Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai berbau harum.

Langkah 3

Masukkan air kemudian masak sampai mendidih.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan kentang, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai kentang goreng empuk.

Langkah 5

Masukkan wortel, bakso, dan telur puyuh lalu masak sampai mendidih.

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata, tes rasa, angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Telur

Wortel

Sup Bakso Telur Puyuh #JagoMasakMinggu4

Masukkan bahan-bahan sambal (cabai rawit, cabai keriting, garam, terasi bakar, dan gula) kedalam cobek.

Campur mangga dengan sambal sambil diuleg perlahan agar rasa asamnya keluar.

Cocok banget dipaduin sama ikan goreng, rasa sambel yang pedes, asem, manis, tambah gurih terasi mantul banget.

Cabe

Mangga

Terasi

Sambal Mangga Muda

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian tambahkan santan. aduk terus supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang, masak terus sampai empuk.

Terakhir masukkan ikan teri, tambahkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Kacang Panjang

Santan

Tahu

Gulai Kacang Panjang

Tambahkan 1 sdt garam ke dalam pepaya yang sudah diserut. Kemudian remas-remas hingga layu lalu bilas sampai bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai layu dan harum.

Selanjutnya masukkan petai, cabai rawit, dan udang rebon aduk rata dan masak saat hingga harum dan matang.

Selanjutnya masukkan pepaya muda dan air secukupnya, masak hingga setengah matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur, masak hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Pepaya

Petai

Tumis Pepaya Petai Rebon

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Ada banyak menu masakan padang yang nikmat dan menggugah selera. Intip pilihan resep masakan padang yang bisa kamu buat sendiri di rumah, lamak bana!

15 Menu Masakan Padang Asli, Enak dan Mudah Dibuat

Masukkan semua bahan sambal ke wajan, lalu tuang air

Bila sudah menyusut, kita haluskan dengan tambahan gula, garam, dan sedikit penyedap

Terakhir, tambahkan belimbing sayur atau beri perasan jeruk limo, lalu aduk rata. Siap dihidangkan

Sambel yang lagi viral nih, ternyata enak banget, cocok untuk yang lagi diet karena ini bisa dibilang sambal sehat ya, tidak digoreng. Harus coba! 😍

Ikan Teri

Terong

Sambel Terong Rebus Viral

Haluskan bawang putih, ketumbar,lada, kunyit, kemiri.

Masukkan bumbu halus dan daun bawang ke dalam tepung terigu.

Tuang air dan aduk sampai rata, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Goreng tempe hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Halal

Ketumbar

Tepung

Tempe Goreng Tepung

Goreng tahu setengah matang, angkat tiriskan.

Goreng teri hingga kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang-bawang hingga layu dan wangi, masukkan cabe halus. Aduk rata hingga cabe matang.

Masukkan tempe, beri air. Aduk hingga tempe matang.

Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk rata hingga layu. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Tambah daun kemangi, makin yummy ngabisin nasi

Oseng Tahu Tempe Teri

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu, bawang putih bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan baking powder, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun seledri, aduk rata.

Masukkan irisan tempe kedalam adonan tepung.

Goreng hingga ke emasan, angkat dan tiriskan.

Tempe dengan wangi seledri, hmmm enakkk 😋.

Baking Powder

Beras

Lada

Seledri

Tepung Terigu

Tempe Goreng Seledri

Cuci udang, lalu siram air panas kemudian tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai tidak langu.

Masukkan sawi putih, garam, kaldu jamur, saus tiram, kecap ikan, aduk merata. Siap disajikan.

Yumm. Enak sedap banget tumis sawi putih campur udang 😍✨

Sawi

Udang

Tumis Sawi Putih Udang

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan potongan ayam.

Beri saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk merata.

Lalu masukkan wortel dan cabe merah iris lalu beri air.

Masak hingga mendidih lalu masukkan brokoli dan bawang bombai.

Menu sehat dan kaya akan vitamin, menu ini sangat cocok bagi penderita penyakit ISPA. 
#RecookTheNextOA

Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Masukkan buncis, air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak hingga airnya habis, angkat lalu tuang buncis kepiring saji.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan dada ayam cincang, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan air, masak hingga daging ayam matang, angkat lalu tuang ayam saus tiram diatas cah buncis, sajikan.

Cah buncis dipadukan dengan ayam cincang saus tiram, enak banget pas banget untuk menu sikecil karena tidak pedas dan kuahnya dibanyakin karena anak saya suka yang tidak terlalu kering.

Buncis

Saus Tiram

Cah Buncis Siram Ayam Saus Tiram

Potong memanjang wortel, baby corn dan potong sosis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan wortel, baby corn dan sosis aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air ke dalam tumisan, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Tumis wortel sosis siap untuk di sajikan!

Menu simpel anti ribet cocok banget untuk bekal si kecil nih. Ini resepnya saya recook dari Chef Yummy 😊

Jagung

Sosis

Tumis Wortel Sosis

Potong-potong tahu, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai harum.

Tuang air dan masukkan tahu goreng dan irisan tomat.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana untuk pelengkap makan siang.

Tahu Rebon Tumis Kecap

Marinasi ikan lele dengan garam, kunyit bubuk, dan sedikit air. Biarkan selama 20 menit.

Rebus kelapa dengan sisa bumbu marinasi lalu goreng.

Sajikan ikan lele, tabur dengan gorengan kelapa di atasnya ditambah sambal tomat siap disajikan.

Menu yang satu ini enak, simple, dan bikin boros nasi. Yuk cobain.

Ikan Lele

Kelapa

Kunyit

Lele Goreng Tabur Kelapa

Fillet ayam sesuai selera, lalu berikan bumbu garam dan lada secukupnya. Lalu di marinasi ke dalam kulkas selama 30 menit.

Jika sudah selesai di marinasi, campurkan dengan putih telur lalu aduk rata, tuang tepung kentucky secukupnya lalu tuang tepung terigu secukupnya juga (setengah-setengah saja) kalau punya saya sampai masih basah sedikit yaa.

Lalu untuk bahan tumisannya kita potong halus seperti di foto.

Goreng ayam yang sudah di balur dengan tepung sampai terlihat golden brown.

Lalu tumis semua bahan tumisan sampai di rasa sudah wangi.

Tuang semua bahan-bahan saus, lalu aduk sampai tercampur rata. (masukan ayam jangan sampai saus mendidih, jika dirasa sudah tercampur langsung masukan ayam) sebelum masukin ayam cek rasa saus dulu ya.

Baru masukan ayam yang sudah di goreng, aduk - aduk sampai saus rata, jika sudah angkat dan taruh di piring.

Daging yang empuk dipadu dengan sauce khas oriental dijamin nagih.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Chicken Kungpao #JagoMasakMinggu8Periode2

Kocok telur dan gula pasir hingga larut. Disini saya gula pasirnya diblender terlebih dahulu.

Masukan susu cair dan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata.

Ayak jadi satu tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, vanili bubuk, baking powder, soda kue dan garam.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata lalu pindahkan adonan kue ke dalam gelas ukur.

Tuang 2/4 adonan ke dalam kertas dan loyang cupcake.

Panggang selama 10 menit dengan api atas bawah dengan suhu 170°c. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Keluarkan cupcake dari oven, tunggu hangat, beri lubang tengahnya.

Beri isian selai cokelat/cokelat glaze, tutup kembali dengan sisa adonan cupcake. Beri hiasan butter cream dan selai strawberry.

Cakenya moist dan lembut meskipun tanpa mixer dan cukup pake takaran sendok.

Adonan Basah

Toping

Cokelat

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Cupcake Double Chocolate

Potong tahu menjadi 2 bagian kemudian goreng hingga berkulit, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis dan masak hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang.

Selanjutnya pindahkan kedalam panci berisi santan, kemudian tambahkan tahu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga mendidih dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Halus:

Kembang Tahu

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Tumis bumbu iris (cabe, bawang merah, bawang putih).

Masukkan kubis, jamur kuping, dan daun bawang.

Masak dengan api besar hingga semuanya matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Perasa

Jamur

Kubis

Tumis Sosis Kol Dan Jamur Kuping

Kocok telur, gula pasir, sp, dan vanili bubuk dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, lembut dan putih berjejak.

Turunkan ke kecepatan rendah atau sedang, masukkan ayakan tepung secara bertahap, kocok sampai rata secukupnya, jangan terlalu lama. Pastikan tidak ada yang bergerindil. Matikan mixer.

Tuang margarin cair, aduk balik dengan spatula sampai rata.

Masukkan campuran susu kental manis dan air, aduk lagi sampai semua menyatu.

Tuang ke loyang tulban yang sudah diberi margarin dan tepung tipis. Bisa taburi meises atau topping lainnya.

Oven suhu 180 °C selama 30-35 menit. Atau sampai matang.

Bolu jadul yang lembut, gak seret di tenggorokan, gampang pula buatnya. ✨

Gula

Indomilk Kental Manis

Margarin

Meses

Bolu Jadul Lembut 4 Telur

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, daun jeruk, daun salam, serai, aduk rata.

Aduk-aduk dan tekan bagian tinta cumi agar tintanya keluar.

Resep Cah Tahu Jagung Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Tahu Jagung Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait