Cah Udang Jamur

Resep Cah Udang Jamur

Indi Eve

Indi Eve

5.0

(1 Rating)

Enak banget 😘

Bahan Utama

1/2 kg udang

1 ons jamur kuping

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jempol jahe

3 batang serai, geprek

5 lembar daun jeruk, buang tulangnya

1 ruas kunyit, geprek

5 cabai merah, buang bijinya (sesuai selera)

400 ml air

1/4 sdt gula

Sedikit minyak untuk menumis

1 sdt garam

Cara Membuat

Cuci bersih udang, buang kepalanya.

Langkah 1

Cuci bersih udang, buang kepalanya.

Rendam jamur kuping ±3 jam.

Langkah 2

Rendam jamur kuping ±3 jam.

Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan air, gula, garam.

Langkah 3

Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan air, gula, garam.

Setelah air mendidih, tes rasa lalu masukkan udang dan jamur, aduk rata.

Langkah 4

Setelah air mendidih, tes rasa lalu masukkan udang dan jamur, aduk rata.

Masak dengan api kecil sampai air menyusut. Matikan api.

Langkah 5

Masak dengan api kecil sampai air menyusut. Matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement