Cah Kangkung Ala Restoran

Step 1

Petik kangkung kemudian rendam sebentar dengan air garam, cuci bersih kemudian tiriskan.

Step 2

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar. Tumis hingga harum.

Step 3

Masukkan kangkung, masak dengan api besar. Aduk rata lalu masukkan bumbu kaldu bubuk, garam, dan gula.

Step 4

Tambhakan saus tiram. Aduk kembali lalu masukkan air panas.

Step 5

Masak sebentar kemudian koreksi rasa. Angkat, langsung tuang di piring dan siap disajikan.