Cah Tofu Enoki

Resep Cah Tofu Enoki

bernida goin

bernida goin

5.0

(1 Rating)

Masakan comfort food karena buatnya gampang dan rasanya enak. Anak-anak pasti suka karena rasanya enak.

Bahan Utama

1 pcs tofu

100 gr jamur enoki

3 sdm maizena

1/4 buah bawang bombay, cincang

2 siung bawang putih

1/2 daun bawang untuk hiasan

Campuran Saos

2 sdm kecap manis

1 sdm saos tiram

1/2 sdm kecap asin

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt lada

100 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Potong tofu sesuai selera lalu gulingkan dalam tepung maizena.

Langkah 1

Potong tofu sesuai selera lalu gulingkan dalam tepung maizena.

Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

Campuran saos : kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, kaldu jamur dan lada.

Langkah 3

Campuran saos : kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, kaldu jamur dan lada.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 4

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan campuran saos dan tambahkan air. Aduk rata.

Langkah 5

Masukan campuran saos dan tambahkan air. Aduk rata.

Ketika sudah mendidih, masukan jamur enoki.

Langkah 6

Ketika sudah mendidih, masukan jamur enoki.

Larutkan maizena dengan air kurang lebih 50ml. Lalu tuangkan ke dalam wajan.

Langkah 7

Larutkan maizena dengan air kurang lebih 50ml. Lalu tuangkan ke dalam wajan.

Setelah mulai kental, masukan tofu. Masak jangan terlalu lama. Matikan kompor lalu hias dengan daun bawang diatasnya.

Langkah 8

Setelah mulai kental, masukan tofu. Masak jangan terlalu lama. Matikan kompor lalu hias dengan daun bawang diatasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement