Ulfa Imutz

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan ayam cincang. Masak hingga matang. Tiriskan.

Langkah 1

Campurkan nasi merah yang telah dimasak dengan seluruh bahan lain menjadi satu.
Tips: Nasi merah sebaiknya dimasak dengan lebih banyak air agar teksturnya sedikit lebih basah agar lebih mudah ketika dibentuk. Penyedap rasa bisa juga dimasukkan ketika memasak nasi merah.

Langkah 2

Bentuk menjadi bola-bola sebesar bola ping-pong.

Langkah 3

Balut bola bola nasi dengan terigu kemudian celupkan pada putih telur kemudian balut dengan tepung panir halus.

Langkah 4

Goreng bola-bola nasi dengan minyak panas hingga warnanya kecoklatan. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

 Bahan Pelapis

Halal

Bola-Bola Nasi Merah

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Nasi Kuning (Versi Kukus)

Nasi Kuning Banjar

Tumpeng Nasi Telang

Nasi Jagung

Ketupat Sayur

Nasi Daun Jeruk Chicken Katsu

Lepet Ketan

Nasi Gurih Santan Daun Jeruk

Nasi Liwet

Nasi Kuning Magic Com

Mixer telur dan gula pasir sampai putih, kental, dan berjejak

Masukkan bahan kering sambil diayak agar tidak ada yang bergerindil lalu mixer sampai tercampur

Aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, memastikan adonan sudah tercampur merata

Siapkan loyang lalu beri kertas baking dan olesi dengan margarin. Lalu tuangkan adonan dan hentakkan beberapa kali agar udara yang ada bisa keluar

Langkah 6

Kukus selama 20 menit atau sampai matang, bisa dicek dengan menggunakan tusuk sate. Jika sudah tidak ada adonan yang melekat artinya sudah matang

Langkah 7

Langkah 8

Siapkan topping sesuai selera, oleskan butter cream

Langkah 9

Lalu beri parutan keju dan chocochips. Siap dihidangkan

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Brownies Coklat Kukus 2 Telur

Bolu Jagung Keju Airfryer

Sagu Keju Lumer

Cheese Custard Kiwi Tart

Puding Keju Kue Brownies

Puding Roti Kukus

Chocolate Cheese Silky Puding

Puding Jagung Manis

Susu Panggang

Roti Bakar Coklat Keju

Brownies Panggang

Siapkan cabai merah,bawang merah dan cabai rawit.

Buang isi timun. Kemudian potong dadu daging timun.

Campur timun,wortel,cabai merah besar,cabai rawit,bawang merah. Kemudian tambahkan gula,garam dan cuka. Aduk rata.

Masukkan air. Aduk rata. Icip rasa. Sajikan.

Sajikan bersama nasi goreng atau lainnya.

Acar Timun Wortel

Sup Sayur Brokoli

Orak Arik Sawi Putih

Gulai Lontong

Sup Telur Puyuh

Sup Jagung Wortel Buncis Kentang

Capcay Ayam Kuah

Sayur Asem

Sop Ceker Singkong

Nasi Goreng Sayur

Sop Ayam Kampung Jahe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mixed vegetables. Tiriskan. Ambil kacang polongnya untuk dipakai di saus bistik. Sisihkan.

Masukkan semua bumbu marinasi. Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Balur ayam ke campuran tepung terigu dan tapioka.

Tumis bawang bombay dengan margarin dan tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata biarkan mendidih.

Masukkan maizena yang dilarutkan dengan air suhu ruang. Aduk rata hingga mengental.

Sajikan bistik ayam dengan dituang saus diatasnya. Sajikan dengan kentang dan mix vege yang sudah disiapkan. Selamat menikmati.

Kali ini bukan dari Online Cooking Class tapi special video dari @indonesiamemasakbyyummy yang bisa diakses di IGTV, facebook maupun youtube @yummy.idn⁣
⁣
Bintang tamu nya tak kalah special yaitu chef legend Bu Sisca Soewitomo ditemani oleh presenter Doel dari yummy.
⁣
Beliau mengajarkan membuat bistik ayam. Sayangnya saya ga punya saus inggris, jadi hanya saya ganti dengan kecap asin saja hehehe.⁣
⁣
Terima kasih banyak atas resepnya bu Sisca dan Yummy.

Bumbu Marinasi Ayam

Tepung Ayam

Saus Bistik

Bistik Ayam Gurih Manis

Ikut Cake Decorating di Yummy Course, Yuk!

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan

5 Air Fryer Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan Tubuh

5 Rekomendasi Oven Listrik Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan. Lalu kerat-kerat dan potong sesuai selera. Beri perasan air jeruk nipis.

Panaskan minyak dan goreng ikan (jangan terlalu kering). Angkat dan tiriskan.

Masukkan ikan ke dalam bumbu lalu diamkan beberapa saat.

Panaskan teflon, beri minyak kemudian panggang ikan sampai matang. Angkat dan sajikan.

Ikan kakap dengan bumbu tambahan madu, lalu dipanggang di atas teflon.

Kakap Bakar Madu Teflon

Sayur Bening Oyong Bayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Teri

Balado Tongkol

Oseng Kikil Bumbu Iris

Sop Ikan Gabus

Ayam Rica-Rica

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Goreng Petai

Panaskan wajan, masukkan margarin. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Sisihkan nasi ke pinggir. Masukkan margarin, pecahkan telur, orak-orik.

Campur dengan nasi. Tambahkan kecap manis dan garam. Tes rasa. Apabila sudah sesuai lidah, matikan api.

Bumbu Ulek

Nasi Goreng Pedas Bumbu Ulek

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Choco Chips Cookies

Tumis Pakcoy Tofu

Bakwan Jagung Malang

Mi Kenyal Cabe Ijo

Strawberry Tartlet Bread

Nasi Goreng Jadul

Siapkan semua bahan. Iris  bawang bombay, bawang putih, potong-potong  sosis, potong-potong brokoli dan jagung. Lalu, rebus sebentar dan rendam di air es, supaya empuk dan warna tetap cantik.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan potongan sosis, oseng-oseng hingga matang.

Masak hingga matang, test rasa dengan tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, angkat dan siap sajikan.

Cah Sosis Brokoli Jagung Putren

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Takoyaki Isi Sosis Ayam

Oseng Tempe Sosis Saus Teriyaki

Nasi Tumis Sostel

Mi Kuah Tomat

Sosis Asam Manis

Kwetiau Goreng Pakcoy

Mie Goreng Telur Sosis

Seblak Coet Sosis ala Anak Kos

Kwetiau Sosis Goreng

Mini Dadar Telur Enoki Sosis

Resep Kategori Terkait