Buat adonan bakwan dengan mencampur tepung terigu, air, garam, kaldu bubuk dan telur.

Langkah 1

Goreng adonan bakwan sampai matang. Jangan terlalu garing. Lalu potong-potong memanjang.

Langkah 2

Tuang ayam kedalam wajan. Tambahkan bumbu marinasi dan air. Masak sampai matang. Lalu suwir-suwir ayam.

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan tomat. Masak sampai matang.

Langkah 4

Tambahkan wortel. Aduk rata. Beri bumbu garam, penyedap rasa, gula. Kemudian tambahkan air. Masak wortel sampai empuk, baru kemudian masukan daun kol, dan masak sampai layu.

Langkah 5

Masukan bakwan yang sudah di potong tadi, ayam suwir, daun bawang, dan kecap manis. Masak hanya sampai tercampur rata.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Jagung

Wortel

Cap Jae

Masukkan tepung jeli coklat, susu cokelat bubuk dan gula pasir ke dalam panci. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air. Aduk aduk sampai agak larut.

Rebus sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tuang ke dalam cetakan, tunggu sampai set.

Masukkan kopi cappucino, tepung jeli plain dan gula pasir ke dalam panci. Aduk merata.

Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.

Langkah 7

Tuang ke atas puding coklat.Tunggu hingga mengeras baru keluarkan dari cetakan.

Langkah 8

Lebih nikmat dimakan  dalam keadaan dingin.

Bahan Puding Coklat

Bahan Puding Cappucino

Bubuk Jelly

Gula

Susu

Puding Coklat Cappucino

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, gula  garam dan wijen.

Beri air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Masukkan pisang dan kayumanis bubuk. Aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai kuning kecoklatan.

Dengan aroma kayumanis yang membuat pisang goreng ini jadi lebih harum dan enak.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung

Wijen

Pisang Goreng Wijen Kayumanis

Rebus bunga pepaya dan daun singkong secara terpisah. Untuk bunga pepaya, rebus dengan tambahan 1 sdm garam dan tanah liat, tujuannya agar tidak pahit. Untuk daun singkong kita rebus pakai air biasa.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Masukkan daun singkong dan bunga pepaya rebus.

Aduk sampai bumbu tercampur rata, cek rasa sebelum disajikan.

Bahan Tambahan :

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Oseng Daun Singkong Bunga Pepaya

Beri bawang putih parut, garam, lada dan kaldu jamur serta air.

Rebus dengan api kecil hingga mengental. Jika air kurang, bisa ditambahkan sedikit sedikit. Koreksi rasanya.

Tata bubur dalam mangkok saji, beri taburan daun bawang. Lengkapi dengan telur rebus dan irisan cakwe.

Ada sisan nasi semalam, ga banyak. Tapi cukup deh untuk dijadikan bubur murah meriah. Cocok jadi menu dikala tanggal tua!

Cakwe

Daun Bawang

Nasi

Telur

Bubur Gurih dari Nasi #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Lalu masukkan daun salam. Oseng-oseng hingga bumbu matang. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih sayuran yang sudah dipotong-potong lalu tiriskan.

Didihkan air secukupnya lalu masukan bumbu yang sudah ditumis. Lalu masukkan wortel dan buncis. Biarkan setengah matang.

Lalu masukkan kol dan kentang. Beri garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa. Biarkan setengah matang.

Lalu terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar dan koreksi rasa kembali. Lalu beri taburan bawang goreng. Siap sajikan.

Buncis

Kentang

Kubis

Sup Sayur Komplit Tanpa MSG

Panaskan sedikit minyak kemudian masukan ayam.

Masak ayam hingga matang, kemudian sajikan bersama nasi putih.

Bumbu Marinasi

Bahan pelengkap

Ayam

Jahe

Ayam Teriyaki

Panaskan minyak, goreng otak-otak sampai mengembang dengan api sedang.

Lalu angkat dan tiriskan, kemudian pindahkan dalam wadah.

Beri bubuk cabai dan kaldu bubuk, lalu tutup dan kocok-kocok perlahan.

Suka banget sama yg namanya basreng 😂
Bikin sendiri jadi lebih puas makannya, makasih kak resepnya, sukses selalu 🙏
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum,..
Alhamdulilah nemuin resep basreng yang mudah dan enak jadi kangen jaman sd dlu waktu main kerumah kakek selalu jajan basreng enak banget sedikit terobati nostalgia jajanan jaman kecil, makasih resepnya ya mba,... Sukses selalu 😍👍 #JagoMasakFebruari

Bakso

Cabe Bubuk

Basreng Pedas

Hancurkan pisang, lalu masukkan telur dan tepung terigu, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan baking powder dan aduk hingga rata.

Balik jika sudah kecoklatan, angkat dan sajikan dengan taburan meses.

Ada pisang terlalu matang, diolah jadi pancake aja yang simpel, hehehe

Pancake Pisang

Potong-potong kacang panjang, tahu, labu dan wortel.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe rawit, cabe merah keriting dan ketumbar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam lalu masak sampai bumbu matang.

Masukkan air dan sayuran lalu aduk rata dan masak sampai air mendidih. Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan santan, aduk sampai santan mendidih dan sayuran matang.

Cocok disajikan dengan lontong atau kupat.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Santan

Tahu

Lodeh Pedas Kacang Panjang Labu

Iris halus hati ayam,  kacang panjang,  bayam,  bawang merah,  bawang putih,  dan daun bawang.

Panaskan mentega dan masukkan hati ayam. Masak hingga hati ayam matang

Masukkan kacang panjang,  bayam,  bawang merah,  bawang putih,  dan daun bawang.

Masukkan nasi dan masak hingga kering (nasi menjadi bubur).

Kacang

Bayam

Salam

Jeruk

Mentega

Keju

Bubur Hati Ayam (MPASI 10 Bulan)  #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci ayam sampai bersih. Masukkan ke dalam panci. Tambahkan bumbu halus.

Masukkan air, serai, daun jeruk, lengkuas, garam, gula dan kaldu bubuk.

Tutup panci. Nyalakan api kompor. Gunakan api sedang. Sesekali aduk ayam. Masak sampai air menyusut.

Memasak ayam dengan metode ungkep membuat bumbu meresap ke dalam daging ayam. Metode ungkep berarti memasak dengan nyala api sedang cenderung kecil.

Daun Jeruk

Serai

Ayam Goreng Ungkep

Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai dan sereh.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga air surut dan bumbu meresap.

Ayam goreng dengan bumbu serai/ sereh yang wangi.

Ayam Tumis Serai

Cincang kasar hati ayam lalu rebus hingga matang. angkat dan tiriskan.

Didihkan air, masukkan nasi putih. tambahkan bawang meraj dan bawang putih yang sudah dicincang halus. masak hingga nasi lunak dan menjadi bubur.

Masukkan bayam, aduk rata. masak hingga bayam matang.

Ambil bubur lalu saring menggunakan saringan kawat. tekan-tekan dengan sendok. kerok bagian bawahnya.

Lumatkan pula hati ayam rebus diatas saringan. kerok lagi bagian bawah saringan.

Tambahkan olive oil sebagai lemak tambahan. aduk hingga merata.

Ati Ampela

Bubur Hati Ayam dan Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan bahan kupas melon, cincau hitam cuci dengan air mineral tiriskan.

Bentuk bulat bulat buah melon serut cincau hitam,peras jeruk nipis sisihkan.

Masuk kan melon, cincau hitam, simpel sirup, susu kental manis, perasaan air jeruk nipis aduk rata koreksi rasa.

Siapkan gelas tuang es buah ke dalam gelas, Sajikan.

Cincau

Melon

Es Melon Cincau Hitam

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai hingga matang.

Tuang secukupnya air sampai ayam terendam.

Tambahkan garam, gula merah, kaldu ayam bubuk dan kecap manis.

Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap, koreksi rasa lalu sajikan.

Tumisan ayam dengan rasa pedas dan manis yang bikin nafsu makan bertambah.

Daun Salam

Lengkuas

Ayam Bumbu Pedas Manis

Siapkan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak.

Masukkan dada ayam tumis hingga kecokelatan, lalu masukkan telur orak arik.

Tambahkan sedikit air masukkan pokcoy, sosis, dan baso.

Masukkan mie tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, penyedap, lada bubuk.Koreksi rasa dan mie siap dihidangkan.

Resep simpel terfavorit untuk semua keluarga..

Sawi

Mie Goreng Spesial

Campurkan tepung ketan,tepung trigu,tepung beras dan garam aduk sampai tercampur merata.

Masukan air hangat lalu uleni jangan terlalu encer.

Ambil sedikit lalu isi dan bulan bukatkan lakukan sampai selesai.

Ujan ujan makan yang anget anget pas pokoknya.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Onde Onde Jadul

Didihkan air, masukan hati ayam yang sudah dipotong-potong. Masak hingga matang.

Didihkan air, masukan nasi putih, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis-tipis. Masak hingga nasi menjadi lembek.

Tambahkan hati ayam dan buncis yang sudah diiris tipis-tipis.

Masak higga air menyusut dan semua bahan matang, matikan api

Saat sudah mulai menghangat, masukan ke dalam blender.

Bagi menjadi 2 bagian, satu bagian simpan dalam kulkas dan satu bagian beri minyak zaitun, aduk rata lalu sajikan.

Minyak Zaitun

Bubur Hati Ayam dan Buncis

Iris tipis cabe rawit dan iris kecil-kecil daging tomat.

Beri jeruk nipis dan gula pasir. Aduk rata.

Untuk cocolan atau bisa juga pendamping makan.

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tomat

Sambal Kecap Tomat

Panaskan sedikit minyak, dadar telur sedikit demi sedikit, agar dadarnya kecil. Saya jadi 4 buah telur dadar kecil.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan wortel dan buncis, aduk rata. Masak sampai setengah matang.

Masukkan telur dadar, kecap manis, garam, kaldu  jamur dan lada bubuk, aduk rata.

Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Enak banget, anak balitaku makannya lahap dengan menu ini. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Semur Wortel Telur Dadar

Buka kelapa muda, masukkan airnya kedalam wadah.

Masukkan air kelapa dan isinya. Tambahkan Selasih. Es melon kelapa muda siap disajikan.

Es Batu

Kelapa Muda

Selasih

Es Melon Kelapa Muda

Didihkan air lalu masukkan potongan sawi putih yang telah dicuci, lalu diaduk sesaat kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu masak telur orak-arik hingga setengah matang.

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah diiris tumis  hingga layu.

Masukkan sawi putih ke dalam tumisan aduk rata dan tuang semua bahan kaldu ayam, garam, gula, dan kecap asin.

Koreksi rasa, angkat sawi putih telur yang sudah matang. Sajikan selagi hangat.

Tumis Sawi Putih Telur

Beri saus wijen, saus sambal, brown sugar, kecap asin, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Recook dari chef Martin Praja yang enak dan mudah dibuat.

Resep Cah Kangkung Tauge Saus Tiram

Bahan Utama

Bumbu Ulek Kasar

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Kangkung Tauge Saus Tiram

Bahan Utama

Bumbu Ulek Kasar

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait