Resep Caisim Dua Rasa
kaifiya
5.0
(1 Rating)
Alternatif mengolah sayur caisim ala resto. Daunnya dimasak crispy, batangnya di rebus disajikan dengan saus.
Bahan Utama
1 ikat caisim, potong daun dan batang
Bumbu Caisim Crispy
Bahan Saus
Alat & Perlengkapan
Kompor
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong caisim, pisahkan daun dan batangnya. Lalu potong selebar 1 cm daunnya dan cuci bersih di air mengalir. Tiriskan.
Langkah 2
Goreng daun caisim dengan sedikit minyak hingga berwarna hijau tua, tiriskan.
Langkah 3
Tumis bawang putih dan cabe, masukkan daun caisim goreng, aduk rata. Bumbui garam, matikan kompor.
Langkah 4
Didihkan air, lalu rebus batang caisim selama 3 menit. Tiriskan.
Langkah 5
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan semua bahan saus, masak hingga mendidih. Lalu kentalkan dengan larutan maizena. Sajikan caisim dengan sausnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement