Cakwe

Resep Cakwe

Linda agustin

Linda agustin

3.0

(4 Rating)

Hallo!! saya ingin membagikan resep Cakwe, selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya difeed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya :@li.inda_ag

Bahan A

500 ml tepung terigu protein sedang (merek segitiga biru)

1 butir telur

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1 sdt bawang putih bubuk

1 sdt gula pasir

1/2 sdt ragi instan

50 ml air

Bahan B

250 ml tepung terigu protein rendah (merek lencana merah)

35 ml air dingin (air es)

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

Bahan Lainnya

secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Larutkan tepung maizena dengan air.

Langkah 1

Larutkan tepung maizena dengan air.

Buat adonan A dengan campurkan tepung terigu, garam, gula, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan telur. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Buat adonan A dengan campurkan tepung terigu, garam, gula, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan telur. Aduk hingga rata.

Kemudian buat adonan B dengan campurkan tepung terigu, baking soda, baking powder, dan juga air dingin.

Langkah 3

Kemudian buat adonan B dengan campurkan tepung terigu, baking soda, baking powder, dan juga air dingin.

Campurkan adonan A dan adonan B hingga rata dan kalis.

Langkah 4

Campurkan adonan A dan adonan B hingga rata dan kalis.

Diamkan adonan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang.

Langkah 5

Diamkan adonan kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang.

Bentuk adonan memanjang seperti yang saya lakukan.

Langkah 6

Bentuk adonan memanjang seperti yang saya lakukan.

Goreng adonan cakwe dengan minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus cakwe atau ragam pelengkap sesuai selera.

Langkah 7

Goreng adonan cakwe dengan minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus cakwe atau ragam pelengkap sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait