BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih baby corn dan iris memanjang jadi 4 bagian atau sesuai selera.

Langkah 1

Rendam dalam air garam kira-kira 10 menit.

Langkah 2

Campur tepung serbaguna dan cabai besar cacah dan tuangi air sedikit demi sedikit. Adonan cenderung kental.

Langkah 3

Celupkan baby corn dalam tepung serbaguna.

Langkah 4

Langkah 5

Sajikan dengan dicocol dalam saus mayonaise.

Langkah 6

Camilan enak kesukaan keluarga. Baby corn atau ada yang menyebutnya putren. Dan di sini saya memakai tepung serbaguna homemade.

Bahan Utama

Bahan Celupan

Baby Corn

Cabe

Tepung

Baby Corn Krispi

Goreng kacang tanah sampai matang, setelah dingin blender halus.

Blender bumbu yakni bawang putih, cabe merah dan kentang rebus sampai halus lalu tumis bersama daun jeruk dan daun salam.
Tumis sampai harum dan matang.

Setelah bumbu harum, masukkan kacang tanah, gula merah, garam dan santan.
Aduk rata, masak sampai santan menyusut dan bumbu mengental.
Angkat.

Rebus kacang dan kubis sampai matang secara bergantian, lalu tiriskan.

Siapkan juga bahan yang lain seperti telur rebus lalu dibelah, tahu dan tempe goreng potong dadu, kentang rebus potong memanjang dan kubis diiris sesuai selera.

Cara penyajian : siapkan piring saji, tata ketupat dan bahan pelengkap lainnya lalu siram dengan bumbu gado-gado.
Siap disajikan untuk sarapan.

Gado-gado Surabaya ini enak banget, bumbunya kental.
Isiannya lengkap dari sayur, tahu, tempe dan telur.
Cocok untuk menu sarapan atau sajian acara keluarga, yuk langsung cek ke resepnya.

Bumbu Gado - Gado :

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kacang Panjang

Kentang

Kubis

Santan

Tahu

Telur

Tempe

Gado-Gado Surabaya #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum

Tata ayam di dalam mangkok, lalu tuang kuah dan sajikan

Soto berkuah bening dan tidak begitu banyak rempah yang digunakan. Kuahnya terasa ringan.

Bumbu  Halus :

Bahan Cemplungan :

Ayam

butir

Kemiri

Jahe

Kunyit

Merica

Jeruk

Salam

Lengkuas

Serai

Gula

Soto Pacitan

Bersihkan cumi, buang tulang di punggung dan cuci bersih. Rebus cumi dalam air mendidih selama 5 menit. Tiriskan dan cuci dengan air mengalir. Sisihkan.

Uleg kasar bumbu, kemudian tumis hingga harum dan matang.

Masukkan rebusan cumi, tumis hingga bumbu meresap. Tambahkan sedikit air, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Ketika bumbu sudah meresap dan air menyusut, masukkan daun kemangi, aduk rata. Tumis hingga layu. Sajikan.

Balado adalah teknik memasak orang Minangkabau dengan cara menumis cabai dan rempah lainnya yang dicampur dengan bahan utama seperti telur, ayam, daging, dan lainnya. Untuk rasa, balado ini cenderung ke pedas manis. Kali ini saya mencoba membuat balado dengan bahan utama baby cumi, rasanya enak banget bikin nagih, apalagi aku mix dengan kemangi makin yummy.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Cumi

Daun Kemangi

Lada

Minyak Sayur

Baby Cumi Balado Kemangi #JelajahBarat

Potong bawang putih, bawang merah, cabai dan sosis.

Panaskan margarin dan tumis bumbu yang telah dipotong.

Masukkan sosis dan telur, aduk hingga rata.

Masukkan garam, merica bubuk, penyedap rasa sesuai selera dan kecap manis.

Resep ini cocok buat yang laper tapi mageran buat lama-lama masak di dapur.

Kecap Manis

Sosis

Tumis Sosis Kecap

Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan curry powder. Aduk².

Beri gula dan garam, masak hingga kuah menyusut.

campurkan tepung, lada ,gula dan garam dalam wadah.

Tambahkan butter, aduk² pakai garpu. Tuang air, aduk rata pakai tangan.

Tipiskan bahan kulit, beri inti secukupnya.

Langkah 7

Mentega

Karipap #JagoMasakMinggu5Periode2

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan lalu campur dengan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan buncis dan cabai merah, aduk rata lalu tuang sedikit air. biarkan hingga buncis setengah matang.

Masukkan bihun, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Bumbu Halus :

Bihun

Buncis

Bihun Goreng Buncis

bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan tomat. Masak sampai kuah menyusut. Matikan kompor dan sajikan.

Resep praktis dengan bumbu minimalis yg enak dan pedas. Cabe rawit sesuaikan selera masing-masing saja.

Daun Pepaya

Oseng Daun Chaya (pepaya jepang)

Masukkan gula ke dalam gelas lalu tuang air panas, aduk rata.

Masukkan jeruk nipis dan tambahkan air hingga gelas penuh, aduk rata, diamkan sebentar lalu siap dinikmati.

Mencoba rasa baru dengan mencampurkan beberapa sumber vitamin C untuk daya tahan tubuh supaya tetap fit, dan rasanya nyegerin sekali.

Jeruk Nipis

Lemon

Tomat

Minuman Vit C

Haluskan bawang putih bersama garam dan kaldu jamur.

Bersihkan ikan kembung dan kerat-kerat. Lumuri dengan jeruk nipis dan cuci kembali. Kemudian lumuri dengan bumbu halus. Marinasi sampai 20 menit.

Panaskan minyak goreng. Masukkan satu sendok tepung terigu ke dalam minyak goreng dan aduk. Kemudian masukkan ikan.

Apabila bagian bawah sudah kecoklatan kemudian balikkan. Goreng sampai semua bagian kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ulek semua bahan sambal bawang. Kemudian tuang minyak goreng panas. Aduk dan sajikan.

Ikan kembung goreng bumbu bawang plus sambal bawang. Yummy.

Bahan Sambal Bawang

Ikan

Ikan Kembung Goreng Bumbu Bawang

Mixer  telur, gula, TBM dengan kecepatan tinggi, 5menit.

Masukan terigu, vanila, garam, pasta pandan, mixer 1menit, hingga rata. masukan santan, minyak goreng, mentega leleh, aduk dengan spatula.

Masukan ke loyang 18x18x4, yg diberi olesan mentega putih Hentakan loyang 7x. panaskan kukusan, kukus 13 menit

Keluarkan dari loyang, taruh di lap, gulung, biarkan dingin

Satukan semua bahan unti kelapa, masak hingga air agak surut, dinginkan. lalu campur dengan butter cream siap pakai, aduk rata.

Setelah dingin olesi buttercream yang dicampur unti kelapa. Gulung lagi.

Satukan bahan klepon, tambah air sedikit, uleni hingga kalis bisa dibentuk, beri gula lalu bulatkan.

Langkah 8

Rebus di air mendidih hingga terapung. TABURAN KLEPON: kukus semua bahan, selama 15 menit. Lalu gulingkan klepon yang sudah di rebus ke bahan taburan.

Langkah 9

Hias dengan butter cream beri topping klepon.

Langkah 10

Cita rasa klepon dalam bentuk roll cake yang super lembut.

Baking Powder

Daun Pandan

Kelapa

Klepon Roll Cake #YummyOCC12

Kukus kentang hingga empuk, kemudian haluskan menjadi puree.

Tambahkan 25gr mentega cair, 20gr gula halus ke dalam kentang yang telah dihaluskan. Aduk rata, lalu masukkan 120gr tepung terigu dan 10gr susu bubuk. Uleni adonan hingga menjadi kalis dan membentuk bola.

Gilas adonan di atas kertas minyak hingga tipis.

Cetak adonan menggunakan cetakan kue sesuai selera.

Letakkan adonan yang telah dicetak di atas loyang yang dialasi kertas roti. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 12 menit hingga matang dan berwarna keemasan.

Hallo bunda. Aku mau berbagi biskuit kentang, resep ini diajarkan oleh ibuku

Halal

No Alcohol

Susu

Tepung Terigu

Biskuit Kentang

Bersih ikan lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Lumuri ikan dengan bumbu halus diam kan beberapa saat.

Panas minyak goreng ikan dengan minyak panas dengan api sedang hingga berwarna coklat angkat tiriskan.

Goreng semua bahan sambal hingga matang angkat kemudian haluskan koreksi rasa.

Ketumbar

Nila Goreng Sambal Tomat

Belah masing-masing pisang menjadi 8 bagian.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan pisang dan meses diujungnya. Olesi pinggirnya dengan larutan terigu.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Aroma Coklat

Masukkan wortel dan jagung muda, aduk rata

Beri air, tambahkan saos tiram dan garam, koreksi rasa

Tambahkan sawi putih, lalu masukkan sawi hijau

Beri minyak wijen lalu matikan api, sajikan.

Kembang Kol

Sawi

Telur Puyuh

Wortel

Capcay Kuah Telur Puyuh #ImlekanDiYummy

Rebus telur, jangan terlalu matang. Kemudian, angkat.

Rebus juga jagung sampai matang, lalu tiriskan.

Potong potong selada dan tomat, lalu kupas telur rebus.

Tata selada, jagung rebus, wortel, dan potongan telur di piring saji.

Lalu, kucuri dengan salad dressing wijen. Sajikan!

Annyeong ... jangan lupa sarapan sehat, enak, dan mengenyangkan! 😉

Diet

No Pork

Jagung

Salad with Wijen Dressing

Di atas sebuah talenan siapkan beef bacon dan letakkan enoki di atasnya dan gulung daging, kemudian tusuk dengan tusukan sate.

Siapkan brokoli, pao, dan cheese balls lalu tusukan pada tusuk sate.

Di dalam sebuah mangkuk campurkan tepung terigu, air es dan mayo hingga merata dan tidak bergerindil.

Siapkan minyak panas, dan goreng bahan Lok-lok yang sudah ditusuk sate dan dilapisi adonan tepung.

Angkat dan tiriskan, lalu sajikan dengan saus kecap atau saus sambal sesuai selera.

Bahan Tepung Coating

Bahan Gorengan :

Bacon

Brokoli

Jamur Enoki

Malaysian Lok-lok

Campur tepung terigu, kaldu ayam bubuk dan oregano. 
Tuang air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang sangat kental.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Jajanan asal Korea ini bisa jadi ide bekal untuk anak-anak. Bikinnya mudah dan bahannya juga mudah dicari.

Resep Cah Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak