Calzone #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Calzone #JagoMasakMinggu4Periode3

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Seperti pizza tapi bentuknya separuh.

Bahan Utama

bahan kulit :

200 g terigu segitiga

1 sdm gula

1 sdt ragi

1 butir telur

100 ml air hangat

30 g margarin

bahan isian :

150 g daging ayam cincang

1 /2 buah bawang bombai, potong dadu

2 sdm saos tiram

1 sdm kecap asin

1 sdt kecap inggris

1 sdm minyak wijen

1 butir telur kocok lepas, untuk olesan

Advertisement

Cara Membuat

Membuat bahan isian : tumis bawang bombai, lalu masukkan cincang ayam, masak hingga berubah warna.

Langkah 1

Membuat bahan isian : tumis bawang bombai, lalu masukkan cincang ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, lalu beri bumbu dan koreksi rasa. Jika sudah matang dan air agak menyusut, matikan api dan beri minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.

Langkah 2

Tambahkan air, lalu beri bumbu dan koreksi rasa. Jika sudah matang dan air agak menyusut, matikan api dan beri minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.

Campurkan tepung, gula, telur dan ragi. aduk rata dengan penambahan aedikitdemi sedikit air, hingga sedikit kalis.

Langkah 3

Campurkan tepung, gula, telur dan ragi. aduk rata dengan penambahan aedikitdemi sedikit air, hingga sedikit kalis.

Tambahkan margarin, uleni hingga kalis elastis. Biarkan mengembang.

Langkah 4

Tambahkan margarin, uleni hingga kalis elastis. Biarkan mengembang.

Setelah mengembang, kempiskan adonan dan giling.

Langkah 5

Setelah mengembang, kempiskan adonan dan giling.

Tempatkan adonan dalam cetakan pizza.

Langkah 6

Tempatkan adonan dalam cetakan pizza.

Beri isian separuhnya,

Langkah 7

Beri isian separuhnya,

Separuh permukaan ditutup dan pilin pinggirannya. Biarkan  hingga mengembang,

Langkah 8

Separuh permukaan ditutup dan pilin pinggirannya. Biarkan hingga mengembang,

Oles dengan telur kocok ditambah minyak.

Langkah 9

Oles dengan telur kocok ditambah minyak.

Panggang di suhu 180-190 selama 30 menit.

Langkah 10

Panggang di suhu 180-190 selama 30 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement