Resep Cakwe

Langkah 1

Masukan air dan ragi ke dalam gelas lalu aduk dan diamkan selama 10 menit.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk ke dalam wadah lalu masukkan air ragi

Langkah 3

Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.

Langkah 4

Kempiskan adonan lalu masukan 3 sdm minyak goreng dan aduk rata.

Langkah 5

Bentuk cakwe memanjang kemudian ditimpa jadi 2 lapis lalu ditekan menggunakan tusuk sate agar tidak lepas saat digoreng.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng lalu goreng dengan api sedang hingga cakwe mengembang, matang, dan kecoklatan. Siap disajikan demgan cocolan saus sambal.