Cake Puding Busa #DiRecookYummy

Resep Cake Puding Busa #DiRecookYummy

Titin Devi Arisa

Titin Devi Arisa

5.0

(1 Rating)

Sedikit gagal harusnya rotinya di tengah tapi rasa tetep yummy😀

Bahan Utama

Bahan cake :

8 butir kuning telur

100 gr gula pasir

150 gr tepung terigu

1 sdt SP

50 gr mentega lelehkan

1 tetes pewarna kuning telur

Bahan pudding :

8 butir putih telur

3 bungkus agar agar plain

250 gr gula pasir (sesuai selera)

1400 ml santan

Garam secukupnya

3 tetes pewarna merah rose

Vanili bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Kompor

Loyang

Panci

Spatula Kue

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan kue

Langkah 1

Siapkan semua bahan kue

Mixer kuning telur, gula, Sp hinnga mengembang. Jika sudah berubah warna menjadi putih pucat tambahkan tepung terigu, mixer asal rata saja dengan kecepatan rendah, kemudian campurkan mertega leleh campur rata dengan spatula.

Langkah 2

Mixer kuning telur, gula, Sp hinnga mengembang. Jika sudah berubah warna menjadi putih pucat tambahkan tepung terigu, mixer asal rata saja dengan kecepatan rendah, kemudian campurkan mertega leleh campur rata dengan spatula.

Kemudian taruh dalam loyang ukuran 22x22 yang telah di olesi margarin, kukus dalam panci yang telah dipanaskan sebelunya, kukus hingga matang kurang lebih 15 menit, kemudian dinginkan.

Langkah 3

Kemudian taruh dalam loyang ukuran 22x22 yang telah di olesi margarin, kukus dalam panci yang telah dipanaskan sebelunya, kukus hingga matang kurang lebih 15 menit, kemudian dinginkan.

Sambil menunngu dingin, siapkan semua bahan puding.

Langkah 4

Sambil menunngu dingin, siapkan semua bahan puding.

Dalam panci campur semua bahan puding kecuali putih telur, aduk rata kemudian rebus dengan api kecil hingga mendidih.

Langkah 5

Dalam panci campur semua bahan puding kecuali putih telur, aduk rata kemudian rebus dengan api kecil hingga mendidih.

Sambil menggu puding, mixer putih telur hingga mengembang seperti busa.

Langkah 6

Sambil menggu puding, mixer putih telur hingga mengembang seperti busa.

Jika puding sudah mendidih matikan kompor, masukkan putih telur dalam panci pudding aduk bersama hingga benar-benar tercampur rata.

Langkah 7

Jika puding sudah mendidih matikan kompor, masukkan putih telur dalam panci pudding aduk bersama hingga benar-benar tercampur rata.

Kemudian tuang dalam loyang di atas roti. Tunggu dingin dan letakkan di lemari es, kemudian potong sesuai selera dan sajikan

Langkah 8

Kemudian tuang dalam loyang di atas roti. Tunggu dingin dan letakkan di lemari es, kemudian potong sesuai selera dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement