Cakwe #JagoMasakMinggu5Periode2

Step 1

Buat biang:campur ragi dan gula kemudian tuang air aduk rata diamkan 10 menit sampai mengembang. Campur semua bahan kering dan bawang putih halus aduk rata masukan biang aduk sampai tercampur.

Step 2

Masukan minyak aduk sampai kalis elastis.

Step 3

Tutup adonan dengan lap basah lalu toping selama 3 sampai 4 jam.

Step 4

Kempiskan adonan lalu siapkan alas tabur tipis tepung untuk menggilas adonan.

Step 5

Potong potong adonan lalu tupuk oles dengan sedikit air lalu tekan dengan tusuk gigi, diamkam 15 menit.

Step 6

Goreng cakwe sampai kecoklatan dengan terus di bolak balik agar cakwe matang sempurna.