Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tuna Suwir Nyemek Kecap

Ayam Goreng Sambal Terong

Gimbal Udang

Terong Bakar Santan Pedas

Kimchi Deopbap

Daun Singkong Terong Bulat

Orak-Arik Telur Tauge

Cah Daging Suwir Saus Inggris

Telur Dadar Rawis

Terong Santan Bumbu Iris

Tumis Ikan Asin Daun Jeruk

Omellete Jagung

Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

Nasi Liwet Sunda #JagoMasakMinggu10Periode2

Nasi Liwet Sunda Ricecooker

Nasi Liwet Sunda #JagoMasakMinggu3

Nasi Liwet Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Liwet Khas Sunda

Cuci bersih singkong, kemudian kukus sampai empuk.

Langkah 1

Pindahkan singkong ke dalam wadah, tambahkan garam lalu haluskan.

Langkah 2

Ambil adonan singkong secukupnya pipihkan dan tambahkan gula merah secukupnya.

Langkah 3

Padatkan singkong dan bulatkan. Lakukan hingga semua selesai.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya setelah panas, masukkan jemblem goreng hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula Merah

Minyak Sayur

Singkong

Jemblem Singkong

Siapkan sagu lempeng, rendam selama satu malam, angkat dan tiriskan.

Siapkan panci, masukkan gula merah dan gula pasir.

Aduk-aduk rata, masak sampai gula larut, saring.

Langkah 6

Langkah 7

Aduk-aduk terus dan masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Resep khas Maluku, baru mencoba bikin resep ini, enak sekali.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Bubur Sagu Ubi

Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan bumbu halus ke dalam ikan, aduk rata.

Ambil 1 lembar daun pisang lebar dan sedang, masukkan ikan dan tomat.

Panaskan kukusan, kukus ikan selama 30 menit.

Bumbu halus

Bahan Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Pisang

Ikan

Kencur

Tomat

Pepes Ikan Gabus Bumbu Kuning

Masukan dalam wadah telur, gula pasir, ovalet dan essen vanila.

Lalu ayak tepung terigu, baking powder, garam dan susu bubuk mixer sebentar asal rata.

Lalu masukan santan dan minyak goreng aduk balik dengan spatula.

Ambil sedikit adonan putih sisihkan. Lalu sisa nya beri pasta pandan aduk merata.

Masukan adonan putih kedalam plastik segitiga, oles cetakan dengan minyak tipis lalu tuang adonan putih secara perlahan dan rapi kecetakan kukus selama 3 menit (kukusan sebelum nya sudah dipanaskan ya).

Lalu tuang adonan pandan kedalam cetakan kukus kembali selama 10 menit hingga matang.

Jika sudah dingin keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Beneran lembut dan wangi 🤤 pas banget jadi temen minum teh di sore hari..

Assalamu'alaikum kk.. setor recooknya y kk, enak dan lembut banget,, makasih resepnya kk🙏

Gula

Tepung

Bolu Kukus Pandan

Tumis bumbu halus sampai beraroma harum dan bau langunya hilang.

Tambahkan air, beri seasoning (garam, gula dan terasi).

Masukkan pindang goreng. Aduk hingga rata lalu biarkan sampai airnya menyusut. Lalu sajikan.

Cabe

Pindang Keranjang Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Tambahkan air dan ikan nila, biarkan mendidih.

Sebelum diangkat, masukkan tomat, aduk rata, masak sampai mendidih dan tomat agak layu, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Sup Ikan Nila Segar

Campur terigu, tepung beras, gula, vanili, dan baking soda.

Tuangkan air secara perlahan sembari diaduk. Kekentalan sedang.

Masukkan potongan pisang, aduk sampai pisang tertutupi adonan.

Sendokkan pisang ke dalam wajan, masukkan satu persatu.

Goreng hingga kedua sisi kecoklatan, masak pakai api sedang saja.

Tunggu agak dingin, masukkan pisang ke dalam gula palem. Atau bisa juga ditabur. Saya lebih suka dicampur ya lebih terasa legitnya. Sajikan dengan teh hangat.

Selasa, 19.12.23
Maa syaa Allah, legit..

Pisang

Pisang Goreng Gula Palem

Potong-potong sesuai selera kentang dan ati ampela, kemudian goreng.

Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan sedikit air (kurang lebih 150-200 ml).

Kemudian masukkan kentang dan ati ampela.

Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai air asat. Kemudian cicipi rasanya dan sajikan.

Bumbu Halus :

Kamu ingin membuat sendiri sambal goreng kentang ati ampela di rumah? Simak resep sambal goreng kentang ati ampela dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sederhana

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Sambal goreng kentang ati ampela

Tambahkan bumbu halus dan bumbu aromatik.

Bumbu Halus:

Bumbu Aromatik:

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Kunyit

Santan

Gulai Telur Terong Tempe

Campur saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan air jeruk nipis aduk rata, sisihkan

Tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan

Masukkan campuran saus tiram dan aduk rata

Tambahkan air aduk rata dan masak sampai mendidih dan air menyusut (koreksi rasa). Angkat dan siap disajikan

Setelah masak kerang macan cabe hijau mau coba menu lain dan mau coba dengan saus tiram ternyata enak

Bahan Pelengkap

Kerang

Saus Tiram

Kerang Macan Saus Tiram

Teh Pandan Jahe

Teh Talua Balenggek

Teh Talua #EkstraPoin17an

Es Teh Kelengkeng

Teh Susu Kurma

Teh Susu Rempah

Teh Serai Jahe

Teh Jahe Lemon

Es Teh Mangga

Es Teh Tarik

Teh Rempah #MENUTANGGALTUA

Masak gula merah, gula pasir, daun pandan dan air hingga gula larut dan  mendidih saring. Tunggu hingga suhu ruang

Masak jelly hingga mendidih kemudian cetak, setelah dingin potong-potong

Kupas mangga kweni kemudian cuci bersih dan potong-potong

Siapkan gelas saji tata potongan mangga kweni, potongan cincau beri es batu dan tuang syrup gula merah beri selasih, sajikan segera

Seger disajikan di siang hari, mumpung musim mangga kweni, untuk cincau nya bisa pakai cincau asli atau jelly bubuk

Jelly Cincau

Cincau

Mangga

Es Cincau Kweni Gula Merah

Masukkan semua buah dan sayur ke dalam gelas blender.

Tuang jus ke dalam gelas saji dan siap disajikan.

Jangan lupa selalu konsumsi buah dan sayur ya.
Apalagi dikonsumsi setiap pagi sebelum sarapan bikin badan segar dan sehat.

Anggur

Kiwi

Jus Selada Anggur Kiwi

Campurkan agar-agar, garam, vanili, dan gula pasir.

Masukkan santan cair yang sudah dicampur dengan air. Aduk rata hingga larut. Kemudian hidupkan api.

Aduk-aduk hingga mendidih. Matikan api, iarkan uap panasnya hilang.

Kemudian salin ke loyang / cetakan agar-agar. Biarkan hingga set. Masukkan ke dalam kulkas bila suka disajikan dingin. potong-potong sesuai selera.

Agar-Agar pandan dengan resep jadoel. Walau pun jadoel tapi tetap nikmat. Cuma diberi santan.. 😍 Enak dan nikmat..

Agar-Agar

Vanilla

Agar-Agar Pandan Jadoel #DiRecookYummy

Cuci bersih ikan kembung, baluri garam, diamkan 30 menit.

Haluskan kemiri, kunyit, jahe, kencur, dan cabe.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, haluskan lagi bumbunya.

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ikan goreng, masak sampai air mendidih.

Tambahkan garam, gula, dan santan. Masak sampai air sedikit surut dan bumbu meresap.

Bisa. Digoreng terus, sesekali masak ikan kembung di gulai ternyata enak juga ya.

Bahan Lainnya

Bumbu

Halal

Gulai Ikan Kembung

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis semua bahan iris. Tumis hingga harum.

Tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Didihkan terus hingga airnya agak surut dan bumbu meresap. Matang, sajikan.

Bahan Iris:

Kecap Asin

Kembang Tahu

Tumis Kerang Tahu Kecap

Potong-potong terong agak tipis, rendam dengan air garam, tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, bawang bombay, dan tomat.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, bawang bombay, dan tomat hingga matang dan layu. Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan terong dan teri, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Tumis terong bulat enak pedas manis, cocok dimakan bareng nasi hangat, mantaapp

Ikan Teri

Terong

Tumis Terong Bulat Teri Pedas

Panaskan  secukupnya minyak goreng, goreng tahu sampai cukup berkulit, angkat, sisihkan dahulu.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, iris serong cabe merah dan belah 2 petai.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu

Tuang air, dan tambahkan santan instant. Didihkan.

Masukkan tahu yang sudah di goreng tadi, potongan sawi putih dan irisan cabe. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur/penyedap.

Sayur ini sangat simpel dan nikmat disajikan di musim hujan.

Resep Cah Kubis Pokcoy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Kubis Pokcoy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait