Cake Ubi Ungu Kukus

Resep Cake Ubi Ungu Kukus

Vhita Hani

Vhita Hani

4.0

(2 Rating)

Dengan memanfaatkan sisa ubi ungu bisa menjadi hidangan yang disukai keluarga. Cake ubi ungu ini enak banget dan lembut sekali. Dipadu dengan gurihnyLihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 butir telur

100 gr gula pasir

1 sdt SP

100 gr ubi ungu kukus

65 ml santan instan

Secukupnya pewarna ungu

100 gr margarin

Secukupnya keju cheddar

Secukupnya buttercream

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Saringan

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Lelehkan margarin, sisihkan hingga suhu ruang

Langkah 1

Lelehkan margarin, sisihkan hingga suhu ruang

Haluskan ubi ungu kukus dengan bantuan saringan dan dicampur dengan santan instan

Langkah 2

Haluskan ubi ungu kukus dengan bantuan saringan dan dicampur dengan santan instan

Mixer telur, gula dan SP sampai putih, kental dan berjejak

Langkah 3

Mixer telur, gula dan SP sampai putih, kental dan berjejak

Ayak terigu lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Langkah 4

Ayak terigu lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukan campuran ubi dan santan, mixer.

Langkah 5

Masukan campuran ubi dan santan, mixer.

Masukan margarin cair, aduk balik hingga benar-benar rata.

Langkah 6

Masukan margarin cair, aduk balik hingga benar-benar rata.

Tuang ke cetakan yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi minyak lalu masukan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Langkah 7

Tuang ke cetakan yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi minyak lalu masukan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Kukus selama 20-25 menit.

Langkah 8

Kukus selama 20-25 menit.

Setelah kue dingin, poles dengan butter cream dan taburi keju cheddar parut. Hias sesuai selera.

Langkah 9

Setelah kue dingin, poles dengan butter cream dan taburi keju cheddar parut. Hias sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement