Cah Tahu Buncis Sosis

Step 1

Siapkan bahan, potong-potong tahu, iris sering sosis, buncis dan cabai keriting. Cincang halus bawang putih

Step 2

Goreng tahu hingga agak kecoklatan, angkat tiriskan

Step 3

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabai merah keriting, lalu aduk rata. Tumis cabe sampai layu

Step 4

Masukkan potongan sosis, aduk rata. Tuang air, beri garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata lagi

Step 5

Masukkan tahu yang sudah di goreng juga buncis, aduk rata. Masak sampai buncis matang, koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan