumis. Campur ke kuah daging

Makanan favorit saat ngumpul bareng keluarga dan teman.

Resep Cah Brokoli Telor Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Brokoli Telor Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024