Langkah 1

Lalu masukan tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk dan bumbu halus.

Langkah 2

Beri air sedikit demi sedikit, hingga jadi adonan yang bisa dibentuk.

Langkah 3

Terakhir masukan cabe rawit yang sudah diiris halus.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak secukupnya, goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Ga pernah bosen sama Oncom Goreng Ini 😋 Jika suka pedas, bisa ditambahkan cabe rawitnya ya 👌

Bahan Utama

BUMBU YG DI HALUSKAN:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Ketumbar

Lada

Tepung

Oncom Goreng

Es Batu

Kopi

Cold Brew with Vanilla Sweet Cream

Mixer telur, gula, dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Masukkan coklat bubuk dan susu bubuk, aduk rata.

Ambil adonan 1 sdm, kemudian bulatkan lalu pipihkan.

Tata diloyang tanpa dioles margarin, lakukan sampai adonan habis. Panggang sampai matang sesuaikan oven masing-masing.

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 

Pertama kali incip jajanan ini pas berkunjung ke rumah sodara waktu lebaran. Pas kutanya resepnya ga tau, karena dia beli 🤦‍♀️. 

Eh cari di Yummy ketemu resepnya mbak, langsung dong cobain. Gampil banget ternyata ya mbak bikinnya. Sengaja ku bikin gede-gede biar puas makannya 😄😄. Oh ya susu bubuk aku ganti milo bubuk ya mbak, biar makin nyoklat. 

Makasih resepnya mbak 🙏🏻

#RecookYummy

sore mba niar,,saya recook kue beng2nya mbaa...tks inspirasinya..🥰🙏 #RecookYummy

Kacang

butir

Telur

Gula

Coklat

Vanili

Susu

Kacang Karang #RabuEkstraPoin

Potong dadu tahu putih, lalu goreng, angkat & tiriskan.

Potong dadu tempe, lalu goreng, angkat & tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas & daun salam, tumis hingga bumbu matang. Tambahkan garam, gula & masako, aduk rata.

Masukkan tahu & tempe yang sudah digoreng, aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk rata, masak hingga semua tercampur rata. Tes rasa.

Bisa ditambahkan tomat ya, jadi ada asem2 seger gitu.

Tahu

Tempe

Balado Tahu Tempe

Debby Natalia

Oseng Sayur Asinan Sawi

Rempeyek Udang

Martabak Tahu Mini

Tumis bumbu iris bersama bumbu tambahan hingga harum.

Tuang air kemudian masukkan gula jawa, garam, dan kecap, aduk rata masak hingga bumbu meresap.

Masukkan terong aduk rata, masak hingga terong matang.

Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera, angkat dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang mudah dibuat dan murah meriah.

Buah

Terong

Garam

Rawit

Lengkuas

Salam

Pete

Udang

Kecap

Oseng Terong Tahu

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ubi agar proses rebus lebih cepat.

Saring ubi lalu kupas kulitnya selagi hangat.

Ubi Ungu Rebus

Iin Nur Hilman

Potong dadu tempe dan haluskan bw merah, bw putih, cabai. Potong tahu memanjang dan goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus, laos geprek, serai geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukan air, kunyit bubuk dan tempe.Masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu goreng, dan beri sejumput garam, sedikit penyedap rasa dan sedikit gula pasir.

Cek rasa dan masak hingga matang. Sajikan.

Resep masakan tanpa santan tapi tetap maknyus.

Cabai

Kunyit

Serai

Jeruk

Penyedap

Minyak

Sayur Tahu Tempe Pedas

Nasi Goreng Ceria

Nasi Goreng Tongkol

Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Kampung

Nasi Bakar Pindang

Nasi Pecel Tumpang

Nasi Goreng Nenek

Nasi Briyani #JalanKeTimurTengah

Nasi Kebuli #JalanKeTimurTengah

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Seafood

Nasi Siram Ayam

Beri ikan perasan jeruk nipis dan garam lalu marinasi selama 15 menit.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga berkulit.

Tumis cabe hingga harum lalu masukkan kaldu bubuk dan asam cuka, masak selama 3 menit lalu matikan kompor.

Masukkan bahan yang sudah digoreng, aduk hingga rata dan tuang ke piring saji lalu siap dinikmati.

Langkah 7

Bahan Cabe

Ikan

Ikan Tuna

Balado Hijau Lauak Sisiak

Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi Brokoli #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sop Tulang Sapi

Sop Buntut Kuah Aroma Rempah

Sop Buntut

Siapkan semua bahan A. Larutkan gula pasir dan air. Campur semua bahan A dalam wadah.

Setelah itu, larutkan ragi dengan air hangat. Kemudian masukkan ke dalam adonan. Uleni sampai rata.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni selama 5 menit.

Tutup kembali selama 30 menit atau adonan mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Rounding dan taruh pada tatakan donat, kertas minyak, atau kertas roti yang sudah diberi tepung. Lakukan sampai selesai sesuai urutan.

Pipihkan adonan dan lubangi donat. Kemudian tutup wadah dengan kain bersih agar kelembapan udara terjaga selama 15 menit atau sampai donat mengembang.

Panaskan minyak goreng. Goreng donat dengan api kecil. Balik 1 kali saja. Beri topping sesuai selera.

Langkah 8

Ketagihan bikin donat gara-gara metode ini.

#RecookYummy aku ulang ya mbasay.Makasih koreksinya

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Donat Metode Autolisis #DiRecookYummy

Anggita Dyah Pramesti

Rebus udang selama 3 menit, kemudian angkat, tiriskan, dan buang airnya.

Cuci bersih dan rebus terlebih dulu cuciwis.

Rajang jamur kancing. Siapkan juga semua bumbu rajang.

Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dulu hingga harum dan layu. Masukkan udang dan paprika. Aduk selama beberapa saat.

Setelah itu masukkan sawi putih dan irisan bawang prei. Masak hingga sawi layu.

Masukkan cuciwis rebus. Segera masukkan garam, kaldu jamur, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa sesuai selera.

Masak hingga matang dan siap dihidangkan.

Langkah 9

Cuciwis/baby kol termasuk sayur kesukaan karena crunchy dan yummy.

Tumis Cuciwis Udang #JagoMasakMinggu1

Membuat saus bolognese: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan daging cincang aduk hingga daging berubah warna lalu masukkan tomat yang sudah diblender aduk rata.

Kemudian masukkan saus tomat, gula, garam, oregano dan hasil. Masak hingga matang. Sisihkan dulu.

Membuat larutan biang, campur air hangat, kemudian masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut lalu masukkan ragi. Diamkan hingga bergelembung.

Membuat dough, campur semua bahan termasuk larutan biang. Aduk rata.

Uleni hingga kalis. Bulatkan adonan taruh di wadah tutup dengan serbet bersih, kemudian istirahatkan (proofing) hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan kemudian bagi adonan masing-masing 60 gr.

Pipihkan dengan jari lalu tusuk dengan garpu dan oles dengan sedikit minyak sayur.

Tambahkan di atasnya, saus bolognese, sosis sapi dan keju mozzarella.

Beri hiasan, kemudian panggang di suhu 180° selama 20 menit menggunakan api bawah.

Langkah 10

Saus

Daging

Bombay

Tomat

Oregano

Basil

Terigu

Sayur

Keju

Mozzarella

Sosis

Pizza Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan daging sapi, kecap manis dan gula merah, aduk-aduk hingga daging kaku.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga daging matang dan meresap.

Masukkan bawang bombay dan tomat, aduk-aduk hingga tomat dan bawang bombay layu.

Resep Cake Coklat Cocomelon #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Bahan Cover

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait