Resep Cake Pisang Cokelat Lapis Brownies #SeptemBERDAYA

Langkah 1

Campurkan telur, gula pasir, dan sp sampai bertekstur soft peak, lalu masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk dengan kecepatan rendah sampai rata.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, lalu aduk hingga rata. Masukkan margarin leleh, lalu aduk kembalu sampai tercampur rata.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian diberi pasta coklat, dan 1 bagian lagi diberi kayu manis bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Tuangkan adonan ke loyang. 1 adonan pisang dan 1 adonan cokelat beri toping sesuai selera.

Langkah 5

Panggang ke dalam oven selama 20 menit sampai matang. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari loyang.

Langkah 6

Mixer telur, gula pasir, sp, dan vanili sampai bertekstur soft peak.

Langkah 7

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak. Aduk sampai tercampur rata, lalu masukkan margarin, minyak goreng, dan DCC yang sudah dilelehkan sebelumnya. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Langkah 8

Tuangkan adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 20 menit sampai matang. Setelah matang keluarkan dari loyang.

Langkah 9

Ambil 1 bolu coklat, lalu beri coklat leleh diatasnya dan ratakan. Timpa dengan brownies cokelat diatasnya. Beri lelehan cokelat. Ratakan.

Langkah 10

Tutup dengan bolu pisang diatasnya, lalu simpan di kulkas selama 15 menit agar set. Potong-potong dan sajikan.