Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Remas labu yg sudah dipotong-potong bentuk julliene sampai lemas, cuci bersih sampai kesatuan, sisihkan dulu.

Langkah 1

Potong tempe mengikuti bentuk labu lalu goreng.

Langkah 2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan juga tempe dan tomat, aduk rata.

Langkah 5

Bumbui, gula pasir, garam, saus tiram, penyedap, icip koreksi rasa.

Langkah 6

Salah satu Variasi tumisan. Kali ini aq mix sama tempe.

Bahan Utama

Cabe

Labu

Tumis Labu

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ayam beri lada bubuk dan kaldu jamur marinasi 15 menit, campurkan bahan untuk membuat ayam crispy dan bagi dalam dua tempat yang satu untuk tepung basah, satunya untuk tepung kering, lalu goreng hingga matang.

Potong-potong baput, bamer, dan bawang bombay, lalu wortelnya dipotong memanjang seperti korek api.

Tumis baput, bamer, dan bawang bombay sampe layu dan harum.

Lalu beri sedikit air dan masukan wortel tunggu sebentar sampai wortel matang.

Lalu masukan bumbu saos, garam, gula dan kaldu jamur tunggu sebentar lalu masukan maizena yang sudah dilarutkan dalam air.

Kemudian masukan ayam crispy yang sudah digoreng, aduk-aduk sebentar lalu siap untuk disajikan.

Masakan ini masakan favortit keluargaku karna rasanya enak dan mudah dibuat.

Tepung Untuk Membuat Ayam Crispy

Bahan Saos 

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Wortel

Ayam Koloke

Potong terong sesuai selera lalu rendam air garam , supaya tidak hitam.

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum, masukkan juga cabe rawit masak sampai wangi dan bumbu matang.

Tambahkan saus tiram, garam, dan kaldu, aduk rata.

Masak sampai terong matang, koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan.

Punya terong, tp maunya masak cepet dan simple, hayukk lah kita tumis aja sama saus tiram alhasil malah nambah nasi bolak balik.

Terong

Tumis Terong Saus Tiram

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep hingga matang dan empuk, lalu tiriskan.

Goreng tempe hingga garing, lalu tiriskan.

Goreng ayam hingga garing atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, lalu tiriskan.

Tambahkan daun jeruk agar tumisan cabai lebih wangi.

Bumbui dengan cuka dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya. Masak hingga cabai matang. Matikan api.

Masukkan ayam dan tempe goreng. Aduk rata.

Langkah 7

Kemudian tuang ke atas piring saji, lalu sajikan.

Langkah 8

Bumbu Halus:

Halal

Ayam Goreng Tempe Balado

Lumuri daging dengan bumbu marinate diamkan minimal 1 jam (lebih lama daging di diamkan bumbu akan lebih meresap dan dagingpun lebih lembut hasilnya , saya lebih suka over night).

Setelah di diamkan baru di iris menurut selera (ini juga tips daging saat di masak tidak alot).

Panaskan Teflon (harus benar benar benar panas), 2 sdm butter tata daging di Teflon.

Masak daging hingga kedua sisinya matang  jangan over biar daging tidak alot (per sisi cukup ± 3 menit saja) lalu angkat sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukkan irisan cabe merah aduk rata masak hingga cabe layu.

Tuangi larutan saus (maizena, gula, soy sauce dan air) aduk cepat lalu matikan api.

Langkah 9

Angkat daging dan tuang di piring  taburi irisan daun bawang sajikan Mongolian beef bersama nasi hangat.

Langkah 10

Untuk yang lagi program menaikkan berat badan resep ini cocok banget. 😍

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Gula Merah

Mongolian Beef #JagoMasakMinggu7Periode2

Belah dua kepala kakap, cuci bersih beri perasan jeruk nipis,garam dan air. Diamkan 10 menit. lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu dan tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukan air, daun jeruk, daun salam, serai, asam, garam, gula dan dua buah santan. Aduk rata lalu masukkan kepala kakap. Masak api kecil hingga air menyusut setengahnya. jangan diaduk.

Setelah agak menyusut, masukkan kembali 1 buah santan. Lalu masukkan potongan tomat.

Angkat dan sajikan dengan potongan cabai.

Kepala kakap dengan kuah santan kuning yang nikmat.

Ikan

Kunyit

Santan

Tomat

Kepala Kakap Bumbu Kuning

Masukkan jagung dan susu cair ke dalam pan, masak sampai susu mendidih.

Tambahkan krimer kental manis, aduk sampai larut.

Tambahkan margarin, aduk sampai margarin leleh.

Tambahkan keju parut, aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental lalu angkat.

Sajikan jasuke dengan topping keju parut di atasnya. Jika suka dingin, simpan ke dalam kulkas selama 1 jam lalu sajikan.

Kreasi Jasuke yang lembut, manis, gurih dan creamy. Bisa dinikmati saat hangat juga dingin.

Topping:

selamat siang chef, bikin cemilan anakku yg lagi lapar terus😆, terimakasih untuk resepnya. 

Jagung

Keju

Susu

Creamy Jasuke

Tumis bumbu iris sampai harum. Kemudian sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

Resep Cah Buncis Wortel Telur

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Buncis Wortel Telur

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar