Cah Terong Medan Honje Ikan Asap

Resep Cah Terong Medan Honje Ikan Asap

Muthia

Muthia

5.0

(1 Rating)

Masih ada sedikit terong telunjuk di dalam kulkas. Mari kita oseng dengan ikan asap dan beri sedikit irisan honje agar wangi. Menu nambah nasi terus.

Bahan Utama

10 buah terong telunjuk

1 batang honje atau kecombrang

1 bungkus kecil udang rebon

5 sdm minyak goreng

2 sdm minyak bawang

2 sachet saus sambal

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

10 ekor ikan asap

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak, kemudian masukkan irisan terong telunjuk, oseng sebentar.

Langkah 1

Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak, kemudian masukkan irisan terong telunjuk, oseng sebentar.

Masukkan irisan honje dan tambahkan saus sambal ke dalam wajan. Masukkan udang rebon ke dalam wajan lalu oseng semua sampai tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan irisan honje dan tambahkan saus sambal ke dalam wajan. Masukkan udang rebon ke dalam wajan lalu oseng semua sampai tercampur rata.

Masukkan minyak bawang ke dalam wajan yang berisikan irisan terong.

Langkah 3

Masukkan minyak bawang ke dalam wajan yang berisikan irisan terong.

Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk merata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk merata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan asap ke dalam wajan, aduk merata. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Masukkan ikan asap ke dalam wajan, aduk merata. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement