Cah Kangkung Ala Restoran

Resep Cah Kangkung Ala Restoran

Oktora Puspita

Oktora Puspita

4.0

(12 Rating)

Biasanya dulu saat ke restoran dekat rumah, salah satu sayur kesukaan yang dipesan adalah cah kangkung. Karena saya sekarang di kota kecil, jadinya maLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 ikat kangkung

gula pasir secukupnya

garam secukupnya

1 sdm saus tiram

30 ml air panas

1 sdt kecap manis

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Iris :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe merah keriting, iris serong

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Petik kangkung kemudian rendam sebentar dengan air garam, cuci bersih kemudian tiriskan.

Langkah 1

Petik kangkung kemudian rendam sebentar dengan air garam, cuci bersih kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah besar. Tumis hingga harum.

Masukkan kangkung, masak dengan api besar. Aduk rata lalu masukkan bumbu kaldu bubuk, garam, dan gula.

Langkah 3

Masukkan kangkung, masak dengan api besar. Aduk rata lalu masukkan bumbu kaldu bubuk, garam, dan gula.

Tambhakan saus tiram. Aduk kembali lalu masukkan air panas.

Langkah 4

Tambhakan saus tiram. Aduk kembali lalu masukkan air panas.

Masak sebentar kemudian koreksi rasa. Angkat, langsung tuang di piring dan siap disajikan.

Langkah 5

Masak sebentar kemudian koreksi rasa. Angkat, langsung tuang di piring dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement