Lilis Dapoer Tara
5.0
(1 Rating)
Cake pandan ini walaupun dikukus tapi rasanya lembut dan creamy, cocok dipadupadankan dengan unti kelapa. Hayuk kita buka PO cake pandan ini, bisa dij
Spatula
Loyang
Wajan
Spatula Kue
Advertisement
Langkah 1
Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, dan sp kemudian mixer hingga mengembang putih kental. Masukkan terigu secara bertahap sambil mixer dengan kecepatan terendah. Matikan mixer.
Langkah 2
Tambahkan air pandan yang telah disaring.
Langkah 3
Tambahkan campuran santan minyak dan kental manis secara bertahap sambil diaduk dengan spatula dengan metode putar balik. Kemudian masukkan pasta dan garam. Aduk rata.
Langkah 4
masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin, kukus 30 menit.
Langkah 5
Cara membuat unti kelapa : Masukkan semua bahan unti dalam wajan, masak hingga air menyusut dan kering. Terus diaduk supaya tidak gosong. Cara membuat butter cream : Buat simple sirupnya dengan cara masak sampai gula larut dan mendidih, sisihkan sampai tunggu dingin. Mixer mentega putih sampai mengembang ringan sekitar 10 menit dengan kecepatan tinggi. Masukkan simple sirup kedalam mentega putih, kental manis dan pasta pandan kemudian mixer hingga rata. Cara menyusun cake : Belah cake menjadi dua, olesi dengan butter cream, kemudian beri unti kelapa. Cake satunya juga diolesi butter cream. Kemudian tumpuk. Hias dengan butter cream bagian atas. Cake pandan unti siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement