Cake Ubi Jalar #RabuEkstraPoin

Resep Cake Ubi Jalar #RabuEkstraPoin

NaFitri

NaFitri

4.0

(3 Rating)

Cake ini tanpa bahan pengembang tapi tetap enak dan empuk.

Bahan Utama

200 gram ubi jalar kukus

225 gram tepung terigu protein sedang

130 gram gula pasir

125 gram margarine

100 ml susu cair

2 butir telur

1/2 sdt garam

1/4 sdt vanili bubuk

Secukupnya choco chips untuk topping

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ubi kukus selagi panas hingga lembut, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan ubi kukus selagi panas hingga lembut, sisihkan.

Mixer margarin dan gula pasir serta vanilli bubuk sampai mengembang, kemudian masukkan telur satu per satu sambil terus di mix rata. Matikan mixer.

Langkah 2

Mixer margarin dan gula pasir serta vanilli bubuk sampai mengembang, kemudian masukkan telur satu per satu sambil terus di mix rata. Matikan mixer.

Masukkan ubi kukus halus dan susu cair, mixer sebentar asal rata, matikan mixer.

Langkah 3

Masukkan ubi kukus halus dan susu cair, mixer sebentar asal rata, matikan mixer.

Terakhir tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk balik perlahan sampai rata. Jangan terlalu lama mengaduk nanti adonan menjadi bantat.

Langkah 4

Terakhir tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk balik perlahan sampai rata. Jangan terlalu lama mengaduk nanti adonan menjadi bantat.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah bersemir margarin tipis dan tabur terigu, hentakkan loyang pelan saja lalu taburi dengan keju parut dan chocochips.

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah bersemir margarin tipis dan tabur terigu, hentakkan loyang pelan saja lalu taburi dengan keju parut dan chocochips.

Panggang cake sampai matang, panas oven sesuaikan oven masing-masing, oven dipanaskan sebelumnya.

Langkah 6

Panggang cake sampai matang, panas oven sesuaikan oven masing-masing, oven dipanaskan sebelumnya.

Dinginkan kue dan siap dipotong-potong untuk disajikan.

Langkah 7

Dinginkan kue dan siap dipotong-potong untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement