Cah Pakcoy Telur

Step 1

Siangi pakcoy dan cuci bersih.

Step 2

Panaskan minyak goreng dan masukkan telur, lalu buat orak arik. Sisihkan telur dipinggir wajan dan masukkan bawang putih dan cabai, tumis hingga harum.

Step 3

Masukkan pakcoy dan aduk-aduk hingga layu, lalu tuang air.

Step 4

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Step 5

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.