Advertisement
Cake Cokelat Matcha
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Empuk, enak dan wangi.
Bahan A
2 butir telur ayam
65 gram gula pasir
5 sdt sp
Bahan B (Ayak) :
50 gram tepung terigu protein sedang
1 sdt cokelat bubuk
3 gram baking powder
Bahan C (Lelehkan) :
40 gram dark cooking chocolate
60 ml margarin
Bahan D :
1 butir telur ayam
¼ sdt baking powder
¼ sdt vanili cair
20 gram gula pasir
½ sdt sp
Bahan E :
25 gram tepung terigu protein sedang
25 gram keju parut
20 ml minyak sayur
3 gram bubuk matcha
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Lelehkan bahan C, biarkan suhu ruang lalu sisihkan.
Langkah 2
Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengental, kental dan berjejak.
Langkah 3
Tambahkan bahan B, mixer asal rata saja.
Langkah 4
Tambahkan bahan C, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata kemudian sisihkan.
Langkah 5
Mixer bahan D hingga mengembang, putih, kental dan berjejak.
Langkah 6
Tambahkan bahan E, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Langkah 7
Tuang adonan cokelat ke dalam cup muffin, lalu tuang dengan lapisan matcha, lakukan hingga adonan selesai. Panggang dengan oven dengan suhu 175°C selama 20 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement