Cakar Ayam Ubi

Resep Cakar Ayam Ubi

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

Gorengan dari ubi yang dipotong korek api.

Bahan Utama

400 gr ubi jalar

6 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

2 sdm maizena

3 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

100 ml air

1/2 sdt vanila essens

Minyak untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Kupas ubi dan cuci bersih. Potong setebal 1 cm kemudian potong memanjang. Rendam air agar tidak menghitam.

Langkah 1

Kupas ubi dan cuci bersih. Potong setebal 1 cm kemudian potong memanjang. Rendam air agar tidak menghitam.

Dalam wadah lain, masukkan tepung-tepungan, garam dan gula aduk rata.

Langkah 2

Dalam wadah lain, masukkan tepung-tepungan, garam dan gula aduk rata.

Tuang air bertahap sambil diaduk hingga tidak menggumpal. Tambahkan vanilla essens.

Langkah 3

Tuang air bertahap sambil diaduk hingga tidak menggumpal. Tambahkan vanilla essens.

Masukkan ubi yang sudah ditiriskan sebelumnya. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ubi yang sudah ditiriskan sebelumnya. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api cenderung kecil. Setelah matang, angkat tiriskan.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas dengan api cenderung kecil. Setelah matang, angkat tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait