Rebus tomat, duo cabai, dan duo bawang di dalam air mendidih selama 3 menit. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Haluskan tomat, duo cabai dan duo bawang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Sambal yang paling sering saya buat. Cocok dimakan sebagai pelengkap lauk apa pun.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sambal Goreng Tomat

Siapkan irisan sayuran yang sudah di cuci bersih.

Didihkan air, masukkan bawang putih dan bawang merah.

Masukkan wortel, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan pala bubuk.

Masukkan kentang, tunggu hingga empuk. Lalu masukkan daun bawang, seledri dan sawi putih. Masak sebentar saja. Siap disajikan.

Sayur versi iris cemplung. Gampang banget tapi seger

Sawi

Wortel

Kentang

Seledri

Pala

Garam

Bawang Putih

Daun Bawang

Sop Sawi Putih Kentang Wortel

Enak, cocok banget dimakan sama nasi hangaat...

Ikan Teri

Sambal Tomat Teri Medan

Rebus daun ubi sampai empuk lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan irisan cabe merah.

Tambahkan potongan tomat dan air secukupnya.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan ikan teri aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Ikan

Tumis Daun Ubi Tomat Ikan Asin

Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, garam, serai, daun jeruk dan daun salam lalu tambahkan air.

Ungkep ayam. Masukkan parutan kelapa. Aduk rata.

Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap. Siap digoreng.

Bumbu halus

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Ayam Serundeng

Rebus ayam hingga empuk lalu suwir-suwir.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, jahe serta daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam suwir, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan bubuk dan sedikit air asal basah saja.

Masak hingga matang, air habis dan benar-benar meresap.

Bumbu Halus :

Jahe

Kunyit

Santan

Ayam Suwir

Siapkan ayam dan cuci bersih. Disini ayamnya saya potong kecil-kecil.

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit utuh. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan semua bumbu perasanya. Lalu masak ayamnya dan tutup pancinya.

Kalau bumbu sudah meresap ke ayam, tambahkan santan dan aduk rata.

Tambahkan potongan tomat dan kubis. Aduk rata, masak hingga kubis layu dan angkat.

Terakhir taburi bawang goreng dan siap dihidangkan hangat-hangat.

Tongseng ayam bumbunya lebih simple daripada tongseng kambing ataupun daging. Tapi rasanya tetep mantap banget😍.

Bumbu Perasa

Alat Dan Perlengkapan

Kubis

Lengkuas

Tongseng Ayam

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Masukkan cabe dan tomat, tumis hingga layu.

Tambahkan air, tutup biar kangkung masak merata.

Setelah kangkung empuk, tambahkan saus tiram dan garam. Aduk-aduk dan koreksi rasa. Tumis kangkung saus tiram siap disajikan.

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tahu lalu haluskan menggunakan sendok, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kencur.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Terakhir masukan daun kemangi, masak hingga kemangi layu.

trimakasih resepnya teh Nia, di saat bingung mau ngolah tahu, ketemu resep ini.. alhamdulillah ludes deh tahunya 

Daun Kemangi

Kencur

Tahu Bejek Kencur Kemangi

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, campurkan telur, SP, garam, dan gula, lalu mixer selama 1 menit

Tambahkan air secara bertahap sambil dimixer hingga menjadi adonan kental berjejak

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan baking powder yang sudah diayak. Lanjut mixer asal rata saja

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga 3/4 tinggi cup. Taburi dengan meses

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang

Cupcake rasa moka dengan taburan coklat meses. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Topping 

Baking Powder

Gula

Meses

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cupcake Moka Meses

Campur jagung parut dan jagung pipil, aduk rata.

Tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan air lalu aduk rata.

Tambahkan irisan seledri, daun bawang prei dan bawang merah, aduk rata.

Simpan adonan di dalam kulkas selama 10-15 menit sebelum digoreng agar hasilnya lebih renyah.

Keluarkan adonan dari dalam kulkas dan goreng dengan minyak panas, gunakan api cenderung sedang sampai kecokelatan.

Gorengan, siapa yang nggak suka gorengan. Nah ini adalah salah satu gorengan favorit yaitu Bakwan Jagung.

Resep ini terinspirasi dari chef Rudy Choirudin yang sudah saya modifikasi sesuai selera saya.

Bahan 1

Bahan 2

Jagung

Bakwan Jagung Kriuk Tanpa Telur

Letakkan potongan ayam, serai, daun salam, lengkuas, bumbu halus di wajan, tuang air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan telur puyuh, masak dengan api kecil selama 10 menit.

Tambahkan kecap, masak hingga air menyusut, kuah mengental, koreksi rasa.

Siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Enak banget, tanpa digoreng jadi lebih sehat.

Bahan pelengkap

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Telur Puyuh

Ayam Telur Puyuh Bacem

Aduk rata bahan seperti tepung terigu, gula, telur, coklat bubuk, garam, dan mentega hingga rata.

Saring adonan hingga tidak ada gumpalan tepung.

Panaskan loyang anti lengket dan tuang adonan menjadi crepes hingga adonan habis.

Angin-anginkan adonan hingga tidak panas lagi.

Campurkan coklat bubuk dengan whipped cream.

Susun crepes dan whipped cream selapis demi selapis hingga seluruh crepes habis, dan hias menggunakan buah strawberry dan masukkan kulkas agar lebih set.

Camilan mille crepes dengan rasa manis sedikit pahit dari dark chocolate.

Cokelat Bubuk

Mentega

Susu

Whipped Cream

Choco Mille Crepes #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih ikan asin, rendam dengan air panas 5 menit. Tiriskan.

Iris cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum. Kemudian masukkan tomat, tumis hingga layu.

Masukkan ikan asin, air, kecap, gula, kaldu bubuk, dan garam. Aduk, koreksi rasa.

Ikan Asin Kecap

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Masukkan tahu potong, batang sawi dan daun salam.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan lada. Aduk hingga merata dan masak sekitar 2 menit.

Tambahkan daun sawi lalu aduk hingga layu sekitar 1 menit.

Bumbu Penyedap

Tumis Sawi Putih

Siangi daun labu dan potong-potong labu kuning kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu iris dan daun salam sampai wangi dan layu.

Tuang santan cair atau larutan krimer biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.

Masukkan labu kuning, daun labu, bubuhi sea salt secukupnya, aduk rata lalu masak sampai semua matang. Sajikan.

Labu

Krimer

Cabai

Pucuk Labu Kuah Santan

Iris tipis kol dan buncis, serut wortel, lalu cuci bersih.

Masukan terigu, tepung beras, kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng adonan bakwan sampai kering, tiriskan.

Kriuk di luar lembut di dalam.
Inspirasi cemilan di  pagi hari.

Yuk di coba sobat Yummy🤗🎵😍

Buncis

Bakwan Sayur

Haluskan daging ayam, bawang merah dan bawang putih. Pindahkan ke dalam wadah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan telur, tepung tapioka, dan daun bawang. Aduk merata.

Isikan adonan ayam ke dalam tahu, buat garis menggunakan garpu. Lakukan hingga adonan habis.

Resep Cake Topping Meses Keju

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait