Pertama, bersihkan telur puyuh dari cangkangnya.

Langkah 1

Potong brokoli, rendam dengan air garam sebentar, cuci bersih, lalu sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis irisan bawang merah dan putih dengan sedikit minyak goreng.

Langkah 4

Jika sudah layu dan harum, masukkan brokoli dan telur. Tambahkan air, saus tiram, lada bubuk, penyedap rasa, dan garam. Tes rasa, masak hingga matang, jangan terlalu lama, cukup hingga aroma langu dari brokoli hilang. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Salah satu resep andalanku yang jadi favorit anak-anak di rumah. Cara buatnya gampang, rasanya enak dan gurih.

Sebelum dimasak, untuk sayur brokoli baiknya direndam dengan air garam untuk mengeluarkan kotoran dan binatang tersembunyi.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Garam

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Telur Puyuh

Brokoli Telur Puyuh Saus Tiram

Siapkan tahu goreng, tempe goreng, ikan asin goreng.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat merah hingga layu.

Beri gula pasir, terasi, garam, kaldu bubuk, haluskan.

Sajikan lalap singkong, ikan asin dan sambal bersama pelengkap lainnya.

Bahan sambal

 Bahan Pelengkap

Gula

Tahu

Tempe

Terasi

Tomat

Lalap Daun Singkong Ikan Asin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur singkong parut, kelapa parut, tepung tapioka, gula pasir, dan garam, aduk hingga rata.

Ambil segenggam adonan, pipihkan isi dengan gula merah secukupnya.

Tutup rapat agar gula merah tidak keluar saat digoreng, lakukan sampai adonan habis.

Goreng kedalam minyak panas dengan api kecil, agar gula didalamnya meleleh, goreng sampai kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, sajikan dalam keadaan hangat.

Singkong

Jemblem Singkong

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pada mangkuk, masukkan tepung maizena, tepung terigu protein sedang, susu bubuk full cream, baking powder, dan keju parmesan. Aduk hingga merata dengan spatula. Sisihkan.

Mikser mentega tawar, margarin dan gula halus dengan kecepatan sedang selama kurang lebih 2 menit, hingga warna menjadi pucat. Masukkan telur, aduk merata.

Masukkan bahan tepung ke adonan telur secara bertahap, aduk dengan spatula hingga merata.

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan gulingkan di atas gula palem sambil ditekan hingga menempel sempurna.

Letakkan cookies pada loyang yang sudah diberi kertas roti, panggang pada suhu 150 C selama kurang lebih 35 menit. Cheesy Palm Sugar Cookies siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Halal

Makasih resepnya chef Yummy 🤩
Maksud hati mau isi toples, apadaya ludes duluan 😁
Abis enak sih..manis wangi palm sugar plus sedikit asin cheesy  bikin ga brenti ngunyah 👍😍


#JagoMasakMaret

Mentega

Tepung

Cheesy Palm Sugar Cookies

Serut/pipil jagung yang telah direbus, sisihkan.

Dalam panci masukkan susu dan jagung, tambahkan susu kental manis, masak hingga jagung matang.

Tuang larutan maizena, masak kembali sambil diaduk terus hingga mengental, koreksi rasa.

Pelengkap

Jagung

Keju

Susu

Creamy JaSuKe

Dalam wadah, haluskan tahu dengan bantuan sendok

Tambahkan parutan wortel, irisan bawang daun, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Siapkan kulit lumpia, pastikan tidak menempel satu sama lainnya

Ambil adonan tahu secukupnya, lipat kulit lumpia dan gulung rapi

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan

Langkah 6

Langkah 7

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Wortel

Lumpia Isi Tahu Wortel

Masak gula merah, gula pasir, air dan daun pandan hingga gula larut.

Tambahkan garam dan aduk rata, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Aduk-aduk hingga sat/air habis, matikan kompor.

Unti kelapa siap digunakan untuk isian dadar gulung, roti goreng dan sebagainya.

Asalamualaikum Chef, setor recook ya. Simpel dan manisnya pas. Trimakasih resepnya. izin reshare ya.

Halo mbak heny
Setor unti kelapanya ya mbk
Ini mudah sekali membuatnya
Thank you ya mbak resepnya
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa

Kupas bersih semua bahan sop, potong-potong, cuci bersih lalu tiriskan.

Ambil ceker ayam yang sudah dibersihkan dan direbus pada freezer.

Masak air hingga mendidih lalu, taruh ceker pada panci, dan sop yang sudah di cuci bersih tadi.

Lalu masukkan lada bubuk garam dan bumbu racik, aduk rata.

Sambil menunggu sayur melunak dana matang, iris tipis bawang putih dan jahe.

Kemudian pada kompor lain, panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu irisan, tumis hingga harum kecoklatan.

Lalu masukkan tumisan bumbu iris pada panci sayur Sop tadi semuanya.

Langkah 8

Kemudian iris daun seledri dan daun bawang sesuai selera.

Langkah 9

Lalu masukkan pada panci, aduk rata, tes rasa bila ada yang kurang bisa diperbaiki sesuai selera. Matikan kompor dan taruh sayur pada mangkok dan siap untuk di nikmati.

Langkah 10

Alhamdulillah punya ceker ayam karena banyak jadi diamankan di freezer biar gampang kalau mau di masak, tinggal Cemplung Cemplung aja.

Bahan Penyedap

Bumbu Iris

No Alcohol

Seledri

Sop Ceker Ayam

Haluskan daging ayam menggunakan blender.

Siapkan mangkuk, lalu letakkan daging ayam yang telah diblender halus, tambahkan satu butir telur, tepung terigu, tepung maizena dan kaldu bubuk rasa sapi.

Siapkan stik ice cream, kemudian rekatkan adonan ke dalam stik ice cream sampai adonan selesai.

Goreng ayam stik balur telur sampai berubah warna menjadi kecokelatan. Tiriskan sampai tidak ada sisa minyak lagi.

Sajikan ayam stik balur telur dengan cocolan sambal botol pedas.

Resep menu masakan ini bisa untuk anak kecil.

Bahan Pencelup:

Tepung Maizena

Ayam Stik Balur Telur

Telur dibuat orak arik lebih dulu. Sisihkan.

Lalu di wajan yang sama, tumis bawang putih sampai layu dan harum

Lalu masukkan oyong. Aduk beberapa saat kemudian tuang kaldu.

Masukkan telur dan siomay iris. Aduk rata

Beri garam dan merica. Aduk kembali. Setelah matang, matikan kompor. Siap disajikan.

Pake kaldu rebusan kulit udang. Gurih banget.

Udang

Oyong Tumis Siomay Kaldu Udang

Hancurkan biskuit coklat (pisahkan isi krimnya) dan campurkan dengan mentega cair hingga rata. Tekan campuran biskuit ke dasar cetakan muffin atau loyang, kemudian masukkan ke dalam kulkas agar mengeras

Kocok 3 kuning telur dengan 25gr gula pasir hingga berbuih dan berwarna cerah

Dalam panci kecil, panaskan susu cair dan kulit lemon dengan api kecil hingga hangat, kemudian saring untuk membuang kulit lemon

Tuang susu hangat ke dalam adonan telur, kocok perlahan hingga tercampur rata. Panaskan campuran di atas api kecil hingga agak mengental

Masukkan 250gr cream cheese dan aduk hingga halus. Tambahkan whipping cream, aduk lagi hingga rata

Masukkan adonan campuran tadi (yang berwarna kuning, campuran susu cair dan telur) kedalam adonan krim cheese

Tuang adonan ke dalam cetakan muffin di atas lapisan biskuit Oreo. Bekukan di dalam freezer hingga keras. Setelah beku, keluarkan dari cetakan dan taburi parutan kulit lemon di atasnya sebagai hiasan

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cake yang enak, resep ini diajarkan oleh ibuku

Lemon

Kue Lemon Biskuit Cokelat

Masak sampai gula larut dan sedikit mengental.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Kemudian tuang sirup gula aren secukupnya.

Tuang air kelapa sampai gelas hampir penuh.

Tambahkan selasih dan aduk rata sebelum disajikan.

Minuman yang rasanya enak dan menyegarkan, enak sekali disajikan disaat cuaca panas.

Air Kelapa

Selasih

Es Air Kelapa Sirup Gula Aren

Kocok lepas telur bersama garam dan lada bubuk.

Masukkan nasi, aduk rata, biarkan sebentar.

Lelehkan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan nasi telur, aduk-aduk sampai terlihat nasi tidak basah oleh telur.

Bubuhi kaldu jamur, masak sebentar lalu cek rasa. Matikan api.

Nasi

Nasi Telur Mentega

Siapkan lengkuas parut dan bahan bumbu halusnya.

Masukkan ke dalam ikan sambil diaduk rata agar bumbu meresap,lalu simpan dalam kulkas selama 15-30 menit.

Panaskan minyak goreng,goreng ikan lebih dulu hingga matang.

Terakhir goreng bumbunya hingga kecoklatan,jangan terlalu lama(rawan gosong).

Angkat dan tiriskan,campur ke dalam ikan.

Keluarga saya memang penikmat ikan dibanding ayam atau daging dagingan..yummy..

Bumbu Halus :

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Dencis Goreng Lengkuas

Cuci bersih ayam, tambahkan perasan jeruk nipis. aduk rata. diamkan 15 menit.

Siapkan wajan. masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, serai geprek, garam dan kaldu jamur. tambahkan air.

Setelah matang. biarkan uap panas hilang. masukkan ke dalam wadah. biarkan dingin suhu ruangan. lalu tutup rapat ayam dan siap masuk freezer. cocok banget untuk ibu yang sibuk. tinggal keluarkan dari freezer, biarkan mencair dulu lalu goreng. makan enak cara cepat.

Menu andalan solusi untuk yang sibuk, bisa untuk stock makanan.

Kunyit

Ayam Ungkep Untuk Frozen Food

Haluskan bawang putih dan cabe lalu tumis hingga matang.

Masukkan nasi putih, aduk sesekali ditekan agar gumpalan nasi jadi pera.

Masukkan bawang daun dan garam, aduk merata.

Jangan lupa test rasa, taburi bawang merah goreng lalu sajikan.

Alhamdulillah dengan sisa nasi semalam, pak suamik minta dibuatkan nasi goreng saja.... Just simple no ribet2 pokoknya untuk sarapan kali ini 🥰🥰

Resep Cah Wortel Koro

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait