Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan garam dalam satu wadah. Masukkan santan yang telah direbus dengan pandan.

Langkah 1

Langkah 2

Aduk rata. Boleh pake whisk, sering sering di kocok. Tambahkan pasta pandan, pewarna kuning dan merah. Aduk rata.

Langkah 3

Panaskan cetakan dengan api besar sampai cetakan ketika diperciki air mendesis. Kecilkan api hingga cenderung sedang ke kecil (tapi jangan terlalu kecil). tuang adonan hampir penuh. Kemudian tidak perlu ditutup. Masak sampai bersarang.

Langkah 4

Kemudian Matikan api, angkat lalu letakkan di baki berisi air dan serbet basah.

Langkah 5

Cungkil bikang. dengan bantuan dua sendok. Angkat dari cetakan.Lalu rekahkan dengan menekan ke bawah.

Langkah 6

Cara Bikang Pandan ini jajanan tradisional yang enak. Kalau mengikuti Stepnya alhamdulillah bisa jadi.

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Gula

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cara Bikang Pandan

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tempe bentuk dadu kecil kemudian goreng sampai matang.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Masukkan kacang dan air. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, saos tiram, dan kecap. Masak hingga kacang setengah matang.

Masukkan tempe dan masak hingga bumbu meresap.

Resep enak dengan cara membuat yang mudah. Sangat cocok sebagai menu sarapan.

Halal

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Serut kasar wortel, rajang kol, iris halus seledri, siapkan tauge kemudian tambahkan tempe.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan dengan kekentalan yang sesuai.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan.

Goreng bakwan sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Suka sekali dengan gorengan khas nusantara ini, rasanya enak dan bisa dikreasikan dengan berbagai sayuran dan bahan lainnya.

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tauge

Bakwan Tempe Sayur

Siapkan blender iris kencur dan irisan jahe.

Masukkan secukupnya air kemudian blender hingga halus.

Saring jamu kemudian blender lagi ulangi hingga 3x blender.

Tuang dalam panci beri garam dan daun pandan.

Langkah 7

Masukkan gula merah kemudian masak hingga mendidih kemudian tunggu hingga dingin dan siap untuk diminum.

Langkah 8

Kebetulan badan lagi capek2 bikin jamu yang menyehatkan dan rasanya juga enak

Jahe

Kencur

Jamu Beras Kencur

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, kecap asin, kecap ikan, saus tape dan cabai bubuk, aduk rata.

Masukkan mie dan siomay, masak hingga mie matang.

Masukkan sawi putih, aduk rata. Masak sebentar saja asal sawi layu.

Daun Bawang

Sawi

Mie Telur Siomay

Belah pare memanjang menjadi 2 bagian. Lalu buang bijinya dan iris tipis pare. Tambahkan garam secukupnya, lalu remas pare hingga berair. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan pare, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Tumis hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Tuang tumisan ke dalam piring dan siap di sajikan.

Menu hemat dan nikmat ala anak kost. Yuk di coba!

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Pare

Tumis Pare Bakso Sapi

Masukkan kelapa parut, gula pasir, dan garam.

Goreng gandos di minyak panas dengan api sedang.

Ini salah satu kue favorit aku. Rasanya enak, gurih, dan manis.

Kelapa

Minyak Sayur

Ragi

Kue Gandos

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan potong-potong tempe.

Serut pepaya muda, lalu cuci sembari diremas agar tekstur agak layu, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu iris, daun jeruk, lengkuas, dan tempe hingga aromanya harum dan layu.

Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Kemudian aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Kates dalam bahasa Jawa memiliki arti pepaya muda. Menu sayur yang satu ini kaya akan serat dan dikombinasi dengan tempe agar ada proteinnya.

Bumbu Iris

Daun Jeruk

Lengkuas

Pepaya

Oseng Kates Tempe Kecap Manis

Masukkan nasi dan beri garam, saus tiram, dan kaldu jamur aduk merata  lalu koreksi rasanya.

Masakan simple, murah, dan pastinya enak. Masakan ini pasti diskai anak-anak nih...

Bahan bumbu

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Toping Bakso Sapi

Siapkan bumbu halus, bisa di uleg atau di belender. Cuci daun daun, tali simpul sereh.

Masukkan ayam yang telah dicuci bersih kedalam panci. Tambahkan air, bumbu halus, lengkuas parut dan bumbu cemplung. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan garam dan kaldu jamur. Rebus hingga air menyusut.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji. Sajikan bersama lalapan dan sambal sesuai selera.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bahan pelengkap

Ayam Goreng Gurih

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan berminyak.

Masukkan daging, masak sampai berubah warna dan kaku.

Tuang air dan bubuhi garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Setelah mendidih, set dengan api kecil, tutup panci. Masak sampai daging empuk dan cairan menyusut setengah.

Angkat daging kemudian potong dadu, kembalikan ke dalam kuah.

Tuang santan, masak sampai mendidih beberapa menit sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Cek rasa, masukkan daun bawang, matikan api. Sajikan bersama pelengkap.

Bedanya dengan soto betawi biasa dari warnanya. Soto tangkar menggunakan cabe merah dan kunyit.

Bumbu Aromatik

Pelengkap

Daging Sapi

Serai

Soto Tangkar Betawi

Bakar kepala kambing, lalu kerok atau buang bulunya, cuci bersih, kemudian rebus sampai empuk. Jika sudah empuk potong-potong kepala kambing sesuai selera.

Rebus potongan kepala kambing bersama bumbu cemplung lainnya.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan kepala kambing, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukan santan, aduk rata, masak hingga santan tanak. Tambahkan cabe rawit utuh dan potongan daun bawang masak hingga cabe setengah layu, koreksi rasa, matikan kompor.

Rasanya mantap. apalagi ditambah rempah berupa kayu manis dan kawan-kawanya, untuk kekentalan santan, sesuai selera saja ya..

Cengkeh

Daging Kambing

Daun Salam

Jinten

Gulai Kepala Kambing

Suwir jamur tiram kemudian cuci bersih. Peras dan sisihkan.

Cincang bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan sosis. Goreng hingga matang.

Tambahkan air, saos tiram, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Recook resepnya chef Rain Nareswari dengan penyesuaian. Aku masak versi tidak pedas karena trio bocil ku ikut makan.

Jamur

Sosis

Tumis Jamur Tiram Sosis

Campur tepung terigu, ragi instan dan gula pasir, tuang susu cair secara bertahap lalu uleni sampai setengah kalis.

Setelah setengah kalis, masukkan butter dan garam lalu uleni kembali sampai kalis elastis.

Tutup serbet dan proofing sampai adonan mengembang 2 kali lipat lalu bagi masing-masing adonan dengan berat 50 gram.

Lalu bulatkan dan beri alas dengan cup roti, tutup serbet dan proofing selama 30 menit.

Panggang pada suhu 180°C dengan api atas dan api bawah selama 25 menit.

Langkah 9

Setelah matang langsung oles dengan margarin, siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Isian  :

Bahan Olesan Sebelum Dipanggang

Bahan Olesan Setelah Dipanggang

Bahan Topping :

Susu

Wijen

Roti Wijen Isi Selai Cokelat

Tumis ulegan sambal dengan sedikit minyak.

Saat sudah ada gelembung kecil di pinggir wajan, masukkan mie.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan lada. Cicipi rasanya sudah sesuai selera atau belum.

Mienya bisa ditambahkan juga sama sawi dan irisan cabe.

Bahan sambal

Kecap Manis

Mie Kuah Sayur

Cuci bersih cabe rawit, bawang merah bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit serai dan ketumbar, lalu blender sampai halus.

Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis.

Masukkan santan, bumbu yang sudah dihaluskan dan dedaunan. Masak sampai mendidih.

Jika sudah mendidih masukkan ayam dan masak hingga mengental.

Sudah mengental masukkan bubuk galundi nya. Siap dihidangkan.

Ini merupakan salah satu masakan khas dari kampung saya dari Sulit Air kec. Solok Sumatera Barat. Ini rasanya enak banget!

Resep Cah Kangkung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Kangkung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet