Campurkan tepung terigu, gula, garam, baking powder, susu bubuk dan minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata. Tuang air hangat sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis atau tidak lengket di tangan.

Langkah 1

Tutupi adonan dengan serbet kemudian diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Bagi adonan masing-masing 40 gr kemudian gilas dengan rolling pin hingga tipis. Potong adonan dengan diameter 15 cm atau sesuai selera. Taburi tepung maizena agar tidak lengket saat ditumpuk.

Langkah 3

Panaskan teflon. Panggang adonan tanpa margarin/minyak goreng hingga bergelembung lalu balik adonan. Jika kedua sisi sudah berwarna kecoklatan, angkat.

Langkah 4

Belah pisang menjadi 4 bagian. Goreng pisang sebentar dengan margarin. Ambil 1 lembar kulit kebab. Letakan pisang lalu oles dengan selai coklat. Gulung seperti amplop dan panggang kembali hingga berwarna kecoklatan.

Langkah 5

Ukurannya mini cocok untuk buka puasa sebelum makan makanan berat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Air Soda

Cokelat

Gula

Margarin

Pisang

Susu

Tepung

Kebab Pisang Lumer #JagoMasakMinggu9

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis dan asam jawa. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga telur berubah warna dan air menyusut.

Langkah 6

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Telur

Semur Kecap Telur Bulat

Iis Ruslan

Langkah pertama, masukkan ayam, tofu dan tahu putih kedalam chopper atau blender .

Kemudian masukkan 3 buah telur utuh lalu haluskan.

Kemudian setelah halus, masukkan minyak wijen, saus tiram, garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan bawang putih, bawang merah, daun prei, dan seledri. Aduk sampai rata.

Kemudian masukkan ke dalam cetakan yang sudah di olesi minyak goreng tipis tipis dan kukus selama 30 menit hingga matang.

Kemudian setelah matang siap kan satu kocokan telur dan lumuri ke tahu berlauk yang sudah di potong  sesuai selera, goreng hingga matang.

Setelah matang siap di sajikan dengan sambal kecap.

Langkah 7

Resep tahu ini benar benar enak banget perpaduan tofu dan tahu rasanya lembut banget yuk sobat yummy cobain

Cabe

Tahu

Tahu Berlauk

Masukkan semua bahan kecuali mentega putih dan garam. Uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan mentega dan garam, kemudian uleni kembali hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat. Lalu kempiskan.

Bagi adonan dan timbang tiap adonan @35 gr. Lakukan hingga adonan habis.

Pipihkan adonan, lalu beri isian selai cokelat dan bulatkan kembali.

Lapisi tiap adonan dengan kertas roti dan diamkan kembali selama 15 menit.

Panaskan panci pengukus, lalu kukus selama 10-15 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Isian :

Pewarna Makanan

Ragi

Bakpao Red Velvet Coklat

Panggang ayam dalam suhu 250°C selama 30-40 menit atau hingga matang. Sambil dioles sisa bumbu.

Simpel banget tapi ini super legit dan enak banget. Bisa juga dimarinasi dulu di dalam kulkas. Atau diungkep dulu lalu baru dipanggang. Bumbunya makin meresap 😃

Ayam

Jinten

Madu

Ayam Panggang Bumbu Jinten

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ceker. Didihkan air tambahkan daun salam dan jahe. Masukan ceker ayam, masak selama  5 menit. Matikan api. Diamkan selama 30 menit. Tutup panci jangan dibuka dan tutup. Nyalakan api. Masak kembali selama 7 menit. Angkat dan tiriskan

Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe merah dan cabe rawit hingga halus

Tumis bumbu halus dan daun salam, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan batang serai hingga harum

Tuang air kaldu ayam. Masukan merica bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk

Masukan ceker dan daun kemangi. Masak hingga air menyusut dan berminyak

Ceker

Salam

Jeruk

Minyak

Kaldu

butir

Buah

Rawit

Merica

Garam

Panci

Ceker Ayam Rica-Rica #JagoMasakMinggu3

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan kemudian goreng hingga matang.

Iris cabe, bawang merah, bawang putih, daun bawang dan tomat.

Panaskan minyak dan tumis semua bahan yang diiris kecuali tomat, tumis sampai wangi dan layu, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis dan saus pedas aduk merata.

Masukkan air dan aduk merata hingga mendidih.

Masukkan ikan, aduk merata hingga kuah dan bumbu meresap ke dalam ikan, masukkan tomat, aduk sebentar, uji rasa dan angkat.

Ikan

Nila Pedas Manis

Marinasi ayam menggunakan perasan jeruk nipis minimal 15 menit, kemudian bilas. Haluskan bumbu halus, aku pisahkan yang kering dan basah agar lebih beraroma. Tapi bila mau dihaluskan secara bersamaan tidak apa-apa. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus basah bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukan potongan ayam lalu tambahkan bumbu halus kering. Aduk rata sampai semua potongan ayam terbaluri bumbu.

Tambahkan air lalu gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Ungkep sampai ayam empuk sampai kuah menyusut. Angkat ayam, sisihkan terlebih dahulu. Di sisa bumbu ungkep masukan kelapa parut yang sudah disangrai. Tumis sambil diaduk sampai kelapa terbalur bumbu.

Panaskan minyak lalu goreng kelapa menggunakan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong. Bila warnanya sudah cokelat keemasan angkat kemudian tiriskan minyaknya. Begitu minyaknya tiris kelapa ini menjadi renyah dengan sendirinya.

Goreng ayam yang sudah diungkep, kemudian sajikan dengan taburan kelapa goreng/serundengnya. Nikmat dimakan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal kesukaan ala ayam goreng terdekat. Selamat mencoba!

Ayam goreng dengan taburan kelapa goreng yang gurih sekali

Asalamualaikum selamat malam chef ,setor recooknya.enak banget ayam serundengnya.terima kasih resepnya ayam serundeng menu utama dihari raya🙏🏻 #JagoMasak2022 #RecookYummy

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak dan daun salam.

Tumis bumbu dan daun salam dengan minyak hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, merica, terasi, gula pasir dan penyedap rasa, masak hingga ayam empuk.

Masukkan buncis, masak sebentar saja asal mendidih.

Buncis dan ayam dengan bumbu kuah kuning Bali.

Bahan Bumbu :

Buncis

Kunyit

Buncis Ayam Kuah Bali

Kopi

Coffee Latte

Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Bulatkan, tutup dengan serbet basah/plastic wrap. Proofing ±30 menit

Kempeskan, bagi adonan menjadi 12 bagian. Ambil satu, pilin memanjang.

Balur dengan tepung terigu, letakkan di loyang yang ditaburi dengan tepung terigu.

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api paling kecil, balik satu kali saja.

Langkah 8

Siapkan wadah, tuang palm sugar secukupnya.

Langkah 9

Masukkan donat, kocok hingga gula terbalut sempurna di semua bagian.

Langkah 10

Coating 

Palm Sugar Twisted Doughnut

Cuci bersih ikan asin rendam 5 menit tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan daun bawang, buang tangkai cabe rawit hijau, sisihkan.

Goreng ikan asin sampai garing dan kecoklatan, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang sampai layu kemudian beri air 50 ml beri juga gula pasir dan garam aduk rata biarkan mendidih.

Lalu masukan ikan asin, cabe hijau besar dan cabe rawit hijau aduk rata, masak sampai air menyusut dan cabe layu, angkat sajikan.

Tumis Ikan Asin Cabe Hijau

Marinasi tahu, tempe dan terong selama 10 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng tahu, tempe dan terong hingga matang.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi hingga matang lalu masukkan kedalam cobek.

Makanan kaki lima rasa bintang 🌟🌟🌟🌟🌟

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Terong

Tahu Tempe Terong Sambal Lalapan

Blender daun kelor bersama air, lalu saring.

Campur ikan giling, putih telur dan jus daun kelor, aduk rata hingga menyerupai bubur, tambahkan adonan perasa, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula.

Baluri tangan dengan tepung tapioka, ambil 2 sdm adonan, bentuk sesuai selera.

Rebus dalam air mendidih sampai matang dan mengapung, tiriskan. Sajikan digoreng atau tanpa digoreng, bersama saos cuko.

Selain berwarna hijau menarik, tentu juga lebih sehat karena ada kandungan sayurannya.

Bahan Baluran

Adonan Perasa

Jus Daun Kelor

Pelengkap Isian (Optional)

Tepung Tapioka

Pempek Hijau Sehat

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi.

Potong-potong genjer, tambahkan 1 sdt garam, kemudian remas-remas hingga mengeluarkan air, setelah itu bilas sampai bersih.

Potong tempe, kemudian goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan rebon, aduk hingga rata dan matang.

Selanjutnya tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tempe dan genjer, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu tercampur rata, matikan api dan siap disajikan.

Terasi

Tumis Genjer Tempe Rebon

Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus hingga ayam empuk. Sisihkan.

Blender bumbu halus dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Setelah air menyusut tambahkan daun jeruk purut dan serai geprek. Tumis hingga bumbu matang.

Bubur nasi ini say buat dari nasi lembek yang dilumat, karena bayi menginjak usia 9 bulan keatas dia sudah mulai bisa makan makanan bertekstur. Disini saya menambahkan kuah soto dari kaldu ayam kampung tanpa penambahan gula dan garam dan juga dada ayam cincang.

Resep Puding Cake Coklat Leftover

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait