Candil Cilembu Gula Palm

Step 1

Rebus atau kukus ubi cilembu hingga empuk.

Step 2

Haluskan ubi, kemudian tambahkan dengan gula pasir dan tepung tapioka, uleni hingga mudah dibentuk.

Step 3

Bentuk bulat adonan.

Step 4

Ikat daun pandan, campurkan dengan air, gula palm dan garam, masak hingga mendidih dan gula larut.

Step 5

Masukkan candil, masak selama 5 menit.

Step 6

Masukkan santan kental, campurkan merata.

Step 7

Sajikan di mangkuk, taburi gula palm di atas candil supaya lebih enak.