Langkah 1

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan irisan tomat, garam, kaldu jamur, dan gula.

Langkah 4

Masukkan ikan yang telah dipotong. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, sajikan.

Langkah 5

Resep santan ikan baung laut yang telah diasap.

Bahan Utama

Bumbu halus

Ikan Baung Santan

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Sayur Bening Sawi Telur

Tumis Sayur Lalidi

Sambel Jamur

Sop Bakso Sayur Komplit

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus.

Masukkan daun pandan, daun jeruk, daun salam dan serai.

Masukkan penyedap rasa, gula pasir dan garam, koreksi rasa. Masak hingga ikan matang.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Ikan woku khas dari manado dan saya menggunakan masako sebagai penyedap rasa menjadikan masakan saya menjadi lebih nikmat. Rempah daun yang berlimpah dengan bumbu yang kaya rasa menjadikan ikan woku ini istimewa.

Alat & Perlengkapan

Ikan Woku khas Manado

Usus Goreng Tepung

Ayam Ungkep Sereh

Nasi Goreng Kol Kencur Cabe

Soto Kuah Santan

Ayam Bakar Kecap

Ayam Goreng Ungkep Tanpa Minyak

Gembos Seledri

Hati Bumbu Sune Cekuh

Opor Ayam

Tuang secukupnya air dan tabur sedikit garam agar sawi tetap hijau bagus.

Setelah itu beri garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Cah Sawi Tomat

Chocolate Cocktail

Fudgy Brownies

Banana Choco Pie

Brownies Panggang

Puding Vanila Pandan

Puding Vanila Karang Moca

Coklat Puding ala Hotel Saus Mint

Pudding Marmer Coklat Matcha

Puding Busa Donat Coklat

Puding Choco Lava

Puding Keju Kue Brownies

Potong kotak kecil tempe lalu goreng hingga kering

Untuk bumbu semua bahan iris tipis untuk duo bawang dan untuk cabe gendot potong bulat-bulat

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu iris sampai matang,sambil terus diaduk agar tidak gosong.

Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan kecap manis, gula dan garam masak sambil terus diaduk sampai terkaremalisasi

Kemudian masukan tempe aduk hingga tercampur dengan bumbu, masak sebentar sampai bumbu meresap. Matikan api dan sajikan

Manis dan pedas sama nasi hangat aja enak banget 😊

Ore Tempe Cabe Gendot

Ikan Tamban Tempe Lado Hijau

Oseng Tempe Pedas Lokio Daun Sosin

Tempe Goreng Daun Pandan

Sambal Tempe Semangit

Tempe Tepung

Nasi Cobek Tempe Kukus

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tumis Tahu Tempe

Masukkan ketumbar, kunyit bubuk dan garam.

Tmbahkan air ke dalam bumbu yang sudah disiapkan.

Kemudian masukkan tempe ke dalam wadah yang berisi air dan bumbu, rendam sampai bumbu meresap.

Panaskan wajan yang berisi minyak lalu goreng tempe sampai matang.

Izin Recook ya mbak,,
Terima kasih resep nya🙏

#RecookYummy

Tempe Goreng

Di wadah campur tepung terigu, maizena, gula pasir, vanili, dan garam. Lalu aduk rata

Ambil 30 gram adonan, pipihkan beri coklat diatasnya, lalu bentuk lonjong

Lakukan sampai semuanya selesai lalu simpan dalam kulkas dahulu supaya panir menempel dengan sempurna

Kroket Pisang Isi Coklat

Pancake Pisang

Pisang Goreng

Kolak Pisang

Banoffee Dessert Box

Puding Coklat Pisang Raja

Puding Pie Taro Nagasari

Puding Kolak Pisang

Pudding Kolak Pisang Selasih

Puding Mutiara Pisang Kepok

Campur bahan marinasi : margarin, garam, bawang putih parut, dan ketumbar.

Masukkan campuran margarin ke dalam plastik berisi potongan hati kambing. Campur rata, diamkan dalam lemari pendingin selama 30 menit.

Panaskan pan grill, panggang sate sapi hingga berubah warna dan matang.

Kemudian angkat dari pan grill, oles dengan kecap manis hingga rata.

Panggang kembali di atas grill pan. Masak kurang lebih 5 menit dengan api kecil. Sajikan bersama pelengkapnya.

Salah satu sajian makanan dari daging kambing yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat adalah sajian sate khas Tegal.  Sate daging/ hati kambing yang dipadu dengan bumbu kecap dengan rempah yang lezat ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Memang sungguh kaya khazanah kuliner nusantara kita.

Bahan Marinasi: 

Bahan Pelengkap Sajian:

Sate Hati Kambing Khas Tegal #JelajahBarat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kerang, lalu bilas air panas, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah diiris, masukkan jahe dan daun jeruk, masak sampai harum.

Masukkan kerang lalu beri kaldu bubuk, gula dan irisan cabai, aduk kembali.

Masukkan saus tiram dan saus pedas, sesuaikan rasanya.

Masak sebentar saja cukup sampai kerang terbumbui rata, angkat dan sajikan.

Tumis Kerang Kupas

Pare Usus Saus Tiram

Tumis Sapi Pedas Gurih

Baby Buncis Szechuan

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Tumis Pakcoy Tofu

Capcay Ayam Kuah

Nasi Goreng Sayur

Kepiting Saus Padang

Ayam Terong Saus Tiram

7 Resep Hot Chocolate yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Mood Naik

Apa Itu Pewarna Alami Karmin? Si Merah Terbuat dari Serangga Bersisik

6 Rekomendasi Merk Minyak Ikan untuk Dewasa Terbaik 2023

3 Resep Chocolate Mousse yang Enak dan Mudah Dibuat

Selamat! Soto Ayam Kuah Santan Rempah Jadi Resep Terbaik Bulan Ini 🎉

8 Makanan yang Mengandung Omega-3, dari Hewani hingga Nabati

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan kol dan buncis. Iris panjang kol, iris serong buncis.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus.

Tambahkan air di cobek bekas mengulek, aduk rata. Tambahkan airnya ke wajan. Biarkan mendidih sekitar 1 menit.

Masukkan sayur. Aduk rata. Masak hingga sayur matang dan air sedikit menyusut. Sajikan.

Diinspirasi Ratna Puspita. Biasanya masak tumis sayur dengan saus tiram bumbu iris. Sedap juga ternyata sayuran dimasak dengan belacan, rasanya gurih dan aromanya beda.

Bumbu Halus:

Kol Buncis Belacan

Mie Goreng Sosis Pedas+

Sup Ayam Brokoli Wortel

Ayam Goreng Mentega

Spaghetti Telur Keju

Siomay Kubis

Perkedel Kentang Wortel

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Dalam wadah campur semua bahan, aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan loyang oles dengan minyak goreng dan alasi dengan baking paper anti lengket, masukkan adonan ke dalam loyang ratakan, kukusan sebelumnya sudah dipanaskan hingga beruap, kukus selama 20 menit. Jangan lupa kukusan dialasi serbet double. Setelah matang angkat dan biarkan dingin baru potong-potong sesuai selera.

Celupkan ke dalam adonan pencelup kemudian gulingkan di tepung panir, simpan di kulkas minimal 1 jam agar tepung panir tidak mudah rontok.

Panaskan minyak, goreng nugget hingga matang kedua sisi, angkat dan sajikan selagi hangat.

Memanfaatkan ampas kedelai susu kedelai dijadikan camilan atau untuk lauk sama enaknya, bisa juga untuk stok frozen food.

Bahan Pelapis

Nugget Ampas Kedelai

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Balur ayam dengan larutan bahan tepung basah. Dimakan beberapa saat agar meresap.

Kemudian gulingkan pada tepung kering. Cubit-cubit agar terbentuk kriwil pada tepungnya.

Goreng dalam minyak panas api sedang. Balik jika satu sisi sudah menguning. Lanjutkan menggoreng sampai matang sempurna. Tiriskan dan sisihkan dahulu.

Selanjutnya buat tumisan dengan menumis bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukan wortel dan tuangi air. Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Didihkan kemudian koreksi rasa.

Kemudian masukan sisa sayuran, aduk-aduk dan masak sampai sayuran matang namun tetap Crunchy. Angkat dan sisihkan.

Penyelesaian : Ambil nasi hangat, bentuk bulat-bulat menyerupai karakter yang kita inginkan. Hias dengan nori. Beri pelengkapnya dan bekal siap dibawa anak sekolah.

Anak-anak sangat suka varian sayur ya... Jadi saya buatkan bekal yang mengandung 4 sehat 5 sempurna

Cah Kacang Wortel

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Sop Bakso Sayur Komplit

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Sup Ayam Lobak Wortel

Resep Kategori Terkait