Sangrai kacang tanah sampai kuning kecoklatan, kemudian dinginkan.

Langkah 1

Campur gula palem dan margarin. Aduk sampai tercampur rata dengan whisk. Gula tidak perlu sampai hancur.

Langkah 2

Tambahkan kuning telur, kemudian aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan vanili sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bentuk adonan sesuai selera. Tata dalam loyang yang sudah di olesi margarin tipis-tipis.

Langkah 6

Oven kurang lebih selama 30-35 menit pada api atas bawah, di suhu 170°C atau menyesuaikan oven yang dipunyai 👌.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Kacang Tanah

Margarin

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kukis Kacang

Pertama kita goreng bawang putih dan cabai merah besar goreng hingga matang.

Kemudian goreng kacang tanah goreng hingga matang lalu sisihkan tunggu dingin.

Kemudian blender bumbu kacang dan tambahkan air secukupnya blender sampai halus.

Kemudian setelah bumbu halus. Masak dan tambahkan dengan santan, aduk sampai rata. Tambahkan garam, gula pasir dan penyebab rasa. Masak hingga matang.

Kemudian cuci bersih bahan sayurannya dan rebus semua bahan sayurannya hingga matang lalu sisihkan.

Kemudian sajikan semua bahannya dan siap disajikan.

Hari ini saya membuat, kuliner yang sangat legendaris tapi masih digemari saat ini yaitu gado-gado Surabaya kuliner legendaris enak dan yummy banget. Selamat mencoba semoga bermanfaat ya, terima kasih.

Bahan Bumbu :

Bahan Tambahan :

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Kacang

Kacang Panjang

Kentang

Kubis

Wortel

Gado Gado Surabaya #JajanDiRumah

Campurkan santan, garam, dan pandan, kemudian nyalakan api.

Masak hingga mendidih dan gula larut, matikan api. kemudian biarkan hangat kuku.

Campurkan semua bahan utama (kecuali baking powder) dengan bahan santan secara bertahan sambil diaduk. Aduk hingga menjadi adonan yang lembut dan tidak ada bahan tepung yang bergerindil.

Keplok-keplok atau pukul-pukul adonan dengan whisk selama 3 menit.

Setelah itu istirahatkan adonan selama 30 menit sambil di tutup dengan serbet bersih.

Setelah di diamkan, adonan akan berbuka, aduk perlahan adonan hingga busa nya hilang. Kemudian masukkan baking powder. Aduk rata.

Panaskan kukusan beserta cetakan yang sudah di oles dengan minyak goreng. Jika kukusan sudah panas dan beruap, kecilkan api, lalu tuang bahan adonan.

Langkah 8

Tutup dan besarkan kembali api nya. Kukus selama 15-20 menit hingga matang. Kemudian keluarkan dari kukusan.

Langkah 9

Biarkan sedikit dingin lalu keluarkan kue mangkok dari cetakan. Sajikan kue mangkok dengan kepala parut yang sudah di kukus.

Langkah 10

Kue Tradisional yang enak banget untuk camilan dirumah. Kue nya lembut, enak dan wangi gula aren nya bikin nagih. Silahkan di coba.

Bahan Santan

Pelengkap:

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung

Kue Mangkok Gula Aren

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, cabe rawit dan garam.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan telur sambil diorak-arik. Tambahkan petai dan aduk rata.

Lalu masukkan bumbu halus, aduk sampai tercampur merata.

Lalu tambahkan nasi, aduk sampai tercampur merata dan nasi tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Angkat lalu sajikan dengan krupuk. Yummy..

Assalamu'alaikum sobat yummy.. berhubung msh ada sisa nasi semalem di magic com. dan ada petai 1 papan. Mari kita buat nasi goreng buat sarapan pagi ini.manfaatin stok yang ada saja.

Bawang Merah

Kecap Manis

Kemiri

Nasi

Petai

Nasi Goreng Petai

Larutkan tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk dengan secukupnya air.

Terong

Terong Goreng Pasir

Hancurkan ubi yang sudah dikukus, beri gula, garam, tepung maizena. Aduk rata

Ambil sebagian adonan ubi lalu pipihkan. Beri selai cokelat dan kacang sangrai

Kemudian bulatkan, lakukan hingga bahan habis

Campur tepung dan air. Aduk rata. Masukkan bola ubi

Balurkan ke tepung panir. Lalu simpan di kulkas minimal 15 menit

Panaskan minyak, goreng hingga berubah warna

Bikin bola ubi goreng pakai tepung panir dan diberi selai cokelat dan diberi kacang sangrai. Enak sekali untuk teman berbuka puasa

Bahan Baluran

Cokelat

Minyak Sayur

Bola Ubi Isi Cokelat Kacang Krispi #JagoMasak2022

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong cabe sesuai selera.

Cuci bersih kikil atau kulit sapi. Bilas sampai tidak licin. Sisihkan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih. Lalu tambahkan cabe hijau, daun salam, dan jahe. Kemudian aduk sampai tercampur rata dan bumbu setengah layu.

Masukkan kulit sapi, aduk sampai tercampur dengan bumbu. Tambahkan gula, garam, saos tiram, kecap, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Auk rata sampai bumbu tercampur rata.

Masak sampai kikil empuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bismillah.. punya kikil aka kulit sapi 1 bungkus,di dalam kulkas. Dan msh ada cabe hijau keriting sisa kemarin. Buat bekel paksu yg gampang dan sat set.di tumis aja ksh kecap.. pedas manis. Enak...

Tumis Kikil Cabe Hijau

Rebus sayur kecamba, kacang panjang, dan gubis.

Kukus lontong (yg telah dibeli) dan kentang

Goreng kacang hingga kecoklatan dan tiriskan

Masak bumbu yang telah dihaluskan (cabe, kacang tanah, bawang putih) daun salam, daun jeruk hingga mendidih kemudian masukkan santan, gula merah, garam, gula pasir, air asam jawa. aduk sesekali agar tidak gosong bagian permukaannya. jangan lupa koreksi rasa.

Potong-potong dan tata dalam piring lontong, tahu, tempe, telur, kecamba, kacang panjang, gubis selada air, timun. letakkan kerupuk dan sambal dipinggir piring. gado-gado siap dinikmati.

Resep langsung dari ibu.. yang pengen dimakan bersama keluarga dan bumbu beda dari penjual asli rasa kacang.

Bahan bumbu

Bahan pelengkap

Santan

Tahu

Tempe

Timun

Gado-Gado Surabaya #IMYEkstraPoin

Kupas dan potong buah mangga sesuai selera.

Siapkan gelas masukkan es batu dan air gula.

Masukkan mangga yang sudah dipotong tadi ditambahkan biji selasih.

Supaya lebih seger tambahkan perasan air jeruk nipis.

Cuaca lagi panas panasnya enaknya minum yg seger-seger😍

Es Batu

Mangga

Selasih

Es Mangga Selasih

Ungkep daging ayam dengan bumbu instan dan air sampai matang.

Kemudian goreng ayam sampai kuning kecokelatan angkat dan tiriskan.

Blender bumbu tidak terlalu halus, kemudian tumis bumbu sampai matang dan harum.

Masukan irisan tomat dan daun salam, aduk sampai rata dan tomat layu.

Tambahkan air secukupnya, beri bumbu gula, penyedap, garam dan air asam jawa aduk rata.

Terakhir masukan daging ayam yang sudah digoreng, aduk sampai semua tercampur dengan bumbu dan merata. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu

Ayam

Tomat

Ayam cili padi

Masukkan buah mangga ke dalam chopper dan haluskan.

Campur jadi satu, gula pasir, vanila bubuk, tepung maizena dan susu. Masak vla sampai mengental, lalu angkat dan sisihkan.

Tata roti di dalam gelas, tuang vla vanila secukupnya.

Lalu masukkan pure buah mangga dan ratakan. Terakhir beri toping keju parut di atasnya.

Masukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu sebelum disajikan.

Yummy banget, apalagi sudah dingin makin enak.

Roti

Setup Roti Mangga Keju

Haluskan bawang merah bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan serai.

Tumis bumbu halus daun jeruk sampai harum dan matang.

Tuang santan. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan telur. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Daun Jeruk

Jamur

Serai

Jamur Kuping Telur Masak Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Uleg garam, kaldu jamur, kunyit dan lada.

Campur bumbu halus dengan tepung terigu dan air, aduk rata.

Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar dan garam, hingga halus .

Tumis bumbu halus, hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.

Tambahkan air sedikit, masukkan gula pasir, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan terong aduk rata dan koreksi rasa.

Resep terong Raos yang menggugah selera makan, dan yang pasti bakal habisin nasi☺️☺️

Bahan Buat Baluran

Kunyit

Terong Raos

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Tongseng Sapi Empuk dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris tipis.

Potong-potong jagung, labu, kacang panjang, dan mentimun.

Potong-potong kangkung, kemudian cuci bersih.

Bersihkan kulit tauge kedelai, kemudian cuci bersih.

Didihkan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, jagung, tauge, labu, dan kacang panjang. Rebus hingga setengah matang.

Masukkan kangkung, mentimun, bumbu instan sayur asem, gula pasir, garam halus, kaldu jamur, dan asam jawa. Aduk aduk. Koreksi rasa. Sayur asem siap disajikan.

Bumbu Iris Dan Pelengkap

Asam Jawa

Garam

Gula

Jagung

Kangkung

Labu Siam

Tauge

Sayur Asem

Aduk rata air hangat bersama ragi instan dan 1 sendok teh gula pasir, biarkan hingga berbuih.

Dalam wadah campur tepung terigu, telur ayam, susu bubuk, sisa gula pasir dan larutan ragi, uleni hingga rata.

Gilas adonan menggunakan rolling pin, taburi gula aren secukupnya.

Resep Cah Pokcoy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Pokcoy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Tongseng Sapi Empuk dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar