Campur air, garam, gula pasir dan pasta pandan, aduk hingga gula larut.

Langkah 1

Tambahkan santan instan, aduk hingga benar benar rata.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang cairan gula ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga rata.

Langkah 4

Tuang adonan dalam cawan (jangan terlalu penuh).

Langkah 5

Masukkan dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 10 menit dengan api kecil, kemudian beri keju masing masing 1 lembar kecil, kukus lagi selama 10 menit. matikan api, keluarkan sarikaya dari kukusan dan siap sajikan.

Langkah 6

Nikmat dinikmati ketika masih hangat maupun dingin.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Pasta

pandan

Santan

Garam

Gula

Keju

Sarikaya Pandan Keju #AlaAnakKos

Rebus daging terlebih dahulu, setelah dingin kemudian potong sesuai selera. Air rebusan bisa disaring untuk tambahan kaldu.

Rendam terlebih dahulu kluwek dengan air hangat sebelum dihaluskan bersama bumbu.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai harum.

Tambahkan air, masak sampai kadar air habis dan bumbu berminyak.

Didihkan air dan air kaldu, kemudian masukkan potongan labu siam.

Sekitar 10 menit, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk hingga rata.

Langkah 7

Masukkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk. Tes rasa.

Langkah 8

Masak selama 15 menit, kemudian masukkan air asam jawa.

Langkah 9

Masukkan daun prei dan bawang putih goreng, lalu masak selama 5 menit dengan posisi panci tertutup. Angkat dan sajikan panas dengan taoge pendek dan bawang merah goreng.

Langkah 10

Konsumsi protein hewani yang komplit dengan serat sayuran.

Labu

Daging

Serai

Asam

Kaldu

Jahe

Kunyit

Jintan

Buah

Cabai

Merica

Panci

Rawon Labu Siam #LebihSehat

Bersihkan ayam sampai bersih, kemudian siapkan air lalu rebus ayam agar kotoran yang menempel hilang (lebih bersih). Setelah dirasa sudah lembut, tiriskan.

Haluskan bumbu utama menggunakan blender/ coet (bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit) sampai halus.

Tuang minyak ke dalam wajan lalu tumis bumbu utama. Masukkan batang sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Setelah harum dan agak menguning, masukkan santan instan dan air kaldu ayam (air biasa). Lalu aduk-aduk, kemudian masukkan potongan ayam. Aduk sampai merata. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah .

Tambahkan kecap sesuai selera (secukupnya saja) lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.

Aduk-aduk lalu bisa tambahkan cabai jika perlu. Aduk lagi sampai air kuah menyusut dan mengental. Jangan lupa icip rasa. Setelah mengental dan dirasa sudah matang, lalu hidangkan.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Santan Bumbu Kuning

Cuci bersih ati ampela dan usus, kemudian untuk usunya diberi air perasan jeruk nipis, aduk rata dan diamkan sekitar 10 menit, lalu bilas kembali.

Siapkan wajan, masukkan ati ampela, usus, bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai.

Masukkan air dan garam, aduk rata, lalu masak dengan api sedang.

Masak hingga matang dan airnya menyusut, angkat lalu biarkan hingga dingin.

Potong ati ampela lalu tusuk ke tusukkan sate, tusuk juga ususnya, kemudian goreng, sajikan.

Dinikmati dengan bubur ayam, soto atau dicocol sambel juga enak.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Sate Usus Ati Ampela Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai harum dan layu. Kemudian masukkan bakso dan sosis. Aduk rata.

Tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata. Masak sampai matang.

Menu bekal anak laki hari ini. Untuk seasoning bisa disesuaikan selera masing-masing ya..

Bumbu :

Pelengkap :

Bakso

Sawi

Sosis

Tumis Bakso Sosis Sawi

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Terlalu banyak mengonsumsi makanan berminyak bisa menyebabkan berbagai permasalahan pada tubuh. Karena itu, saat ini tersedia <em>air fryer</em> yang bisa digunakan untuk memasak bebas minyak.</p>
<p>Walaupun memang tidak semua makanan bisa dimasak dengan <em>air fryer</em>, setidaknya kamu bisa mengurangi konsumsi minyak dalam sehari.</p>
<p>Hanya saja, belum banyak yang mau menggunakan <em>air fryer</em> untuk memasak karena daya listriknya yang cukup besar. Tapi, ternyata ada, lho, <em>air fryer low watt </em>yang bisa kamu pilih sehingga tidak perlu takut listrik benhkak.</p>
<p>Lebih lanjut, berikut Yummy App rekomendasikan merk <em>air fryer low watt</em> dan tips memilihnya!</p><h2>1. Air Fryer Idealife IL-200</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/d6a71d0dafd6f3aa64c48f4b06d04dbd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air fryer idealife" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air fryer idealife (shopee.co.id/gitprimeofficialshop)</a></span></div><p><em>Air fryer low watt</em> yang pertama datang dari merk Idealife IL-200. <em>Air fryer</em> yang satu ini hanya memerlukan listrik sebesar 650 watt saja, tergolong rendah jika dibandingkan dengan kebanyakan <em>air fryer</em> lain yang membutuhkan energi listrik di atas 1.000 watt.</p>
<p>Selain daya listriknya yang rendah, <em>air fryer</em> dari Idealife ini sudah memiliki fitur termostat yang bisa mencegah <em>overheating</em> ketika memasak, dan sudah tersedia dalam 8 mode memasak.</p><h2>2. Kurumi KH-302</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/e1b0caf86c097a3d7be5d6f3c706b3e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air fryer kurumi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air fryer kurumi (shopee.co.id/kurumiofficialshop)</a></span></div><p>Sama seperti merek Idealife, <em>air fryer</em> dari merk Kurumi juga termasuk ke dalam a<em>ir fryer low watt</em>. Hanya dengan 650 watt kamu sudah bisa memasak tanpa menggunakan minyak.</p>
<p>Tak hanya dayanya yang rendah,<em> air fryer</em> ini juga sudah menyediakan 8 mode memasak untuk para penggunanya. Terdapat juga fitur "Shake" supaya masakan matang secara merata, serta potnya mudah untuk dilepaskan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menggunakan-air-fryer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menggunakan Air Fryer yang Benar, Pemula Wajib Tahu Ini</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Air Fryer Mito Digi Fry Go AF2</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/eb2bff829209b03f0a0d300020377797.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air fryer mito" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air fryer mito (shopee.co.id/mitoeletronicofficialshop)</a></span></div><p>Mito sudah banyak menjual berbagai produk kebutuhan rumah tangga, salah satunya adalah <em>air fryer</em>.</p>
<p><em>Air fryer</em> Mito seri AF2 ini sudah dipercaya masyarakat untuk memasak tanpa menggunakan minyak. Penggunaan dayanya mulai dari 150 hingga 800 watt, membuat tagihan listrik jadi lebih hemat, dibandingkan dengan <em>air fryer</em> yang besar<em> watt</em>-nya.</p>
<p><em>Air fryer</em> Mito juga sudah menggunakan wadah makanan yang antilengket (<em>granite coating</em>), sehingga kamu tak perlu takut makanan menempel. Desainnya yang simpel dan elegan akan menambah kecantikan dapur di rumah.</p><h2>4. Kris Air Fryer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/5df16f923c51ab89aaa9813e19e2cdf1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="air fryer kris" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air fryer kris (ruparupa.com/officialaceindonesia)</a></span></div><p><em>Air fryer low watt</em> lainnya jatuh kepada merek Kris. <em>Air fryer</em> ini juga hanya membutuhkan daya sekitar 800 watt saja.</p>
<p>Sudah tersedia juga fitur yang bagus seperti lapisan anti lengket, pengatur waktu memasak 30 menit, dan sirkulasi yang baik di dalam untuk menghantarkan panas agar makanan dapat matang merata secara keseluruhan.</p><h2>5. Starco Digital Air Fryer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230919/a7ffe2387506a473abfd92bc2c63e64e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="air fryer starco" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air fryer starco (shopee.co.id/starcoofficialshop)</a></span></div><p><em>Air fryer low watt</em> lainnya jatuh kepada merek Starco. <em>Air fryer</em> ini juga hanya membutuhkan daya sekitar 800 watt saja.</p>
<p>Sudah tersedia juga fitur yang bagus seperti lapisan antilengket, pengatur waktu memasak 30 menit, dan sirkulasi yang baik di dalam untuk menghantarkan panas agar makanan dapat matang merata secara keseluruhan.</p><h2>Tips memilih air fryer</h2><p>Sebelum membeli <em>air fryer</em>, ketahui terlebih dahulu jenis air fryer yang ingin digunakan, apakah air fryer manual atau digital.</p>
<p>Kamu juga perlu pahami bahwa pada <em>air fryer</em> manual tidak terdapat fitur mode memasak otomatis, jadi kamu harus mengaturnya sendiri. Sedangkan pada <em>air fryer</em> digital, kamu bisa memanfaatkan fitur mode memasak supaya memasak lebih terasa mudah.</p>
<p>Lalu, pilihlah <em>air fryer</em> yang memiliki daya listrik di bawah 1.000 watt untuk menghemat biaya. Tentukan pula kapasitas <em>air fryer</em> yang dibutuhkan untuk memasak.</p>
<p>Apabila kamu akan menggunakan <em>air fryer</em> untuk banyak masakan, pilihlah yang berukuran 4 L ke atas. Namun jika <em>air fryer</em> hanya digunakan sesekali untuk makanan yang ringan dan tidak terlalu banyak, kamu bisa memilih <em>air fryer</em> ukuran 2 sampai 3 L saja.</p>
<p>Memasak menggunakan <em>air fryer low watt</em> tentu akan menghemat penggunaan listrik supaya bayaran listrik tidak terlalu membengkak. Pilihlah <em>air fryer</em> yang sesuai dengan kebutuhanmu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/shallow-frying-teknik-menggoreng-cepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Shallow Frying, Teknik Menggoreng Cepat dengan Minim Minyak </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tak perlu khawatir listrik bengkak, ini dia rekomendasi air fryer low watt untuk hasil masakan yang lebih sehat.

5 Air Fryer Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan ikan dan kerat kerat punggungnya.

Masukan ketumbar, kunyit dan garam dalam mangkok.

Goreng dalam minyak panas sampai matang kedua sisinya.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Layang Goreng

<p>Kacang hijau adalah salah satu kacang-kacangan yang sangat mudah dijumpai di berbagai tempat, entah itu pasar atau pedagang <em>dessert</em> lezat. Selain rasanya yang gurih, kacang hijau juga kaya akan nutrisi, di antaranya kalsium, zat besi, kalium, fosfor, magnesium, dan berbagai macam vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, folat, vitamin E, dan vitamin K.</p>
<p>Salah satu <em>dessert</em> terkenal yang menggunakan kacang hijau sebagai bahan dasarnya adalah bubur kacang hijau. Terkadang kamu merasakan tekstur bubur kacang hijau yang empuk dan lezat, 'kan?</p>
<p>Nah, kali ini Yummy sudah merangkum 7 cara merebus kacang hijau agar cepat empuk dan merekah sempurna. Mudah dicoba di rumah, catat tipsnya berikut ini, ya!</p><h2>1. Pemilihan kacang hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/f6432c318991dda5f21a2dd0dc29ceef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/green-bean-seed-table_21071648.htm?query=mung%20bean#from_view=detail_alsolike" target="_blank">ilustrasi kacang hijau (freepik.com/fabrikasimf)</a></span></div><p>Ketika membeli kacang hijau, carilah kacang yang memiliki kualitas baik. Pastikan biji dalam keadaan yang utuh dan memiliki warna hijau yang merata.</p>
<p>Selain itu, teliti juga dalam melihat kacang yang kamu pilih, khawatirnya akan bercampur dengan biji lain atau biji kacang hijau yang busuk.&nbsp;</p><h2>2. Rendam kacang hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/6cef3a813900b2ee9f3cf29a3739be36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://rouxbe.com/recipes/1923-mung-bean-salad" target="_blank">ilustrasi merendam kacang hijau (rouxbe.com)</a></span></div><p>Setelah mendapatkan kacang hijau yang berkualitas, sekarang saatnya mengolah! Eits, alangkah baiknya kacang hijau dicuci terlebih dahulu sebelum direndam.</p>
<p>Kalau sudah tercuci bersih, kamu bisa tempatkan kacang hijau di dalam wadah yang telah berisikan air. Rendam kacang hijau selama 30 menit hingga 1 jam sebelum dimasak.&nbsp;</p><h2>3. Didihkan air</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/2d3083211edcc204dc466a2e5e52ae15.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merebus air" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/using-stove-while-preparing-seafood-10432374/" target="_blank">ilustrasi merebus air (pexels.com/RODNAE Productions)</a></span></div><p>Sudah direndam selama kurang lebih 1 jam? Kini saatnya meniriskan kacang hijau dan menyiapkan peralatan lain yang dibutuhkan.</p>
<p>Siapkan panci yang telah berisikan air, lalu masak air hingga mendidih. Kamu harus memasukkan kacang hijau yang sudah direndam ke dalam air mendidih agar cepat empuk.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-simpel-menggoreng-kacang-mete-yang-renyah-dan-gurih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Cara Simpel Menggoreng Kacang Mete yang Renyah dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Masak dengan api sedang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/2ff51dc2e41f8fe97a3069f553c688c8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bubur-kacang-ijo-20" target="_blank">ilustrasi merebus kacang hijau (dok. Yummy App/@izsaiz)</a></span></div><p>Satu hal yang harus diperhatikan saat memasak kacang hijau, yaitu besaran api yang digunakan. Ketika proses memasak, gunakan api yang sedang agar tingkat kematangan kacang hijaunya pas.&nbsp;</p>
<p>Jika api terlalu kecil, maka proses memasak pun akan lebih lama. Sebaliknya, jika kacang hijau dimasak dengan api yang terlalu besar, khawatir kacang hijau akan matang tidak merata.</p><h2>5. Rebus kacang hijau selama 5 menit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/75a0ec0777baf6d47da628b4c21c8aef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bubur-kacang-hijau-14" target="_blank">ilustrasi merebus kacang hijau (dok. Yummy App/andrenia giawati)</a></span></div><p>Cara merebus kacang hijau yang bisa kamu ikuti yaitu dengan metode 5-30-7. Di mana, mula-mula kacang hijau direbus selama 5 menit dengan keadaan panci terbuka. Jika sudah, matikan kompor dan beralih tahap selanjutnya.&nbsp;</p><h2>6. Diamkan kacang hijau selama 30 menit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/4a27271eee42bc449b9d2f4130df3673.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/42386169@N02/3960822076/" target="_blank">ilustrasi kacang hijau yang telah direbus (flickr.com/Tiny Urban Kitchen)</a></span></div><p>Saat kacang hijau sudah dimasak selama 5 menit, matikan kompor. Tutup panci dengan penutup panci agar uap tetap berkumpul di dalam panci. Diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup.&nbsp;</p><h2>7. Rebus kembali kacang hijau selama 7 menit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/fd35b1877aaedd1edc69ea2e15869c39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep merebus kacang hijau yang empuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.chinasichuanfood.com/mung-bean-soup/" target="_blank">ilustasi hasil rebusan kacang hijau yang empuk (chinasichuanfood.com)</a></span></div><p>Setelah sudah didiamkan selama 30 menit, lanjutkan dengan merebus kembali kacang hijau selama 7 menit dengan keadaan terbuka. Masih dengan menggunakan api sedang, kamu bisa melakukan langkah ini sembari membumbui kacang hijau sesuai selera.</p><p>Nah, itu dia <strong>tips merebus kacang hijau ala Yummy</strong> yang bisa kamu coba di rumah. Bikin <em>dessert</em> kacang hijau jadi lebih simpel dan hemat waktu, 'kan?</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-manfaat-dan-cara-mengolah-kacang-kedelai-yang-kaya-protein target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat dan Cara Mengolah Kacang Kedelai yang Kaya Protein</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sekarang kamu bisa menikmati kacang hijau yang empuk dan merekah dengan ikuti tips rahasianya saat merebus kacang hijau di sini.

7 Tips Merebus Kacang Hijau agar Cepat Empuk dan Merekah

Kupas labu parang lalu cuci bersih dan rebus sampai matang. Angkat beri sedikit garam, haluskan.

Masukkan aci, aduk sampai tercampur rata dan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan bulatkan, lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air, masukkan bola candil masak sampai matang dan mengapung.

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam aduk rata sampai gula larut. Kemudian buat santan dengan mencampur santan instan, air dan garam. Aduk aduk sampai mendidih. Kolak siap disajikan dengan saos santan.

Resep Candil Labu Parang #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Candil Labu Parang #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025