Langkah 1

Potong ayam, bersihkan kemudian kasih perasan jeruk nipis agar tidak amis.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan ayam, kecap, dedaunan, penyedap rasa, garam, air, ayam dan cengkeh serta lada munggu nya, masak sampai meresap jangan lupa di tutup yaa.

Langkah 4

Seperti ini jadinya nanti, air kecapnya meresap dan mengental.

Langkah 5

Yang tidak tidak suka sama ayam kecap, bisa cobain ini. rasanya beda dari ayam kecap biasanya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Cabe

Kecap Manis

Ayam Kecap Pedas

Haluskan bawang bombay, jahe dan bawang putih.

Masukkan daging lembu yang sudah digebuk.

Tambahkan oregano, air jeruk, kecap manis, kaldu jamur dan garam.

Tambahkan susu cair, aduk rata dan diamkan 60 menit.

Panaskan teflon tambahkan margarin kemudian panggang sate di atas teflon hingga matang, jangan sampai terlalu gosong supaya tidak alot.

Langkah 6

Ikut memeriahkan #MerdekaBersamaYummy 
Resep asli Yummy App menggunakan ayam disini saya menggunakan daging lembu...
Rasanya enak, manis dan gurih, proses marinasi sesuaikan selera saja.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jahe

Jeruk Nipis

Margarin

Susu

Sate Lembu Bumbu Bakar Cianjur

Masukkan tempe ke dalam panci, kemudian tuang santan encer, beri lengkuas, daun salam dan petai.

Bumbui dengan gula merah, garam, kaldu udang bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Masukkan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk pelan agar santan tidak pecah.

Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera, sayur lodeh siap disajikan.

Kalau di Jogja nyebutnya jangan ndeso khas Wonosari Gunung Kidul.

Alat & Perlengkapan

Terima kasih inspirasi resep nya... Kalau di keluarga saya lodeh tempe di asatkan jadinya orek.. Tapi rasanya ga kalah nikmat... #RecookYummy

Selamat siang mba... 
Aku recook yaa lodeh tempe lombok ijo nyaaa.. 

Karena engga punyaa pete, jadi aku ganti sama rimbang(cepokak) kebetulan dikasi sama tetangga sebelah kemaren Rimbang nyaa.. 

Makasi yaaa resepnya


Ijin reshare yaaa

#RecookYummy

Daun Salam

Petai

Santan

Serai

Tempe

Lodeh Tempe Lombok Ijo

Kemudian goreng juga pete sampai setengah matang, sisihkan.

Masukkan udang, pete, cabe rawit, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, masak sampai air menyusut. Sajikan saat matang.

Resep udang saus pete modifikasi sesuai keinginan saya.

Hai mom salam kenal ya...ijin recook Udang Pete Saus Tiram ya.Enak nih simple nggak ribet.Thanks ya..
#RecookYummy

Udang

Pete

Buah

Rawit

Jeruk

Saus

Tiram

Kecap

Udang Pete Saus Tiram

Cuci bersih kacang hijau kemudian rebus hingga lunak.

Masukkan bawang putih dan wortel, masak hingga wortel agak lunak.

Masukkan daun bawang pre dan daun seledri, masak sebentar.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Kacang hijau tidak hanya untuk di bikin bubur saja or isian kue, bisa juga dibikin sayur sup. Ini sayur favorit my husband.

Bakso

Bawang Merah

Daun Bawang

Kacang Hijau

Seledri

Wortel

Sup Bakso Kacang Hijau

Kocok telur, kaldu bubuk dan merica bubuk sampai rata.

Kemudian tambahkan sawi hijau, daun bawang, bawang merah dan cabai rawit merah yang sudah diiris.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, tuang adonan telur dan ratakan, tunggu sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan lalu goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Sajikan dengan nasi putih hangat udah enak.

Sawi

Telur

Telur Dadar Sawi Hijau Cabai Rawit

Lumuri hingga rata daging bebek yang sudah dicuci dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan daging bebek selama 15 menit kemudian bilas kembali hingga bersih.

Siapkan panci berisi air, kemudian masukkan paha bebek, air, dan bumbu ungkep. Aduk rata dan ungkep paha bebek hingga empuk.

Setelah bebek empuk, angkat dan goreng hingga kecoklatan, sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan bumbu tumisan, tambahkan terasi, aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Kemudian tambahkan air, masukkan paha bebek, kacang tanah, garam, dan kaldu jamur bubuk, aduk rata. Masak dengan api besar hingga air menyusut.

Langkah 7

Simple dan yummy, sensasi makan dengan bumbu tumis utuh.

Kacang

Kunyit

butir

Kemiri

Ketumbar

Garam

Merica

Cabai

Tomat

Terasi

Kaldu

Jamur

Panci

Bebek Putri Madura

Rendam selasih ke dalam air hangat hingga mengembang.

Potong tomat dan masukkan ke dalam gelas.

Masukkan selasih yang telah direndam ke dalam gelas.

Selasih

Tomat Susu Selasih

Potong kecil pinggiran roti tawar, beri susu, sedikit lada bubuk, sedikit garam dan telur. Aduk sambil ditekan. Sisihkan dulu

Tumis jagung, bawang bombay, sosis sapi dan sosis ayam hingga matang

Panaskan sedikit margarin. Matikan kompor. Ambil 1 sdm adonan roti, bulatkan. Panggang hingga sedikit cokelat, balik. Matikan kompor

Beri jagung, sosis ayam, sosis sapi, keju parut, mayonaise dan saos tomat. Panggang sebentar lalu tutup teflon. Biarkan mengering bagian bawah rotinya

Daripada tidak termakan nih sisa rotinya, jadi dibuat pizza baru deh si kecil doyan

Mini Pizza Ramah Anak #KURCEPCEMILANANAK

Potong-potong ubi lalu cuci dengan air bersih.

Rebus ubi sampai matang dan empuk, lalu tiriskan.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir dan vanili, aduk sampai tercampur rata lalu buat adonan bentuk lonjong.

Langkah 8

Bahan pencelup

Gula

Tepung Beras

Wijen

Ubi Goreng Wijen

Siapkan jambu kristal yang sudah siap dirujak.

Rujak buah jambu kristal dengan taburan bumbu simpel seperti : garam, gula dan chili flakes. Takarannya bisa disesuaikan dengan selera.

Jambu

Rujak Jambu Kristal Bumbu Tabur

Baluri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit dan jahe hingga mendidih.

Masukkan juga belimbing wuluh, tomat dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Ikan

Lada

Ikan Nila Kuah Asam

Haluskan kentang dengan cara ditumbuk atau bisa juga menggunakan chopper.

Tambahkan tepung, ragi, dan gula pasir, aduk merata perlahan.

Tuang susu cair sedikit sedikit sambil uleni adonan.

Setelah adonan tercampur, masukkan margarin dan uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, besar kecilnya sesuaikan dengan selera, bulatkan lalu istirahatkan kembali selama 10 menit.

Goreng di minyak panas dengan api kecil, bolak-balik sampai matang kecoklatan.

Setelah donat dingin, beri toping butter cream dan meses.

Dengan telur atau tanpa telur sama enaknya dan empuk banget.

Pelengkap

Kentang

Ragi

Tepung Terigu

Donat Kentang tanpa Telur

Siapkan ikan capelin. Cuci bersih, kemudian lumuri badan ikan dengan sedikit garam.

Cuci bersih bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit, kemudin cincang halus.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga harum. Masukkan air matang dan saus tiram beserta garam, gula, dan penyedap.

Setelah air mendidih, masukkan ikan capelin. Masak hingga ikan matang.

Ikan capelin garlic pedas siap dihidangkan.

Ikan capelin penuh gizi dengan kuah garlic pedas.

Minyak

Penyedap

Ikan Capelin Garlic Kuah Pedas

Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit. aduk rata.

Tambahkan saus tiram dan garam. aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Menu sederhana yang biasa dijumpai kalau di Jawa. Sederhana tapi nikmat banget rasanya, bikinnya juga gampang ☺

Saus Tiram

Tumis Tempe Gembus

Giling daging ayam, daging sapi dan bumbu sampai halus.

Campur bersama telur, tepung tapioka, tepung terigu dan putih telur. Aduk rata.

Tambahkan sawi. Aduk sampai tercampur rata.

Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat ataupun saos kacang.

Sajikan bersama saos sambal, saos tomat ataupun saos kacang.

Pentol Sawi #JagoMasakMinggu5Periode2

Tambahkan terigu, tepung beras, daun jeruk, bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan kaldu jamur.

Kemudian tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak dan goreng adonan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan dengan cocolan saus sambal.

Wangi daun jeruk membuat bakwan jagung semakin enak, yuk cobain!

Daun Jeruk

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Daun Jeruk

Rebus bayam dan kecambah sampai matang, kemudian tiriskan

Haluskan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, terasi, gula, garam, dan kencur

Aduk sampai rata, bisa langsung dicampur dengan sayuran

Atau bisa dikukus dahulu bumbu kelapanya selama 7 menit sampai matang, kemudian dicampur dengan sayuran dan siap disajikan

Salah satu salad Indonesia yang enak dan sehat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bayam

Cabe Merah Besar

Kelapa

Kencur

Tauge

Urap-Urap Sayuran

Masukkan cincau serut kedalam gelas saji.

Tambahkan durian yang sudah dibuang batunya.

Terakhir tambahkan air es secukupnya, aduk rata dan sajikan.

Lagi banyaknya musim durian, dibuat jadi es dengan tambahan cincau hitam. Seger dinikmati dicuaca yang lagi panas.

Cincau

Durian

Es Cincau Durian

Bersihkan ikan gabus lalu potong dan marinasi dengan asam jawa dan garam. Diamkan ±15 menit, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang/minyaknya naik. Tambahkan air

Masukkan ikan gabus goreng dan tahu goreng. aduk rata. Beri gara, gula, dan penyedap. Masak hingga bumbu meresap

Terakhir masukkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Tuang opor ke dalam mangkuk saji. Opor siap disajikan

Ikan gabus itu selalu enak dimasak berkuah santan. Sedangkan tahu juga enak diapain aja

Tahu

Opor Tahu Ikan Gabus

Potong 1 lembar kulit pangsit menjadi 4 bagian.

Lalu gulung seperti ini dan rekatkan menggunakan air di ujungnya.

Lakukan semua sampai selesai. Hasilnya akan seperti ini.

Modal kulit pangsit 3rb sudah bisa bikin cemilan sendiri.

Resep Cah Kangkung Bakso Ebi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Kangkung Bakso Ebi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut