Advertisement
Calzone #KURCEPCEMILANANAK
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Calzone atau pizza lipat, saat saya sajikan calzone ini pada anak-anak, mereka langsung teringat kalau calzone ini salah satu makanan yang dibuat oleh
Bahan Utama
100 gr tepung terigu
2 gr ragi instan
1 sdt gula pasir
Sejumput garam
50 ml air
10 ml minyak goreng
Secukupnya saus bolognese, untuk olesan
Secukupnya parsley bubuk, taburan
Isian :
1 sdt minyak goreng
1/4 siung bawang bombay
2 lembar smoked beef
3 sdm saus bolognese
Secukupnya keju mozzarella
Secukupnya oregano
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum.
Langkah 2
Masukkan smoked beef dan saus bolognese, aduk rata, angkat.
Langkah 3
Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam dan air, aduk rata, tambahkan minyak goreng, aduk hingga adonan tidak lengket ditangan, tutup adonan diamkan sekitar 30 menit.
Langkah 4
Lalu kempiskan adonan, gilas adonan tata isian yang tadi sudah ditumis.
Langkah 5
Beri keju mozzarella parut dan oregano.
Langkah 6
Lipat menjadi setengah lingkaran, lalu bagian sisinya dilipat.
Langkah 7
Oles permukaan calzone dengan saus bolognese, lalu taburi parsley bubuk, oven dengan suhu 170°c selama 15 menit.
Langkah 8
Angkat lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement