Cah Brokoli Tofu Saus Tiram

Step 1

Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.

Step 2

Sebelum di goreng tofu di balur dengan tepung maezena, gunanya supaya saat di goreng tidak mudah hancur.

Step 3

Tumis bawang putih dan tomat hingga layu dan wangi, masukkan brokoli, tambahkan sedikit air.

Step 4

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula dan lada bubuk, aduk hingga merata.

Step 5

Tambahkan tepung maezena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga merata.

Step 6

Terakhir masukkan tofu yang sudah di goreng.

Step 7

Aduk hingga merata, matikan api dan siap disajikan.