Cah Tahu Brokoli Saus Hoisin

Resep Cah Tahu Brokoli Saus Hoisin

Muthia

Muthia

5.0

(1 Rating)

Cek ricek di kulkas ada tahu sedikit lagi sama brokoli. Bonggol brokoli juga dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam osengan, biasanya bongol batang bLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 buah tahu kuning

1 kuntum buah brokoli

1 batang bonggol brokoli

300 cc air matang

1/4 kg minyak goreng (untuk menggoreng tahu)

4 sdm saus hoisin

1/2 sdm bubuk kaldu jamur

1/2 sdm garam

1/4 sdt merica bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih tahu lalu tiriskan, lalu potong kotak kecil-kecil.

Langkah 1

Cuci bersih tahu lalu tiriskan, lalu potong kotak kecil-kecil.

Siapkan brokoli.

Langkah 2

Siapkan brokoli.

Bonggol brokoli kupas kulitnya lalu sisihkan.

Langkah 3

Bonggol brokoli kupas kulitnya lalu sisihkan.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng lalu tunggu sampai minyak panas. Lalu masukkan potongan tahu. Setelah matang, tidak usah diangkat.

Langkah 4

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng lalu tunggu sampai minyak panas. Lalu masukkan potongan tahu. Setelah matang, tidak usah diangkat.

Sisihkan minyak bekas di wajan ke dalam wadah. Tahu yang sudah matang tidak usah diangkat masih tetap di wajan.

Langkah 5

Sisihkan minyak bekas di wajan ke dalam wadah. Tahu yang sudah matang tidak usah diangkat masih tetap di wajan.

Potong brokoli lalu cuci bersih.

Langkah 6

Potong brokoli lalu cuci bersih.

Lalu masukkan brokoli ke dalam wajan.

Langkah 7

Lalu masukkan brokoli ke dalam wajan.

Potong sesuai selera bonggol brokoli.

Langkah 8

Potong sesuai selera bonggol brokoli.

Masukkan irisan bonggol brokoli. Oseng sampai matang.

Langkah 9

Masukkan irisan bonggol brokoli. Oseng sampai matang.

Masukkan saus hoisin, masukkan air, garam, merica dan kaldu bubuk jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 10

Masukkan saus hoisin, masukkan air, garam, merica dan kaldu bubuk jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement