Campurkan ayam giling, tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, penyedap rasa dan telur ke dalam blender lalu haluskan hingga tercampur rata.

Langkah 1

Siapkan panci yang telah di isi air lalu masak hingga mendidih.

Langkah 2

Mix Bowl

Panci Kecil

Garpu Sendok Saji

Spatula Kue

Kompor - Elektrik & Api

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

#RecookYummy baso ayam ya chef 🙏🏻  Sudah lama ingin recook resep ini dan akhirnya kesampaian juga, cuma ada tambahan bawang putih goreng supaya lebih gurih basonya. Trimakasih ya chef atas resepnya 👍

Selamat Siang Chef..
setor Recooknya, enak dan sedikit saya modifikasi dari beberapa takaran bahannya.
izin reshare.
#RecookYummy

Hai Chef.... 
Sector recook bakso ayamnya ya. Saya modif sedikit untuk takaran terigu dan tapiokanya. Saya kurangin supaya rasa ayamnya lebih terasa.
Baksonya beneran enak dan kenyal.
Makasih Chef Yummy 🙏😍
#RecookYummy

Hallo chef, setor recook ya.. Kebetulan cuacanya lagi dingin banget dimalang,paling enak memang menyantap makanan yang berkuah segar seperti bakso. Selain makanan favorite juga,bakso ini selalu menjadi pilihan yang tepat untuk disantap baik cuaca panas ataupun dingin. Terima kasih resep nya ya chef 🙏🏻

#RecookYummy

setor recook baksonya chef, cuma ayam saya ganti daging sapi. tetap enak seger. terima kasih untuk inspirasinya chef #RecookYummy

Hallo chef Yummy,,, setor recook ya...

Bakso ayamnya aku tambah sayuran biar makin sehat... Takarannya aku rubah sedikit menyusuaikan stok daging ayam dikulkas. 

Makasih inspirasi resepnya chef,,, sukses terus buat Yummy App 🙏🙏.

#RecookYummy

Hallo chef selamat malam 
Siang tadi mencoba bikin bakso ayam resep teruji yummy app, untuk tepung nya saya ganti tepung singkong yang gluten free.
Enak.. saya tambahkan pakcoy dalam kuah nya.
Terimakasih ya chef untuk resepnya 

#RecookYummy

Selamat Malam Chef 
Setor recook bakso ayam nya..
Saya tambahkan sedikit daging sapi chef..
Sukses selalu untuk Yummy..
#RecookYummy

Ayam

Telur

Tepung

Bakso Ayam

Tambahkan daun bawang dan bawang goreng, garam, penyedap rasa, merica.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bentul bulat adonan perkedel, goreng hingga matang.

Langkah 6

Perkedel Bondon adalah perkedel yang crispy di luar lembut didalam.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Tepung Beras

Perkedel Bondon

KalSel

Wadai Cincin Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Bingka Barandam Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Apam Dangkak Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Amparan Tatak Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Gegicak Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Gumbili Hapuk khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Selada Gumbili Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Pepare Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Hintalu Masak Habang khas KalSel #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan biskuit kelapa, jika tidak ada bisa menggunakan biskuit susu. Kemudian hancurkan.

Lelehkan margarin. Jika sudah tidak terlalu panas, tuangkan ke dalam remahan biskuit. Aduk rata sambil diremas untuk membuat crust. Masukan ke dasar wadah desert, sambil di tekan-tekan. Masukan ke dalam kulkas agar mengeras.

Sambil menunggu bahan crust set dan mengeras, siapkan bahan karamel, dengan memcampurkan semua bahan, kemudian masak hingga mengental.

Keluarkan baham crust yang sudah mengeras dari dalam kulkas. Kemudian  potong-potong pisang.

Tata pisang di atas crust, setelah itu tuangkan karamel di atas pisang. Setelah itu masukan whipped cream (campuran whipped cream bubuk dan air es) sebagian lapisan paling atas. Setelah itu taburkan coklat bubuk dan siap disajikan.

Pencuci mulut dari Inggris ini memiliki rasa manis dan gurih. Sangat cocok dinikmati saat santai ataupun saat lidah sedang ingin yang manis-manis. Langusng aja buat ya, mudah dan super gampang!

Bahan Caamel

Mentega

Pisang

Whipped Cream

Banoffee Pie

Rendam bihun hingga mengembang, tiriskan.

Kupas, cuci lalu serut kasar wortel, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lada bubuk hingga wangi, masukkan wortel, beri sedikit air agar cepat matang.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk. Masukkan bihun, aduk hingga kering, terakhir masukkan irisan daun seledri dan daun bawang, aduk rata.

Ambil selembar kulit risol, beri isian kemudian lipat.

Campur bahan pelapis (tepung terigu dan air) kemudian celupkan risol.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas hingga ke emasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Cemilan favorit, dulunya cuma bisa beli, beli dan beli. Sekarang Alhamdulillah udah bisa bikin sendiri, bisa jualan pula 😁.

Bahan Isi :

Bahan Pelapis :

Bihun

Jagung

Wortel

Garam

Gula

Roti

Risol Bihun

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Blender telur dan margarin hingga tercampur rata.

Lalu siapkan wadah/ baskom, lalu masukkan tepung sagu, keju cheddar parut, telur dan margarin yang tadi sudah diblender, serta garam.

Lalu aduk rata dengan menggunakan tangan secara perlahan hingga semua bahan tercampur rata, tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk.

Lalu ambil adonan secukupnya, lalu pulung dengan menggunakan kedua telapak tangan.

Lalu cemplungkan adonan yang sudah dibentuk, secukupnya saja kedalam minyak goreng yang masih dingin, dikira sudah cukup, mulai menggoreng.

Nyalakan api dengan api sedang, adonan akan mulai mengembang.

Jika sudah mengembang, telur gabus bisa dibolak-balik secara perlahan.

Lalu goreng hingga telur keju kekuningan, saya lebih suka telur gabus yang sudah mulai kecoklatan dan terlihat kecoklatan juga pada butiran kejunya, angkat lalu kecilkan api, kepengaturan paling kecil.

Selama menggoreng adonan yang sebelumnya, saya sudah mempulung adonan untuk digoreng selanjutnya, adonan yang sudah dipulung saya taruh dipiring, ditaruh ditumpuk tidak masalah.

Setelah telur gabus sebelumnya sudah matang, lalu kecilkan sekali apinya, lalu masukkan semua telur gabus yang sudah dibentuk yang ditaruh dipiring, cemplungkan kedalam minyak dengan bantuan sutil, lalu ubah api kompor menjadi api sedang, adonan mulai mengembang lagi, begitu seterusnya jika masih ada adonan yang akan digoreng, dijamin tidak akan meletus, jadi tanpa menunggu minyak goreng dingin dahulu.

Langkah 10

Enak berasa kejunya, saya lebih suka digoreng hingga mulai kecoklatan karena jadi lebih garing.

Margarin

Telur Gabus Keju

Potong daging sapi yang sudah direbus sampai empuk sesuai selera lalu sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis jahe sampai harum.

Masukkan bawang merah cincang, tumis sampai harum dan layu.

Masukkan bawang putih cincang lalu tumis sampai layu dan harum. Masukkan daging, air kaldu dan air, masak sampai mendidih.

Bumbui dengan lada hitam, kecap ikan dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang, kemudian tutup panci. Masak selama 5 menit lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Sup daging dengan bumbu yang ringan dan hangat saat dikonsumsi. Cocok dinikmati saat udara dingin, saat kondisi badan meriang.

Daging Sapi

Daun Bawang

Jahe

Lada

Kamto Soup ala Filipina

Kukus ubi kuning hingga matang dan biarkan hingga dingin, lalu blender ubi kuning dengan air hingga halus.

Campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir dan ragi instan.

Lalu tuang cairan ubi kuning dan santan, aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Masukkan garam dan aduk rata lagi. 
Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 20 menit atau hingga kue matang. 
Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Kue apemnya enak dan lembut, tetap empuk walaupun sudah dingin. 
Resep ini saya recook dari Chef Rindi Megasari dan resep asli menggunakan ubi ungu.

Ragi

Santan

Tepung Terigu

Kue Apem Ubi Kuning

Cuci bersih buah stroberi. Potong sesuai selera.

Panaskan teflon. Masukkan stroberi potong, gula pasir, dan air. Masak hingga stroberi layu dan mengental.

Siapkan gelas saji. Masukkan stroberi ke dalam gelas.

Minuman karamel strawberry susu yang manis dan segar.

Lemon

Strawberry

Susu

Korean Strawberry Milk

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe kemudian tumis hingga wangi.

Kemudian masukkan irisan bakso ke tumisan bumbu.

Tambahkan air, tunggu air mendidih lalu masukkan kangkung. Besarkan apinya agar saat matang warna kangkung tetap hijau cantik.

Setelah kangkung layu, tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan lada. Aduk rata. Biarkan kangkung empuk lalu matikan api.

Terakhir tambahkan bawang goreng dan aduk rata. Siap disajikan.

Kangkung adalah sayur favorit keluarga kami. Mau diapain aja okelaah😍 #JagoMasakMaret

izin modif ya kak, enak dimakan pakai nasi dan tambah toge

Bakso

Kangkung

Cah Kangkung Bakso

Kocok hingga konsistensi yang diinginkan.

Masukkan es batu dan susu cair full cream ke dalam gelas.

Meskipun minuman ini sudah lama viral tetapi saya masih sering membuatnya. Yuk cobain chef.

Es Batu

Gula Merah

Kopi

Dalgona Coffee Gula Aren

Masukkan telur, garam, dan irisan daun bawang ke dalam wadah. Kemudian kocok lepas.

Iris sosis dan goreng sampai berubah warna.

Tuang telur di atas sosis. Goreng, balikkan, dan lipat.

Olesi ke dua sisi roti tawar dengan margarin. Kemudian panggang sampai kedua sisi kecoklatan.

Angkat roti tawar dan pindahkan ke dalam piring. Olesi roti tawar dengan saos pedas dan mayonaise.

Letakkan sosis telur goreng di atas roti dan tutup dengan roti yang satunya. Potong dan sajikan.

Sosis telur dibungkus dengan roti tawar. Cocok untuk bekal.

Sosis

Roti Tawar Isi Sosis Telur

Potong kronyos sesuai selera, rebus hingga empuk.

Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga matang dan harum.

Masukkan kronyos, aduk rata bersama bumbu.

Tambahkan kecap, garam, merica dan penyedap, aduk rata, koreksi rasanya.

Masukkan irisan bawang merah dan cabe rawit, aduk rata, sajikan.

Bumbu halus

Cabe

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Sate Kronyos

Hancurkan tahu lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan tahu.

Gulung kulit lumpia, rekatkan dengan campuran air dan tepung.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil sehingga matang sampai dalam dan merata. Tiriskan lalu sajikan.

Ekonomis tapi rasanya best, apalagi dimakan selagi hangat.

Yuk cobain moms, satu resep jadi 8 pcs.

Kulit Lumpia

Lumpia isi Tahu

Masukkan jagung kedalam panci, tuang air lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk selama 10 menitan

Masukkan mutiara, aduk-aduk kembali selama 7 menitan

Masukkan susu cair, gula, dan garam. Aduk-aduk terus sampai meletup-letup sekitar 10 menit. Matikan api dan siap dihidangkan

Resep ini terinspirasi saat pertama kali menyantap bubur jagung. Mudah dibuat dan rasanya enak.

Sagu Mutiara

Bubur Jagung Mutiara

Haluskan marie regal, campurkan dengan margarin yang sudah dilelehkan. Masukkan ke wadah kemudian padatkan

Layer kedua : campurkan susu, whopping cream dan keju. Masak hingga leju larut. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan. Masak hingga mengental

Setelah adonan layer dua agak dingin, masukkan sedikit demi sedikit ke wadah yang berisi marie regal tadi. Simpan dalam lemari es.

Layer ketiga : panaskan dcc dan susu sampai meleleh sempurna sambil diaduk rata.

Kemudian tuang sedikit demi sedikit di atas layer kedua.

Tambahkan topping kacang almond dan choco chip.

Menu dessert box yang ngga pernah ngebosenin (1 resep ini jadi 2 box)

Resep 🥞 Canai Mini Ekonomis Super Lembut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep 🥞 Canai Mini Ekonomis Super Lembut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis