Cah Shimeji Sayur

Resep Cah Shimeji Sayur

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Jamur shimeji dimasak cah bersama sayuran lain. Praktis dan enak!

Bahan Utama

1 bungkus jamur shimeji coklat

1 ons udang kupas

5 buah buncis

4 kuntum kecil kembang kol, belah dua

2 lembar sawi putih

1/2 wortel, kupas dan potong tipis

1 kuntum pakcoy, lepas dari batang

1 batang bawang prei

1 buah bawang bombai, iris kasar

1 siung bawang putih, cincang

2 buah tomat hijau, iris

2 sdm olive oil

400 ml air

Bumbu Cair

1 sdm saos tiram

1 sdm kecap manis

1/2 sdm kecap ikan

1/2 sdm minyak wijen

1/2 sdt kecap asin

Bumbu Tambahan

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Advertisement

Cara Membuat

Cuci dan potong-potong sayuran

Langkah 1

Cuci dan potong-potong sayuran

Buang akar jamur shimeji, cuci di air mengalir, tiriskan.

Langkah 2

Buang akar jamur shimeji, cuci di air mengalir, tiriskan.

Panaskan olive oil, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 3

Panaskan olive oil, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.

Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, dan semua bumbu cair, merica dan gula pasir, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Tambahkan air, dan semua bumbu cair, merica dan gula pasir, masak hingga mendidih.

Masukkan wortel dan buncis, masak hingga wortel matang.

Langkah 6

Masukkan wortel dan buncis, masak hingga wortel matang.

Tambahkan sayuran lain dan jamur shimeji, masak hingga layu.

Langkah 7

Tambahkan sayuran lain dan jamur shimeji, masak hingga layu.

Tambahkan larutan maizena, aduk dan masak hingga mendidih. Siap disajikan.

Langkah 8

Tambahkan larutan maizena, aduk dan masak hingga mendidih. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement