Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudiaan campur dengan ayam.

Langkah 3

Masukkan tepung maizena aduk rata diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan.

Langkah 5

Ayam goreng selalu menjadi solusi saat bingung mau bikin lauk apa , rasanya yang gurih anak ku suka dan tidak pernah bosan

Bahan Utama

Ayam

Ketumbar

Tepung

Ayam Goreng Ketumbar

Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas geprek.

Kukus ikan tongkol lalu suwir. Masukkan dalam wajan, aduk rata.

Tambah garam dan gula, aduk merata jangan lupa test rasa.

Suami suka banget dimasakin osengan begini.

Bumbu

Halal

Cabe

Daun Pepaya

Ikan

Oseng Daun Pepaya dan Tongkol

Rebus air dalam panci hingga mendidih sempurna lalu masukkan sagu mutiara.

Masak sagu mutiara hingga matang lalu bilas dengan air.

Masak pandan, gula pasir, garam dan sagu mutiara. Aduk-aduk hingga mengental, koreksi rasa lalu angkat dan sisihkan.

Pada panci yang berbeda masak santan beserta garam dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat.

Sajikan bubur mutiara dalam mangkuk lalu siram dengan santan kental.

Bubur biji mutiara ini comfort food, enak disantap untuk sarapan terutama jika stamina menurun atau kurang fit. Rasanya yang legit dan gurih dengan kuah santan pasti menaikan stamina kembali.

Kuah Santan

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Kayu Manis

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Biji Mutiara

Masukkan dalam mangkuk bersama dengan daun bawang yang diiris halus.

Beri tepung beras, lalu tambahkan air secukupnya, aduk kembali sampai rata.

Langkah 6

Langkah 7

Telur dadar yang digulung, pake tambahan wortel yg diiris kotak gitu.

Daun Bawang

Telur

Wortel

Tamago wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan sawi dan timun iris. Rebus sebentar 2 menit.

Bubuhi gula garam. Aduk. Koreksi rasa.. kalau kurang mantul boleh tambah pertumbuhan lain

Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Dah jadi deh. Bening sawi.

Bismillah.

Semua sayuran hampir sifatnya adalah dingin.
Untuk menyeimbangkan lauk yg bersifat panas seperti daging. Makan Sayuran sangat cocok disanding dengan lauk perdagangan.

Begini aja simpel ya. Gausah banyak bumbu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Timun

Sayur Bening Sawi Timun

Goreng tempe terlebih dulu menggunakan sedikit minyak sampai kecoklatan, sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu yang sudah di iris, masukkan bakso baru kemudian tempe, aduk rata.

Tambahkan sedikit air dan garam kemudian masukkan kangkung. Aduk sampai kangkung layu, lanjut tambahkan kecap.

Saya pake bahan seadanya di kulkas. Cemplang cemplung tapi enak.

Bakso

Kangkung

Tempe

Tumis Tempe Bakso Kangkung

Siapkan ikan kakap. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

Rendam ikan kakap beserta bumbu marinasi selama 10 menit.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai, lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.

Tambahkan santan, air asam jawa, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan kemangi, daun bawang dan cabai merah besar. Masak sampai layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Bumbu Marinasi :

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Gulai Kakap Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam cumi dengan air panas, lalu diamkan selama 20 menit.

Tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu aduk rata

Masukkan potongan cumi, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk

Masukkan potongan tomat aduk rata, tes rasa, siap disajikan

Cumi

Daun Jeruk

Garam

Minyak Sayur

Tomat

Tumis Cumi Asin Tomat

Tumis bawang merah, putih dan cabe rawit.

MasyaAllah ini enak banget. Dimakan dengan nasi hangat sudah cukup.

Kecap Manis

Tauge

Tahu Tauge Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur terigu, maizena dan gula pasir dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

Goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang.

Nangka goreng wijen yang enak banget. Harum dan manis.

Nangka

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Wijinangka

Campur tepung terigu, kaldu bubuk, garam, dan tepung tapioka.

Potong tahu kecil-kecil lalu rendam dengan 100 ml air, bawang putih bubuk dan 1/2 sdt garam selama 5 menit. Tiriskan.

Rendam lagi ke larutan tepung selama 5 menit.

Lalu tuang cairan tepung, biarkan menempel dan sedikit kering, lalu aduk.

Jika sudah matang merata. Angkat, sajikan.

Recook resep dari editorial yummy. Enak kriuk kriuk.

Baking Powder

Tahu Kriuk Krauk

Baluri bakso dengan terigu agar tidak menempel saat digoreng.

Kemudian masukan daun jeruk, goreng sampai matang dan kering. Tiriskan.

Campurkan hingga rata baso goreng dengan cabe bubuk, penyedap rasa dan bumbu balado bubuk.

Ide camilan untuk menemani santai bersama keluarga.

Bakso Ikan

Basreng Daun Jeruk

Masukkan kedalam baskom tepung terigu dan tepung beras.

Tambahkan bumbu halus daun bawang garam dan kaldu bubuk.

Bari air aduk rata adonan tidak encer dan tidak juga kental.

Masukkan semua bumbu bahan kecap aduk rata.

Langkah 8

Tata di piring tempe dan sambal kecap siap disajikan.

Langkah 9


Bumbu Halus

Bumbu Kecap

Tempe Mendoan Bumbu Kuning

Cuci bersih semua bahan lalu proses sesuai resep.

Iris bawang merah, geprek cincang halus bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan bayam dan jagung manis, tumis hingga gambas setengah matang.

Pecahkan telur di tengah wajan, aduk-aduk, tambahkan lada bubuk.

Bayam

Jagung

Bayam Jagung Gambas Telur

Rebus kentang hingga setengah empuk setelah itu angkat dan tiriskan.

Rebus tahu dan tempe selama 5 menit setelah itu angkat (tujuan dari merebus tahu dan tempe agar rasanya kuah tidak masam dan getir).

Tumis daun salam, daun jeruk, bumbu iris dan laos hingga layu.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir setelah itu aduk dan cek rasa sesuai selera.

Tambahkan santan setelah itu aduk. Masak hingga mendidih setelah itu angkat dan sajikan.

Disajikan dengan nasi hangat dan lauk ikan pasti nikmat.

Bumbu Iris :

Seasoning ;

Lodeh Kentang Tahu Tempe

Cuci bersih daging bekicot dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan belimbing wuluh.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga berbau harum.

Masukkan daging bekicot. Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk dan potongan daun kucai. Aduk rata hingga air dari bekicot benar-benar susut (daging bekicot akan mengeluarkan air ketika ditumis).

Setelah air bekicot susut, tambahkan kecap. Tumis hingga matang. Sajikan.

Belimbing

Jeruk Nipis

Bekicot Krengseng Pedas

Potong dadu kentang kemudian goreng. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kalau wortel sudah empuk, masukkan sawi putih.
Masukkan kentang, bumbui saus tiram, kecap manis, lada, kaldu bubuk, gula dan garam.

Oseng Wortel Kentang Sawi Putih

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dan bunga telang, biarkan sampai suhu ruang dan warnanya pekat kemudian saring.

Campur jadi satu semua bahan adonan serabi aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 60 menit.

Setelah adonan selesai di istirahatkan aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, kemudian tuang satu sendok sayur adonan serabi tunggu hingga berlubang-lubang dan masak dengan api kecil.

Panggang sampai bagian atas adonan kering. Kemudian angkat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Rebus air, santan, vanili, garam dan sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan daging buah durian dan larutan maizena.

Aduk rata dan masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasanya terlebih.

Cemilan untuk anak-anak dan suami hari ini.

Resep Cah Brokoli Wortel

Bahan Utama

Bahan Rendaman

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait