Resep Calamari

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(33 Rating)

20 mnt

Rp 48.000

Tanpa Babi

Porsi 2-3 orang

Bahan Utama

500 gr cumi besar, kupas bersihkan

½ sdt garam

1 sdt all purpose seasoning

100 gr tepung terigu

50 gr tepung beras

1 sdt bubuk bawang putih

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada hitam

1 bubuk paprika

1 butir telur

50 ml air

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Potong cumi membentuk cincin dengan lebar 2-3 cm.

Langkah 1

Potong cumi membentuk cincin dengan lebar 2-3 cm.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, lada hitam telur dan air. Campurkan menjadi satu dan tekstur nya kental.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, lada hitam telur dan air. Campurkan menjadi satu dan tekstur nya kental.

Masukkan cumi ke dalam adonan tepung. Kemudian segera masukkan ke dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 3

Masukkan cumi ke dalam adonan tepung. Kemudian segera masukkan ke dalam minyak panas dengan api sedang.

Masak hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Masak hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan saus tar-tar.

Langkah 5

Sajikan dengan saus tar-tar.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait