Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu rajang hingga harum.

Langkah 2

Masukkan kacang panjang, aduk rata lalu masak hingga layu.

Langkah 3

Kemudian masukkan wortel, beri air secukupnya.

Langkah 4

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis lalu aduk rata, biarkan air menyusut dan sayuran matang kemudian koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Masak sat-set yang cepat dan gampang banget bagi ibu rumah tangga yang super sibuk.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Kecap Manis

Wortel

Tumis Kacang Panjang

Kukus tempe selama 15 menit. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan sampai beruap banyak.

Blender halus tempe kukus dengan bawang putih.

Tambahkan telur, tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Blender hingga rata.

Pindahkan ke mangkok tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Didihkan air, cetak bulat bakso tempe dengan bantuan tangan atau 2 buah sendok. Masukkan kedalam air yang sudah mendidih. Lakukan hingga adonan habis.

Masak bakso tempe hingga mengapung. Tiriskan. Bakso tempe siap disajikan.

Rasanya enak kenyal seperti bakso pada umumnya cuma dominan rasa kedelainya masih berasa.

Alat & Perlengkapan

Sore mba..
Sy sudah cobain bakso tempenya nih, rasanya enak.. terimakasih resepnya 😊
#JagoMasakMaret

Garam

Telur

Tempe

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Tempe

Cincang halus bawang putih kemudian iris tipis bawang bombai.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Masukkan brokoli dan sosis lalu tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, lada dan saus tiram.

Langkah 6

Menu makan simpel buat anak-anak sarapan.

Bawang Bombay

Brokoli

Sosis

Cah Brokoli Sosis

Goreng juga tahu dan pentol hingga kering.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Beri air, kecap, saos tiram, gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasanya.

Tanggal tua buat menu rumahan yang simple saja.

Gula

Orek Kering Tahu Tempe Pentol

Campurkan terigu, ragi, tape, gula, skm, telur, margarin dan garam.

Uleni dengan mixer spiral selama 15 menit hingga adonan kalis. Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 buah, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan pasta kacang hijau, bentuk bulat dan pipihkan sedikit.

Diamkan selama 15 menit. Kerat bagian atasnya dengan pisau, olesi dengan air dan taburi wijen.

Panaskan cetakan dengan api kecil dan olesi tipis margarin. Masukkan roti ke dalam cetakan, masak dan tutup cetakan.

Balik roti dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Langkah 7

Roti panggang tape lembut dan empuk dengan isian kacang hijau dan taburan wijen.

Kacang Hijau

Margarin

Tape Singkong

Roti Panggang Tape Kacang Hijau

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga wangi.

Tambahkan susu, masak hingga pinggirannya mendidih.

Tambahkan keju parut, aduk rata hingga keju hancur menjadi adonan kental.

Tambahkan larutan pengental, masak sampai meletup.

Saos keju ini sangat enak. Membuatnya pun tidak sulit.

Larutan Pengental

Halal

Keju

Susu

Tepung

Saos Keju Cocolan

Siapkan kepala ayam, cuci sampai bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai matang, masukan kepala ayam, air, garam, lada, dan kaldu bubuk aduk rata.

Tutup, masak sampai matang dan air menyusut.

Goreng kepala ayam di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan (agar tidak meledak sebelum masukan ayam, minyak ditaburi dengan tepung beras terlebih dahulu).

Favorit anak di rumah, dimakan dengan nasi hangat dan sambal terasi udah nambah terus makannya.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kepala Ayam Goreng Gurih

Giling ayam cincang, daging sapi cincang, bawang putih, dan wortel menggunakan food processor hingga halus

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan saus tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan telur dan aduk lagi hingga semua tercampur rata. Letakkan dalam aluminum foil. Gulung, lalu kukus selama 30 menit

Setelah dikukus semua, buka bungkusan alumunium foil. Tunggu rolade dingin baru dipotong-potong dengan ketebalan sesuai selera

Lumuri setiap sisi rolade dengan kocokan telur yang sudah disiapkan

Goreng rolade hingga matang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan

Yuk bikin rolade sendiri. Cara bikinnya mudah, lebih hemat, dan pastinya rasa juga tidak kalah nikmat. Selamat mencoba!

 Seasoning

Ayam Cincang

Daging Sapi

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Rolade Balur Telur

Potong sayap ayam, rendam sebentar dengan dengan air lemon supaya tidak Amis. Bilas. Masukkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, jahe bubuk, baking powder dan telur. Aduk rata.

Masukkan tepung tapioka, aduk rata lalu diamkan selama 1 jam.

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai wangi.

Masukkan daun bawang, cabe merah besar dan cabe rawit.
Bumbui lada bubuk, gula pasir dan saus tiram, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan sayap ayam goreng. Aduk rata.

Enak banget, bikin boros nasi aja. Yuk dicoba!

Bahan Oseng Bawang:

Ayam

Sayap Ayam Oseng Bawang

Goreng tahu sampai kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Kocok lepas 1 butir telur dan tambahkan garam, lalu dadar di atas pan dengan menggunakan sedikit minyak, kemudian bolak-balik agar matang merata.

Ulek kacang goreng, cabai, bawang putih, garam, dan gula merah sampai halus.

Tambahkan petis udang dan sedikit air, lalu aduk merata.

Siapkan piring, tata lontong, tahu, kentang, tauge, dan telur goreng. Kemudian siram dengan bumbu kacang dan sajikan dengan kerupuk.

Tahu goreng, kentang, dan telur goreng yang di iris2 lalu disiram saus kacang..Menurut saya ini ketoprak nya orang Surabaya. Enak, cocok untuk sarapan

Saus Kacang

Kacang Tanah

Kentang

Tahu

Tauge

Tahu tek tek #JagoMasak2022

Silky

Choco Cheese Silky Puding

Roasted Milktea Silky Puding

Chocolate Cheese Silky Puding

Silky Pudding Bunga Jeruk

Silky Puding Melon

Mango Silky Pudding

Silky Puding Gula Merah

Silky Pudding Coklat Marie Susu

Silky Matcha Puding 🍮

Lemongrass Corn Silk Tea

strawberry silky pudding

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih. Aduk rata.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit merah. Masak dengan api sedang.

Aduk-aduk agar tidak gosong. Kemudian masukkan garam, merica dan penyedap.

Masukkan daun jeruk. Masak hingga kering. Tiriskan dari minyak

Simpan dalam wadah kedap udara atau sajikan langsung.

Gak nyangka ternyata sambal model begini enak juga, dimakan bareng nasi putih hangat sama tumis sayur favorit, auto nambah 😂
Thank you Yummy untuk resepnya

#JagoMasakFebruari

Cabai merah

Cabai rawit

Penyedap jamur

Sambal Bawang Kering

Masukkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, saus tiram, saus sambal dan kecap manis kemudian tumis. Jangan lupa koreksi rasa.

Bumbu halus

Toping

Ati Ampela

Nasi

Nasi Goreng Ati Ampela

Cuci bersih daun jeruk lalu iris iris tipis.

Haluskan bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Masukkan tepung beras, air, bumbu yang sudah dihaluskan tadi, garam dan penyedap rasa. Aduk-adak sampai tepung tidak bergerindil dan adonan tercampur rata.

Masukkan kacang tanah dan daun jeruk, aduk-aduk lagi.

Goreng kacang  sampai matang, jangan lupa balik peyek jika bagian bawah sudah kering. Lakukan sampai adonan habis.

Kacang

Tepung Beras

Peyek Kacang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan patin, beri perasan air jeruk nipis diamkan selama 3 menit lalu cuci kembali hingga bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang.

Tambahkan air dan asam kandis, masak sampai air mendidih.

Setelah air mendidih masukkan ikan patin masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang.

Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi aduk sebentar sampai daun layu, koreksi rasa lalu angkat.

Ikan Patin selain enak di pepes juga sangat enak jika dimasak pindang, daging ikannya yg empuk serta kuahnya yg segar sukses membuat anak-anak ku menyukain Pindang Patin ini.

Bumbu Halus:

Ikan

Pindang Ikan Patin

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan air, garam, saus cabe, bumbu ekstrak sapi, kecap manis dan gula pasir.

Resep enak yang dibikinnya cepet sat set cocok buat sahur nih hehe.

Gurita Sambal Bawang Satset

Mixer telur, SP, gula pasir, dan vanili sampai mengembang dan putih berjejak

Jika sudah mengembang seperti ini, masukkan tepung terigu terlebih dahulu secara bertahap dan mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian baru masukkan pisang dan minyak sayur

Setelah itu, jangan lupa aduk kembali dengan spatula agar adonan tercampur merata

Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega kemudian tabur dengan sedikit tepung terigu (jangan lupa diratakan tepung terigunya)

Resep bolu pisang anti gagal. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Cah Tahu Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Tahu Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif