Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, daun jeruk hingga harum

Langkah 3

Beri air, santan, gula, garam, kaldu bubuk. Tunggu bumbu matang

Langkah 4

Masukan lele, aduk sebentar. Lalu matikan kompor

Langkah 5

Kemudian bakar ikan dengan arang hingga matang

Langkah 6

Sajikan dengan kucuran jeruk nipis dan sambal bawang

Langkah 7

Buat ikan lele bakar dengan bumbu padang. Enak sekali

Bahan Utama

Bahan tambahan

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Serai

Lele Bakar Bumbu Padang #LagaMasakYummyApp

Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder, aduk rata.

Buat adonan pencelup : Ambil 3 sdm campuran tepung kering, tambahkan gula pasir, garam, dan larutkan dengan air es. Aduk rata.

Belah pisang menjadi 2 bagian (jangan putus). Celupkan kedalam adonan pencelup.

Kemudian gulingkan pada campuran tepung kering, tekan-tekan.

Goreng pisang dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat dengan cocolan selai coklat.

Cocok banget untuk cemilan kala musim hujan.

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Maizena

Gula

Garam

Selai

Coklat

Pisang Goreng Krispi

Cuci ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak menggunakan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Pedas, bumbunya meresap, bikin boros nasi😋😋

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Dan Bahan Lain

Ikan

Nyat Nyat Ikan Baracuda

Tuang dalam wadah, gula pasir, telur, dan madu.

Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, garam, dan soda kue.

Tambahkan air kemudian kocok rata selama 1menit. Diamkan adonan selama 15 menit.

Masak adonan diatas teflon hingga bergelembung rata, balik sebentar kemudian angkat.

Ambil 1 buah dorayaki lalu tambahkan selai coklat.

Tutup dengan dorayaki lain dan rapatkan, tekan bagian tepi dorayaki hingga rapat. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Madu

Soda

Vanili

Dorayaki Coklat #RabuEkstraPoin

10-50k

Sambal Terong dan Tempe

Sambal Terong Tomat

Nasi Cokot Isi Serundeng Daging

Rendang Daging Sapi Padang 2 Kg

Tumis Kulit Sapi

Opor Ayam Kampung dan Telur Ayam

Maklor Makaroni Telor

Miso Ayam

Tempe Bacem

Kue Sarang Laba-laba

Brownies Kukus Chocolatos

Ayam Suwir Kecap

Persiapkan semua bahan. Cincang halus bawang putih dan potong-potong daun bawang.

Tumis bawang putih cincang dan daun bawang hingga layu dan harum. Tambahkan 1 sdt lada hitam.

Rebus air dan kaldu, bisa berupa daging ayam maupun daging sapi.

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan daun seledri, garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.

Selagi menunggu kuah, rebus mie bihun hingga lunak kemudian tiriskan. Jangan terlalu lama.

Masukkan bakso dan dimsum (resep dimsum menyusul) ke dalam kuah yang sudah mendidih. Tunggu hingga matang.

Ayam

Bakso

Bakso Ikan

Daging Sapi

Daun Bawang

Lada

Seledri

Dimsum Kuah

Kecombrang

Tumis Kecombrang Teri

Ayam Goreng Sambal Kecombrang

Ayam Sambal Kecombrang

Ayam Tumis Kecombrang

Nasi Bakar Cumi Asin Kecombrang

Sambal Bawang Kecombrang

Tumis Ayam Bunga Kecombrang

Sambal Matah Kecombrang

Nasi Goreng Kecombrang Udang Ayam

Nasi Goreng Cengek Kecombrang

Rujak Buah Bumbu Kecombrang

Kangkung Kecombrang

<p>Sobat Yummy, kebab sudah menjadi makanan favorit untuk banyak orang. Rasanya yang lezat dan praktis membuat kebab menjadi pilihan yang populer. Namun, bagaimana dengan kandungan gizi dan kalori kebab? Apakah kita perlu khawatir dengan asupan kalori saat menikmati hidangan tersebut? Mari kita cari tahu!</p><h2>Apa Itu Kebab?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/1cb22474363f62f97d66013f1f8ac3fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep dan cara membuat kebab" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab (pixabay.com/ha11ok)</a></span></div><p>Sebelum membahas lebih lanjut tentang kalori kebab, mari kita pahami terlebih dahulu apa itu kebab. Kebab adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging, sayuran, dan rempah-rempah yang dikemas dalam roti pipih atau digulung menggunakan tortilla. Beberapa variasi kebab juga menggunakan ayam, kambing, atau ikan sebagai bahan utama.</p><p>Kebab pertama kali berasal dari Timur Tengah dan telah menyebar ke seluruh dunia. Hidangan ini sering kali disajikan dengan berbagai saus seperti tzatziki, hummus, atau sambal. Kebab menjadi pilihan yang populer sebagai hidangan siap saji yang bisa dinikmati di mana saja.</p><h2>Kalori Kebab</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230816/431d5228ea3125fa12a73c1afe661a73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan kebab turki dan kebab indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kebab turki dan kebab inedonesia (unsplash.com/sam loyd/anima visual)</a></span></div><p>Ketika membahas tentang kalori kebab, hal penting yang perlu dipahami adalah bahwa jumlah kalori dalam kebab dapat bervariasi tergantung pada bahan dan saus yang digunakan. Umumnya, kebab berbasis daging seperti kebab daging sapi atau kebab ayam memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi dibandingkan dengan kebab berbasis sayuran.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<em>Halodoc,&nbsp;</em>untuk setiap 100 gram kebab daging sapi, mengandung kalori sekitar 288 kkal. Sementara untuk setiap 100 gram kebab daging ayam, mengandung kalori sekitar 79 kkal. Namun, jumlah kalori ini bisa bertambah, tergantung pada ukuran dan bahan tambahan yang digunakan dalam kebab.</p>
<p>Selain daging, kebab juga mengandung sayuran seperti selada, tomat, dan mentimun yang memberikan serat dan vitamin. Akan tetapi, jumlah kalori yang diberikan oleh sayuran dalam kebab tidak signifikan.</p>
<p>Penting untuk diingat bahwa kandungan kalori kebab dapat meningkat ketika Anda menambahkan saus yang kaya lemak atau menggunakan roti yang digoreng. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memilih bahan yang sehat dan mengontrol porsi untuk menjaga asupan kalori yang seimbang.</p><h2>Kandungan Gizi Lainnya</h2><p>Selain kalori, kandungan gizi lainnya dalam kebab mencakup protein, lemak, karbohidrat, dan serat. Protein dalam kebab berasal dari daging atau ayam yang digunakan sebagai bahan utama. Protein merupakan zat penting yang berperan dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p><p>Lemak dalam kebab berasal dari daging dan juga saus atau mayones yang digunakan. Pilihannya sangat mempengaruhi jumlah lemak dalam kebab. Lemak larut dalam vitamin A, D, E, dan K serta memainkan peran penting dalam fungsi tubuh yang sehat.</p><p>Kandungan karbohidrat dalam kebab umumnya berasal dari roti yang digunakan sebagai pembungkus. Karbohidrat adalah sumber energi utama untuk tubuh. Namun, perlu diingat bahwa jika terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat, dapat meningkatkan kadar gula darah dan berdampak buruk pada kesehatan.</p><p>Terakhir, serat dalam kebab berasal dari sayuran seperti selada dan tomat. Serat penting untuk menjaga pencernaan yang sehat dan memperlancar proses buang air besar.</p><p>Namun, penting untuk diingat bahwa kandungan gizi dalam kebab dapat bervariasi tergantung pada bahan dan saus yang digunakan. Sebaiknya gunakan saus rendah lemak dan kontrol porsi untuk menjaga asupan kalori dan gizi yang seimbang.</p><p>Sobat Yummy, kebab memang menjadi hidangan favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan praktis. Namun, ketika menjaga asupan kalori dan gizi, penting bagi kita untuk memperhatikan jenis daging dan saus yang digunakan dalam kebab. Kebab berbasis daging sapi atau daging ayam cenderung memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi, sementara kebab berbasis sayuran memberikan pilihan yang lebih sehat.</p><p>Jangan lupa untuk memperhatikan porsi dan menggunakan saus rendah lemak untuk menjaga asupan kalori yang seimbang. Hindari juga menggunakan roti yang digoreng untuk mengurangi kadar lemak. Dengan memilih bahan yang sehat dan memperhatikan porsi, kita masih bisa menikmati kebab tanpa harus khawatir dengan kalori kebab.</p><p>Sekian informasi mengenai kalori kebab dan kandungan gizi kebab. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Yummy yang gemar menikmati hidangan yang satu ini. Selamat menikmati kebab dengan bijak!</p>

Ingin tahu berapa kalori dalam kebab? Temukan informasi seputar kalori kebab dan kandungan gizi kebab di sini. Simak penjelasan lengkapnya tentang kebab!

Kalori Kebab dan Kandungan Gizi Kebab

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Kupas lalu rebus kentang sampai matang, tiriskan dan dinginkan.

Tambahkan bumbu halus, garam dan tepung sagu, aduk rata.

Goreng cimplung dalam minyak panas dengan bantuan 2 sendok sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Salah satu makanan khas Warung Makan Sunda.

Kentang

Cimplung Kentang

Masukkan kelapa parut, bawang merah dan garam, aduk sampai rata

Ambil adonan satu sendok makan, pipihkan dan isi dengan gula jawa

Setelah di bulatkan dan sedikit di pipihkan, lakukan sampai adonan habis

Goreng misro secukupnya agar tidak menempel, sambil di bolak-balik agar tidak gosong

Goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan dan sajikan

Makanan jadul memang punya tempat tersendiri bagi penikmatnya, yang penasaran resepnya, mari ikuti resep berikut ini, di jamin semua suka...😋 Buat si kecil yang tidak suka singkong, mereka pasti suka olahan ini...🤩

No Pork

Gula Merah

Kelapa Muda

Singkong

Misro

Tambahkan lengkuas, daun salam & cabe, aduk rata.

Masukkan santan instant, bumbui garam, gula & kaldu bubuk, aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.

Masukkan sawi, aduk rata. Masak sampai sawi matang, jangan lupa koreksi rasanya.

Bumbu Halus :

Lengkuas

Sawi

Sayur Gurih Sawi Putih

Lalu dalam mangkok masukkan tepung terigu dan beras, garam, vanili.

Tambahkan kelapa parut serta wijen putih.

Larutkan dengan air hingga kekentalan sedang tidak cair atau terlalu kental.

Lalu masukkan pisang yang diiris tadi, balut merata bersama dengan adonan.

Goreng dalam wajan berisi minyak panas, api sedang.

Goreng sampai garing, kriuk, serta kecoklatan.

Langkah 8

Aromanya sungguh gurih moms, perpaduan kelapa serta wijen cocok dengan pisang.

Kelapa

Pisang Goreng Tanduk Wijen Kelapa

Bersihkan ikan, beri garam dan perasan jeruk nipis.

Panaskan minyak kemudian goreng ikan hingga matang.

Sambil menunggu ikan matang, potong-potong cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan tomat.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bahan sambal dengan api kecil sebentar saja. Bumbui garam dan gula pasir, tes rasa.

Tata ikan di atas piring lalu siram sambal dabu-dabu diatasnya.

Gurihnya ikan berpadu dengan sambal pedas dan segar.

Rawit

Jeruk

Minyak

Nila Sambal Dabu Dabu #LebihSehat

Siapkan bahan isian kimbab, untuk telur dibuat orak-arik, dan untuk sosis dimasak sebentar. Untuk sosis nanti dipotong menjadi 4 bagian, Saya pakai sosis yang ukurannya agak panjang.

Lalu siapkan sushi matt, lalu lapisi sushi matt dengan plastic wrap, lalu taruh 1 lembar nori, lalu potong nori seperti digambar.

Lalu taruh 1 lembar keju slice di bagian kiri bawah nori.

Lalu tata nasi di bagian kiri atas nori, lalu tata telur orak arik di atas nasi.

Lalu tata potongan sosis di bagian kanan atas nori, lalu beri mayones secukupnya di atas sosis.

Lalu dibagian kanan bawah nori, tata 1 lembar daun selada.

Lalu mulai melipat dari bagian keju slice, lipat ke atas ke arah nasi.

Lalu setelah dilipat ke atas nasi lalu lipat ke samping ke arah sosis, lalu lipat ke bawah ke arah selada.

Setelah kimbab dilipat, bungkus kimbab dengan plastic wrap, agar memudahkan pas kimbab dipotong.

Langkah 9

Lalu potong kimbab menjadi 2 bagian, lalu sajikan.

Langkah 10

Kimbab lipat ini sempat viral di Korea sana, praktis potong menjadi 2 bagian, lalubtaruh di lunch box. Resep dari youtube pufflova.

Keju

Mayonaise

Nasi

Nori

Sosis

Kimbab Lipat #NoriEktraPoin #NoriEkstraPoint

Kupas mangga, lalu iris-iris sesuai sesuai. Kemudian cuci dengan air yang sudah matang, lalu tiriskan.

Buat air gula, siapkan air, lalu masukkan bumbu halus.

Tambahkan gula pasir, air asam, dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu masak sampai gula larut dan mendidih.

Aduk-aduk dan tutup wadah, lalu masukkan ke dalam kulkas. Kemudian sajikan sesudah dingin.

Rasanya pedas, manis, asin, asem dan segar, lebih enak dinikmati dingin di siang hari

Bumbu  Halus

Asam Jawa

Mangga

Asinan Buah Mangga

Campur semua bahan A. Mulai dari  air kelapa, susu cair, gula, tepung maizena, kuning telur, dan garam

Nyalakan api, masak bahan A hingga mendidih dan mengental. Angkat

Kemudian masukkan semua bahan B. Mulai dari margarin, daging kelapa, dan kismis

Kocok bahan C yaitu putih telurr, gula, dan cream of tar tar hingga softpeak atau kaku. Kemudian sisihkan

Ambil cetakan aluminium foil, masukkan bahan A kemudian tambahkan bahan C

Atur dan rapikan. Beri pelengkap bubuk kayu manis, kismis, dan kenari. Oven hingga matang kurang lebih 20-30 menit. Angkat dan sajikan

Resep Cambah Masak Santan

Bahan Utama

Bumbu Rajang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cambah Masak Santan

Bahan Utama

Bumbu Rajang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait