Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan potong potong semua bahan.

Langkah 1

Didihkan air bersama irisan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Taburkan garam, gula, dan kaldu jamur. Lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Sayur bening enak dan mudah dibuat. Cocok untuk anak anak, dan bisa juga ditambah irisan cabe keriting merah untuk orang dewasa.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Wortel Dan Labu Siam

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kacang panjang jadi pendek, cuci bersih lalu tiriskan.

Potong tempe sesuai selera, goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukkan kacang panjang dan cabe, masak sampai kacang panjang layu.

Lalu masukkan tempe, air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Pedes manis gurih, buat pendamping ayam goreng cocok banget.

Garam

Gula

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tomat

Orek Tempe Kacang Panjang

Serut labu siam lalu remas dengan 1 sdm garam kasar sampai keluar airnya. Kemudian cuci dan tiriskan.

Iris cabai dan bawang, kemudian geprek lengkuas.

Tumis cabai, bawang, daun salam dan lengkuas sampai layu.

Masukkan labu siam dan air. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur.

Masukkan krimer bubuk, masak sampai matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep lodeh labu siam ini terinspirasi dari resep editorial yummy. Namun di sini labu siam saya serut dan bumbunya saya iris. Kuahnya menggunakan kuah krimer bubuk.

Cabe

Lodeh Labu Siam

Tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Tambahkan santan, aduk agar tidak pecah. Angkat dan sajikan.

Sayur terong biasanya diolah dengan kuah santan. Ini menjadikannya masakan yang gurih dan cocok untuk lauk.

Lada

Santan

Terong

Sayur Terong Santan

Masak beras dengan daun salam, daun pandan lalu tambahkan air, santan dan garam. Masak hingga setengah matang atau air sat. Matikan api. Kemudian bolak balik nasi sambil ditekan-tekan dengan sendok nasi.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan wortel dan ayam cincang, aduk hingga ayam berubah warna kemudian beri air. Masak hingga wortel empuk dan ayam matang.

Tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap rasa dan lada. Aduk rata. Tes rasa dan masak hingga air sat.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang, masak hingga layu. Matikan api.

Ambil nasi yang telah dimasak tadi, pipihkan kemudian beri isian ayam wortel. Kemudian tutup kembali dengan nasi seperti nasi kepal.

Langkah 7

Bungkus kepalan nasi dengan daun pisang seperti foto ini. Lakukan hingga nasi dan isian habis.

Langkah 8

Langkah 9

Sajikan dengan gorengan bakwan atau tahu isi dan cabe rawit

Beras Ketan

Daun Pisang

Lontong Isi Ayam Wortel

Didihkan air kemudian masukkan bunga telang. Matikan api.

Tuang air bunga telang yang sudah hangat.

Bunga telang dikenal memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Dipadukan dengan madu dan jeruk nipis  menjadikan minuman ini terasa lebih enak.

Jeruk Nipis

Madu

Teh Bunga Telang Madu

Goreng ikan manyung asap dan tahu kulit hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh hingga layu dan harum.

Tuangi air santan masak sampai mendidih, masukan ikan manyung dan tahu goreng.

Bumbui gula dan garam. Masukan cabe dan daun kemangi, aduk rata.

Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan air setengah surut. Siap disajikan.

Mangut ikan asap khas Kota Semarang, kuahnya gurih dan pedas.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Mangut Ikan Manyung Asap

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis kembali hingga layu.

Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Setelah itu masukkan labu siam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Pindahkan sayur ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Sayur lodeh ini rasanya khas sekali. Biasanya di sajikan dengan ketupat ataupun lontong.

Halal

Udang

Lodeh Labu Siam Udang

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum.

Tuang air secukupnya, sesuai selera mau berkuah atau tidak.

Bumbui garam, gula, lada & kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasanya, masak sampai sayuran matang.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata & masak sebentar, lalu angkat & sajikan.

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada, jadi masakan sederhana yang tetap enak.

Tumis Labu Siam Wortel

Campurkan madu, sirup jagung dan vanila  dalam panci.

Panaskan diatas kompor hingga mendidih lalu angkat dan biarkan hangat.

Siapkan muesli dalam satu wadah lalu tuangkan campuran madu ke dalamnya.

Aduk hingga tercampur rata lalu letakkan di atas loyang lalu tekan dan biarkan padat.

Setelah padat potong dengan pisau berbentuk kotak. Sajikan.

Bahan

No Diet

Granola

Oatmeal

Granola Bar

Masukkan daging alpukat, susu kental manis, dan air. Blender hingga halus, icip rasanya sedikit, bila kurang manis bisa ditambah gula pasir sesuai selera.

Sementara itu, sangrai kacang kenari hingga kecokelatan. Sisihkan.

Siapkan cetakan es loli, lalu beri choki-choki secukupnya. Buat pola sesuai selera.

Tuang jus alpukat ke dalam cetakan. Jangan terlalu penuh agar bisa ditutup.

Simpan dalam freezer hingga mengeras, dan es loli alpukat cokelat siap dinikmati. Tips: agar es mudah dilepas dari cetakan, rendam bagian bawahnya dengan air, tunggu sekitar 1 menit dan es loli bisa dilepas dengan mudah. Selamat mencoba!

Punya sisa alpukat Tawangmangu, daripada busuk mending bikin camilan.

Buah

Alpukat

Susu

Vanila

Kacang

Kenari

Es Loli Alpukat Cokelat

Brokoli dipotong-potong lalu rendam dengan air garam selama 5 menit. Cuci bersih lalu tiriskan.

Rebus brokoli sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarine, tumis bumbu putih dan bawang bombay hingga harum.

Tuangi air, tambahkan cabai merah keriting dan tomat. Bumbui dengan garam halus, merica bubuk, kaldu jamur, madu dan saus tiram, aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasanya.

Masukkan sosis, masak hingga sosis matang. Matikan api.

Penyajian: tata brokoli di piring, siram dengan sosis asam manis. Sajikan.

Brokoli

Sosis

Brokoli Siram Sosis Asam Manis

Beri kecap manis, kecap asin, gula pasir, aduk.

Iris cabe kecil kecil lalu masukan ke kecap.

Aduk dengan rata, sajikan untuk pelengkap.

Jeruk

Sambal Kecap Jeruk Kasturi

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Masukkan tahu potong, batang sawi dan daun salam.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan lada. Aduk hingga merata dan masak sekitar 2 menit.

Tambahkan daun sawi lalu aduk hingga layu sekitar 1 menit.

Bumbu Penyedap

Sawi

Tumis Sawi Putih

Masukkan bubuk minuman rasa jeruk ke dalam gelas. Lalu tambahkan air hangat dan aduk hingga rata. Sisihkan.

Masukkan bubuk agar-agar, bubuk jelly, gula pasir, dan susu cair. Aduk rata.

Lalu masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih.

Kemudian masukkan larutan minuman rasa jeruk. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga mendidih kembali. Angkat. Diamkan sesaat hingga uap panasnya hilang.

Setelah itu tuang puding ke dalam cup dan masukkan ke lemari es hingga set.

Tata puding ke dalam piring dan sajikan dingin.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Susu Jeruk

Rebus air hingga mendidih, setelah itu masukkan kacang ijo bersama daun pandan dan jahe, rebus selama 5 menit sambil ditutup wajannya lalu matikan api, diamkan 30 menit. Setelah itu nyalakan kembali apinya rebus kembali selama 5 menit.

Kemudian masukkan roaled oats. Aduk rata.

Tambahkan organic coconut sugar dan garam, aduk rata.

Masak hingga kacang ijo dan oats sampai empuk serta mengembang. Lalu matikan api.

Salin bubur ke atas piring saji, lalu beri topping mix nut, chia seeds dan susu kental manis diet. Sajikan selagi hangat.

Bubur kacang ijo dan oatmeal untuk penunjang diet. Cocok untuk sarapan pagi.

Daun Pandan

Jahe

Kacang Hijau

Diet Food Oatmeal Mung Bean

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masak sampai kuah berminyak dan labu siam empuk lalu koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Resep Cah Pokcoy Bakso Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait